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Validación de un tamizaje nutricional pediátrico aplicado en un hospital del noreste de México por Bueno Gutiérrez, Priscilla, González Rodríguez, Samantha

“…Introducción: Un tamizaje nutricional es una herramienta sencilla y rápida que tiene como propósito identificar a los pacientes en riesgo de desnutrición con el fin de diseñar una intervención nutricional adecuada e individualizada. …”
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Evaluación nutricional de variedades nativas y mejoradas de nopal (Opuntia sp.) Para consumo animal. por Santos Haliscak, José Argelio

“…Se evaluaron dos variedades de nopal, uno con espinas (CE, Forrajero Mina) y otro sin espinas (SE, COPENA F1), en un diseño de bloques completamente al azar con 4 estaciones del año (verano, otoño, e invierno de 2013, y primavera de 2014) y 3 niveles de composta (0, 61 y 122 tons/ha). …”
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Evaluación nutricional de variedades nativas y mejoradas de nopal (Opuntia sp.) Para consumo animal. por Santos Haliscak, José Argelio

“…Se evaluaron dos variedades de nopal, uno con espinas (CE, Forrajero Mina) y otro sin espinas (SE, COPENA F1), en un diseño de bloques completamente al azar con 4 estaciones del año (verano, otoño, e invierno de 2013, y primavera de 2014) y 3 niveles de composta (0, 61 y 122 tons/ha). …”
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Guías de diseño para generar flujo de trabajo en proceso de compras por Fragoso Pacheco, Cristel Marisela, Borrego, Gilberto, Palacio Cinco, Ramón, Núñez, Mario A.

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Diseño y validación de un instrumento sobre el consumo de stevia rebaudiana bertoni como edulcorante en alimentos por Castillo Santos, Cristell, Hernández Cavazos, Iris Yaneth

“…En la prueba piloto el consumo mayor es en la población femenina, con 36.6% de los encuestados presentando alguna condición diagnosticada, la mayoría de los encuestados (73.3%) conocía la planta, y de ellos el 77% refería el consumo de esta, viéndose diferencia entre el consumo en las personas con escolaridad de licenciatura o mayor (81.9%) en comparación de los que tenían una escolaridad menor (66.7%). …”
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Comparación de habilidades sociales y conductas de violencia entre jóvenes que convivieron o no con perros durante su infancia. por Rodríguez Arredondo, Alejandra

“…Se utilizó un estudio correlacional y ex post facto con un muestreo por conveniencia. Se contó con la participación de 112 jóvenes de ambos sexos de entre 15 y 25 años formando dos grupos; de acuerdo a los criterios el primer grupo contó con 57 personas que convivieron con un perro en casa durante la edad de 2 a 13 años por lo menos durante 5 años, y el segundo grupo contó con 55 personas que nunca han tenido un perro en casa. …”
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Comparación de habilidades sociales y conductas de violencia entre jóvenes que convivieron o no con perros durante su infancia. por Rodríguez Arredondo, Alejandra

“…Se utilizó un estudio correlacional y ex post facto con un muestreo por conveniencia. Se contó con la participación de 112 jóvenes de ambos sexos de entre 15 y 25 años formando dos grupos; de acuerdo a los criterios el primer grupo contó con 57 personas que convivieron con un perro en casa durante la edad de 2 a 13 años por lo menos durante 5 años, y el segundo grupo contó con 55 personas que nunca han tenido un perro en casa. …”
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Obtención de cepas fúngicas metalófilas autóctonas de México para su aplicación en tecnologías sustentables por García Hernández, María de los Ángeles

“…La biomasa fúngica de los hongos fue utilizada en los estudios de biorreducción de Cr(VI) a pH 4 y 2, siendo el pH más bajo el que mostró los porcentajes de biorreducción más altos. …”
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Obtención de cepas fúngicas metalófilas autóctonas de México para su aplicación en tecnologías sustentables por García Hernández, María de los Ángeles

“…La biomasa fúngica de los hongos fue utilizada en los estudios de biorreducción de Cr(VI) a pH 4 y 2, siendo el pH más bajo el que mostró los porcentajes de biorreducción más altos. …”
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Discursos y saberes de los académicos de una universidad pública en México: un análisis crítico por Chávez González, Guadalupe, Infante Bonfiglio, José María

“…Los saberes son resultado de los modos de comprensión del conocimiento en sus delimitaciones sociales, políticas, culturales, religiosas o científicas; el saber que portan los académicos es un saber cotidiano impregnado de conceptos de la disciplina, de la pedagogía, de la ciencia, es un saber que se manifiesta en sus prácticas y discursos que se generan en la universidad, recibe influencia y a la vez influye en la cultura académica que circula en su espacio de trabajo.…”
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Efecto sinérgico de la ceniza volante con micro polvo de carbonato de calcio para el mejoramiento de la durabilidad de concretos autocompactables por León Esquivel, Juan Antonio de

“…En este estudio se investigó el efecto de la sustitución de cemento Portland por dos aditivos minerales (ceniza volante y un micro-polvo de carbonato de calcio con un tamaño promedio de partícula de 0.7 µm), en indicadores de durabilidad de los concretos autocompactables, tales como: carbonatación, permeabilidad a los iones cloro y resistividad eléctrica, así como en otras propiedades en estado fresco y endurecido. …”
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Efecto sinérgico de la ceniza volante con micro polvo de carbonato de calcio para el mejoramiento de la durabilidad de concretos autocompactables por León Esquivel, Juan Antonio de

“…En este estudio se investigó el efecto de la sustitución de cemento Portland por dos aditivos minerales (ceniza volante y un micro-polvo de carbonato de calcio con un tamaño promedio de partícula de 0.7 µm), en indicadores de durabilidad de los concretos autocompactables, tales como: carbonatación, permeabilidad a los iones cloro y resistividad eléctrica, así como en otras propiedades en estado fresco y endurecido. …”
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APRENDIZAJE EMPRESARIAL EN LA PARTICIPACIÓN DE LOS GRANDES GRUPOS COMERCIALES: LAS ESTRATEGIAS COMUNES DE DOS GRUPOS CON ASCENDENCIA REGIOMONTANA, ELEKTRA Y FAMSA por Palacios, Lylia

“…Presentación SE LLAMABAN POCHTECAS, eran los comerciantes profesionales que durante el periodo prehispánico realizaban transacciones comerciales tanto locales (tianquizco o tianguis), como fuera de Tenochtitlán en organizadas caravanas que se desplazaban hasta los centros comerciales de los Altos de Chiapas (Margaona, 2003). …”
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Programa para fortalecer al deportista universitario de escasos recursos para su crecimiento deportivo y académico por González Eguía, Imelda de los Angeles

“…La implementación de un programa de becas especialmente diseñado acorde a las necesidades de los deportistas que actualmente se presenta en la comunidad deportista de la Universidad Autónoma de Nuevo León, colaboraría con el desarrollo deportivo y escolar de deportistas mediante la práctica deportiva de alto rendimiento y la educación de calidad, contribuirá a la formación académica de los estudiantes, deportistas y estudiantes responsables, enfocados hacia estas dos actividades y equilibrados.…”
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Programa para fortalecer al deportista universitario de escasos recursos para su crecimiento deportivo y académico por González Eguía, Imelda de los Angeles

“…La implementación de un programa de becas especialmente diseñado acorde a las necesidades de los deportistas que actualmente se presenta en la comunidad deportista de la Universidad Autónoma de Nuevo León, colaboraría con el desarrollo deportivo y escolar de deportistas mediante la práctica deportiva de alto rendimiento y la educación de calidad, contribuirá a la formación académica de los estudiantes, deportistas y estudiantes responsables, enfocados hacia estas dos actividades y equilibrados.…”
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Nivel de motivación de los estudiantes de introducción a la programación previo al uso de mundos virtuales por López Solórzano, Juan Gabriel, Angel Rueda, Christian Jonathan

“…Como instrumento se utilizó el MSLQ (Motivated Strategies for Learning Questionnaire), el cual fue aplicado a 50 estudiantes universitarios de introducción a la programación. Los resultados muestran que los estudiantes tienen niveles de motivación altos con respecto a la materia de introducción a la programación. …”
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Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular en adultos por Taraco Reyes, Lydia Guadalupe

“…Un 68.1% (79) presentó circunferencia de cintura (CC), por encima de lo normal. El sobrepeso y la obesidad en conjunto se presentaron en 78.4% (91); 42.2% (49) presentó hipertensión, 56% (65) colesterol total alto, 35.3% (41) triglicéridos altos y 31.9% (37) glucosa por arriba de los parámetros normales. …”
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Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular en adultos por Taraco Reyes, Lydia Guadalupe

“…Un 68.1% (79) presentó circunferencia de cintura (CC), por encima de lo normal. El sobrepeso y la obesidad en conjunto se presentaron en 78.4% (91); 42.2% (49) presentó hipertensión, 56% (65) colesterol total alto, 35.3% (41) triglicéridos altos y 31.9% (37) glucosa por arriba de los parámetros normales. …”
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Mecanismos asociados a la resistencia al derribo “kdr” a la deltametrina en Aedes aegypti del occidente de Venezuela por Alvarez González, Leslie Coromoto, Ponce García, Gustavo, Oviedo, Milagros, Briceño, Arelis, Flores Suárez, Adriana Elizabeth

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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray por López Ibarra, Cristina

“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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