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    Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray por López Ibarra, Cristina

    Publicado 2018
    “…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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    Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray por López Ibarra, Cristina

    Publicado 2018
    “…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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    Tesis
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  5. 445

    Retos de la educación virtual: motivación estudiantil y agencia. Apuntes desde la Teoría de la Autodeterminación por Delgado Herrada, Maritza Ivette, García Horta, José Baltazar

    Publicado 2023
    “…La mayoría de los obstáculos relacionados con los y las estudiantes en modalidad virtual serelacionan con la motivación, la falta de comunicación, así como la falta de interacción social. …”
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    Artículo
  6. 446

    Nanocompositos de ferritas mixtas sustituidas por tierras raras sintetizadas mediante el método sol-gel asistido por autocombustión. por Hernández Santana, Clarissé, Hernández García, Tomás Constantino, Ildusovich Kharissov, Boris, López Serna, Daniel

    Publicado 2024
    “…Este estudio se enfoca en sintetizar y caracterizar nanocompositos de ferritas (CoEu0.1Fe1.9O4)X/(Zn0.5Mn0.5Sm0.1Fe1.9O4)1-X utilizando dicho método, con variaciones de composición dentro del rango(0<x<1.0). …”
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    Artículo
  7. 447

    Evaluación del efecto de los fosfolípidos dietarios sobre la respuesta inmune de camarones Litopenaeus stylirostris infectados con Vibrio parahaemolyticus por Cruz Hernández, Sandra Edith de la

    Publicado 2008
    “…De los otros parámetros sanguíneos, solo la concentración total de lípidos fue afectada por la suplementación con la fosfatidilcolina siendo el valor mas alto con el nivel de 1.5 %. …”
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  8. 448

    Evaluación del efecto de los fosfolípidos dietarios sobre la respuesta inmune de camarones Litopenaeus stylirostris infectados con Vibrio parahaemolyticus por Cruz Hernández, Sandra Edith de la

    Publicado 2008
    “…De los otros parámetros sanguíneos, solo la concentración total de lípidos fue afectada por la suplementación con la fosfatidilcolina siendo el valor mas alto con el nivel de 1.5 %. …”
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    Tesis
  9. 449

    Elementos de la Teoría del Flujo y Percepción de Valor que influyen en la lealtad del consumidor de la cerveza artesanal en México por Guerra-Tamez, Cristóbal Rodolfo, Dávila-Aguirre, Mario César, Barragán-Codina, José Nicolás

    Publicado 2019
    “…Estas estrategias tienen una alta relación con la lealtad. Es por ello por lo que esta investigación mide por medio de un modelo causal los elementos clave de la teoría del flujo y la percepción de valor en la lealtad del consumidor. …”
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    Artículo
  10. 450

    Síntesis de Polioles por Modificación Química de Aceite de Algodón por Novoa D. , Ilse C., Flores Loyola, Ericka

    Publicado 2012
    “…Los polioles son moléculas oligoméricas, comúnmente utilizadas para la síntesis de polímeros de gran interés industrial, que son obtenidas a partir de derivados del petróleo, por lo que es necesaria la búsqueda de nuevas materias primas renovables para su producción. …”
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    Artículo
  11. 451

    Estudio de la Actividad en la Reacción de Reducción de Oxígeno en Medio Ácido del Catalizador de Pd-M/C para el Cátodo de un Celda de Combustible de Metanol Directo. por García , M. A., Ginez, F., Gamboa, S. A.

    Publicado 2012
    “…Los resultados experimentales revelan que la reducción del oxígeno se lleva a cabo por la transferencia de 4 electrones con alta tolerancia al envenenamiento por especies intermediarias en la adsorción del alcohol primario.…”
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    Artículo
  12. 452

    Evaluación piloto del efecto de tráfico vehicular en la sensación térmica en la vía pública por Sosa-Olivier, José Aurelio, Salvador-Torres, Irving Iván, Laines-Canepa, José Ramón

    Publicado 2023
    “…La sensación térmica en la vía pública se ve incrementada por la alta concentración poblacional, actividades económicas, cambios de  uso de suelo, aumento de infraestructura y el transporte vehicular. …”
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    Artículo
  13. 453

    Efecto agudo de dos tipos de alimento sobre la utilización de lípidos en reposo y posterior a un ejercicio al Fatmax en sujetos con sobrepeso por Reyes Dozal, Ruth Isabel

    Publicado 2020
    “…El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto agudo de dos tipos de alimentos sobre la cinética de la tasa metabólica tanto en reposo como en ejercicio a Fatmax en población con sobrepeso sedentaria. …”
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    Tesis
  14. 454

    Efecto agudo de dos tipos de alimento sobre la utilización de lípidos en reposo y posterior a un ejercicio al Fatmax en sujetos con sobrepeso por Reyes Dozal, Ruth Isabel

    Publicado 2020
    “…El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto agudo de dos tipos de alimentos sobre la cinética de la tasa metabólica tanto en reposo como en ejercicio a Fatmax en población con sobrepeso sedentaria. …”
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  15. 455

    Síndrome de Burnout en el personal de enfermería de una institución de salud del sector privado por Guarneros Alanís, Mirella

    Publicado 2007
    “…En lo referente a las dimensiones del síndrome de Burnout, de manera global en cansancio emocional y despersonalización predominó el grado alto con 64.8% y 55.2% respectivamente y grado bajo de realización personal 11.3%. …”
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    Tesis
  16. 456

    Síndrome de Burnout en el personal de enfermería de una institución de salud del sector privado por Guarneros Alanís, Mirella

    Publicado 2007
    “…En lo referente a las dimensiones del síndrome de Burnout, de manera global en cansancio emocional y despersonalización predominó el grado alto con 64.8% y 55.2% respectivamente y grado bajo de realización personal 11.3%. …”
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  17. 457

    Competitividad en la cadena de suministro en la industria de aire acondicionado y refrigeración: síntomas, reacciones y propuestas por Mayagoitia, G., Cruz, J.

    Publicado 2009
    “…La cadena de suministro se encuentra ligada a dos elementos claves: 1) Calidad, 2) Inventario, jugando un rol crítico al representar un costo estático hasta el momento que es procesado conforme a las especificaciones de los clientes, embarcado, facturado, y cobrado; sin perder de “enfoque” que el recurso de “capital” es siempre una limitante. …”
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    Artículo
  18. 458

    Validación del Inventario Breve de Síntomas (BSI-18) en mujeres mexicanas diagnosticadas con cáncer de mamaValidación del Inventario Breve de Síntomas (BSI-18) en mujeres mexicanas... por Miaja Ávila, Melina, De la Rubia, José Moral

    Publicado 2017
    “…Se concluye que, en la población estudiada de mujeres diagnosticadas con cáncer, se pueden retener todos los ítems del BSI-18, y la escala resultó consistente y válida desde un modelo jerarquizado de tres factores. …”
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  19. 459

    Estado de alimentación y nutrición, salud mental y estilos de vida en mujeres privadas de la libertad por García de la Rosa, Roberto Manuel

    Publicado 2022
    “…Introducción: Las mujeres privadas de la libertad (MPL) son un grupo vulnerable, la imposibilidad de elegir el qué y cuándo alimentarse reafirma la pérdida de su libertad y como consecuencia de esto, podrían manifestarse problemas de malnutrición. …”
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    Tesis
  20. 460

    Estado de alimentación y nutrición, salud mental y estilos de vida en mujeres privadas de la libertad por García de la Rosa, Roberto Manuel

    Publicado 2022
    “…Introducción: Las mujeres privadas de la libertad (MPL) son un grupo vulnerable, la imposibilidad de elegir el qué y cuándo alimentarse reafirma la pérdida de su libertad y como consecuencia de esto, podrían manifestarse problemas de malnutrición. …”
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