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    Obtención y evaluación de péptidos bioactivos de recursos vegetales subutilizados con potencial agroalimentario by González Luna, Aldo Rodrigo

    Published 2018
    “…Además, los péptidos obtenidos por hidrólisis extensiva con Alcalasa durante 60 minutos en las tres especies mostraron un mayor porcentaje de solubilidad y digestibilidad que sus aislados proteicos, lo que intuye que puedan ser empleados como una alternativa agroalimentaria de interés para la elaboración de alimentos funcionales como sustituto alimentario por sus características bioactivas y biofuncionales. …”
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    Tesis
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    Obtención y evaluación de péptidos bioactivos de recursos vegetales subutilizados con potencial agroalimentario by González Luna, Aldo Rodrigo

    Published 2018
    “…Además, los péptidos obtenidos por hidrólisis extensiva con Alcalasa durante 60 minutos en las tres especies mostraron un mayor porcentaje de solubilidad y digestibilidad que sus aislados proteicos, lo que intuye que puedan ser empleados como una alternativa agroalimentaria de interés para la elaboración de alimentos funcionales como sustituto alimentario por sus características bioactivas y biofuncionales. …”
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    Tesis
  5. 405

    Análisis de la actividad antimicrobiana de vegetales fermentados con Rhizopus oligosporus contra bacterias enteropatógenas by Montes Quiroz, Alejandrina

    Published 2009
    “…Por todo lo anterior nosotros concluimos que son varios los mecanismos implicados en el efecto antimicrobiano de la fresa, la ciruela y el limón. …”
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    Tesis
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    Análisis de la actividad antimicrobiana de vegetales fermentados con Rhizopus oligosporus contra bacterias enteropatógenas by Montes Quiroz, Alejandrina

    Published 2009
    “…Por todo lo anterior nosotros concluimos que son varios los mecanismos implicados en el efecto antimicrobiano de la fresa, la ciruela y el limón. …”
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    Tesis
  7. 407
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    Estrés oxidativo en Yarrowia lipolytica cultivada con diferentes fuentes de carbono by Rodríguez Teniente, Sandra Lucía Lesly

    Published 2018
    “…Existe una relación entre la dieta y el desarrollo de EO, influyendo la cantidad y calidad de los micro y macronutrientes que la componen. …”
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    Tesis
  9. 409

    Estrés oxidativo en Yarrowia lipolytica cultivada con diferentes fuentes de carbono by Rodríguez Teniente, Sandra Lucía Lesly

    Published 2018
    “…Existe una relación entre la dieta y el desarrollo de EO, influyendo la cantidad y calidad de los micro y macronutrientes que la componen. …”
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    Tesis
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    Evaluación de la efectividad de dosis reducida de plerixafor genérico en la movilización de células hematopoyéticas para trasplante autólogo en pacientes con mieloma o linfoma... by Hawing Zárate, José Ángel

    Published 2021
    “…Conclusiones. Una dosis reducida de plerixafor es efectiva, segura y costeable para asegurar la recuperación hematológica en pacientes con mieloma o linfoma en protocolo para Auto-TCH.…”
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    Tesis
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    Evaluación de la efectividad de dosis reducida de plerixafor genérico en la movilización de células hematopoyéticas para trasplante autólogo en pacientes con mieloma o linfoma... by Hawing Zárate, José Ángel

    Published 2021
    “…Conclusiones. Una dosis reducida de plerixafor es efectiva, segura y costeable para asegurar la recuperación hematológica en pacientes con mieloma o linfoma en protocolo para Auto-TCH.…”
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    Tesis
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    Estudio del mecanismo de magnetización en nanoelipsoides de Fe con microestructuras diseñadas, bioinspiradas en la bacteria magnetotáctica by Luna Criado, Carlos, Mendoza Reséndez, Raquel

    Published 2013
    “…En este trabajo se estudia la preparación de nanoelipsoides magnéticos mediante la reducción con hidrógeno de nanoarquitecturas alargadas compuestas de nanocristales de hematites altamente orientados. …”
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    Efecto de nanopartículas de oro sintetizadas con quitosano (AuNp’s) en la diferenciación de monocitos humanos a células dendríticas by Hernández Villegas, Margarita Idalia

    “…Los monocitos son los principales actores de la inmunidad innata, además según el estímulo son capaces de diferenciarse en macrófagos, osteoclastos o células dendríticas. …”
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    Tesis

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