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  1. 5221

    Educar para la exclusión: el lenguaje políticamente correcto por Santiago González, Yasmín Adriana

    Publicado 2025
    “…Es un lenguaje que favorece la falta de compromiso de una parte de la población con otra que tiene una posición percibida como inferior. …”
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    Artículo
  2. 5222

    La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

    Publicado 2022
    “…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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    Artículo
  3. 5223

    Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones. por Álvarez Nava, Héctor, Bautista Villarreal, Minerva

    Publicado 2020
    “…Los dos propósitos estratégicos principales de la utilización de múltiples emulsiones en aplicaciones alimentarias son encapsular diversos aromas, compuestos bioactivos o compuestos alimentarios sensibles y permitir la producción de productos bajos en grasa. …”
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    Artículo
  4. 5224

    Relación entre competencia, usabilidad, ambiente y caídas en el adulto mayor. por Leiva Caro, José Alex

    Publicado 2013
    “…Tal vez a ello se deba que los estudios se enfoquen ya sea en factores personales o ambientales por separado. …”
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    Tesis
  5. 5225

    Relación entre competencia, usabilidad, ambiente y caídas en el adulto mayor. por Leiva Caro, José Alex

    Publicado 2013
    “…Tal vez a ello se deba que los estudios se enfoquen ya sea en factores personales o ambientales por separado. …”
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    Tesis
  6. 5226

    Historia del presente por Armendáriz, Esperanza

    Publicado 2022
    “…El complejo deportivo beneficiará a estudiantes y atletas de alto rendimient pertenencientes a los selectivos Tigres…”
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    Artículo
  7. 5227

    Relación entre lo ilícito y la discapacidad por Mora Reyes, Hilary Concepción

    Publicado 2025
    “…Esta investigación analiza la explotación y criminalización de personas con discapacidad, visibilizando su vulnerabilidad ante el delito y los prejuicios judiciales. …”
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    Artículo
  8. 5228

    Educación básica en pandemia: un gran desafío para los maestros por Hernández Hernández, Reina, González García, Laura, Lobo Hinojosa, María Eugenia, García Ramos, María Francisca

    Publicado 2023
    “…Este artículo presenta la estructura y los resultados de una investigación social cualitativa realizada a maestros de educación básica, con el objetivo de analizar su percepción sobre los retos y/o dificultades que tuvieron para impartir educación en línea durante la pandemia de Covid-19 y cómo las enfrentaron. …”
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    Artículo
  9. 5229
  10. 5230

    Personalidad resistente y dureza mental en deportistas élite en Centroamérica y el Caribe por Ponce Carbajal, Nancy, López Walle, Jeanette M., Jaenes Sánchez, José Carlos, Peñaloza Gómez, R., Méndez Sánchez, María del Pilar

    “…Se realizaron correlaciones, con el software SPSS. los resultados encontraron relaciones en casi todos los factores de ambos instrumentos en menor o mayor grado, encontrando que en el HP en factor desafío, mostró una relación tripartita con visualización, actitud y afrontamiento positivo, además, el control de HP se relacionó con la autoconfianza, el afrontamiento negativo y atención, y finalmente, el compromiso resultó en un relación con el nivel motivacional.…”
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    Sección de libro.
  11. 5231

    LAS MUJERES EN LA LITERATURA INFANTIL Y JUVENIL por Ávila, Ariadna

    Publicado 2022
    “…En la sociedad actual, algunos niños se sienten cada vez más condenados al silencio, al abandono, a la soledad: Padres trabajando con menos tiempo para sus hijos, padres divorciados, padres peleándose, ritmo de vida acelerado, menor número de veladas familiares, falta de pláticas a las horas de comida por horarios incompatibles o la presencia del televisor. …”
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    Artículo
  12. 5232

    Arquitectura y paisaje urbano como globalización específica por Carevic, Nikola, Domínguez Moreno, Luís Ángel

    Publicado 2017
    “…La falta de referencias de gran parte de las nuevas arquitecturas contemporáneas dejando a un lado algunos factores esenciales como: las relaciones con los usuarios, la vinculación a un contexto cultural determinado o las nuevas relaciones entre la nueva y otras obras de su entorno, conduce a adentrarnos en una nueva era en la que la arquitectura debería de redefinir su propio significado. …”
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    Artículo
  13. 5233

    Una historia local en el horizonte mundial: el cine mexicano en Monterrey por Córdova, Lucila Hinojosa

    Publicado 2013
    “…El triunfo es de los cineastas, no del cine mexicano. La falta de apoyos y recursos suficientes para los creadores, así como de una producción sostenida en cantidad y calidad, son dos de los principales males que viene padeciendo nuestro cine y que durante el primer sexenio del 2000 presentó una ligera mejoría con respecto al sexenio anterior.…”
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    Artículo
  14. 5234

    Emmanuel Carballo por Bravo, Cruz

    Publicado 2022
    “…Una relación de más de medio siglo permitió que el reconocido escritor fuera reconocido con la Medalla Alfonso Reyes, el más alto de los galardones acádemicos que otorga la Máxima Casa de Estudios, y publicar bajo su sello editorial varias de sus obras…”
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    Artículo
  15. 5235

    Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart por Ríos Martínez, Patricia Vianey

    Publicado 2023
    “…Se entrelazarán estos términos para determinar si son congruentes uno con el otro, si sirven de apoyo a la otra parte. …”
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    Artículo
  16. 5236

    Banca Ética en México, fomento al emprendimiento social por Molina Garnica, Juan Antonio, Flores Anaya, Yadira Zulith

    Publicado 2021
    “…Con la evolución de la economía es realmente necesario ver nuevos métodos de financiamiento, especialmente en los negocios sociales después del COVID- 19 ya que la pandemia global que atacó a las personas en salud, trabajos y dinero. …”
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    Artículo
  17. 5237
  18. 5238

    Dr. Edmundo Mendoza Cerecedes por Martínez Chapa, Paula, Hernández Garza, Magda Isabel

    Publicado 2022
    “…Con ahínco, pundonor, responsabilidad y de forma desinteresada, este médico logró, como ha escrito el cronista deportivo universitario Jesús Gerardo Dávila, no sólo reestructurar, fundamentar e impulsar en la Máxima Casa de Estudios el popular deporte de las tacleadas durante la década de los 50 sino llevarlo a un alto nivel competitivo.…”
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    Artículo
  19. 5239

    El ácido graso omega-3 y su salud por Aguirre Cossío, David, Aguirre Rodríguez, Alejandra

    Publicado 2024
    “…Desde hace mucho tiempo sabemos que el pescado es un alimento sano y nutritivo porque es bajo en calorías, alto en proteínasy contiene minerales y vitaminas, además los investigadores han encontrado un grupo especial de compuestos de aceite de pescado que han probado ser de gran utilidad, protegiendo al corazón.…”
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    Artículo
  20. 5240

    La innovación, un reto en la práctica docente (Segunda parte) por Lara May, Karla del Carmen

    Publicado 2025
    “…Es claro que hablar de la innovación educativa implica cambio, transformación, modernización o adecuaciones a los contenidos, procesos, estrategias o recursos empleados; que la innovación surge de la investigación educativa, aunque no se niega que la causalidad es factor de su desarrollo en la práctica docente dentro del aula.…”
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    Artículo

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