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    Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp. que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1-IMSS. por Mireles Rangel, Carlos Alberto

    Publicado 2018
    “…En esta investigación se determinó la fuente de carbono que proporcionó el mejor rendimiento celular de Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Lactobacillus casei rhamnosus para obtener los medios condicionados (MC) con cada una de las bacterias probióticas y se comparó la actividad de interferencia microbiana (IM) que exhibió cada medio condicionado sobre el crecimiento axénico in vitro de Entamoeba histolytica; y en función del potencial amebicida se procedió a la caracterización bioquímica parcial de los metabolitos presentes en el medio condicionado. …”
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    Tesis
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    Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp. que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1-IMSS. por Mireles Rangel, Carlos Alberto

    Publicado 2018
    “…En esta investigación se determinó la fuente de carbono que proporcionó el mejor rendimiento celular de Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Lactobacillus casei rhamnosus para obtener los medios condicionados (MC) con cada una de las bacterias probióticas y se comparó la actividad de interferencia microbiana (IM) que exhibió cada medio condicionado sobre el crecimiento axénico in vitro de Entamoeba histolytica; y en función del potencial amebicida se procedió a la caracterización bioquímica parcial de los metabolitos presentes en el medio condicionado. …”
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    Tesis
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    PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

    Publicado 2010
    “…Uno de los retos más importantes que enfrentan las políticas de salud y nutrición es el de llevar a cabo acciones con recursos limitados y que respondan a las necesidades locales. …”
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    Artículo
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    OBESIDAD Y TEJIDO ADIPOSO por Ponce y Ponce de León, Gisela, Haro Acosta, Maria Elena, Arce Torres, Marco Antonio, Núñez Soria, Andrés Alonso, Esparza Cisneros, Josefina Ruiz, Mayagoitia Witrón, José de Jesús

    Publicado 2010
    “…La etiología de la Obesidad es multifactorial, se contempla actualmente como una enfermedad crónica que afecta a todos los grupos poblacionales y está ligada a las principales causas de enfermedades crónicodegenerativas. …”
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    Artículo
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