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ANÁLISIS SENSORIAL DE LA CARNE BUFALINA (Bubalus bubalis) EN LA CIUDAD DE PALMIRA, COLOMBIA. por Hurtado-Lugo, Naudin, Restrepo, Luis Fernando, Urrea A, Diana, Arcila, Maria Piedad

“…En la evaluación general del producto los encuestados aceptaron en un 90.2% el producto con un calificativo entre: “Le gustó un poco” y “Le gusto mucho”, siendo más frecuente la respuesta de las personas encuestadas a las cuales “Le gusto mucho” la carne de búfalo. …”
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Modelado y simulación de proceso flexible para la recuperación de arena para fundición. por García Montalvo, Omar

“…En el presente trabajo se pretende realizar el diseño y simulación, mediante la metodología de eventos discretos de una planta piloto para la recuperación de arena inorgánica con la cual se fabrican moldes y corazones para la fundición de piezas de aluminio para la industria automotriz, se requiere la reutilización de esta ya que es uno de los procesos más utilizados y se tiene la necesidad de implementar y desarrollar métodos nuevos, diferente y más eficientes conforme a los que se tienen hoy en día para la recuperación de arena para fundición, esto para poder reutilizarla en procesos posteriores, por lo que se generara un ahorro económico significativo, este trabajo presenta la alternativa de aplicar modelos de simulación en los que se consideren los distintos escenarios posibles, se trata de permitir a la empresa predecir, comparar y optimizar el comportamiento del proceso simulado en un tiempo muy breve sin el coste ni el riesgo de llevarlos a cabo, haciendo posible la representación de los procesos y recursos, en un modelo flexible, se comenzara realizando la simulación del proceso de recuperación en el software Plant Simulation®, posteriormente se realizara la digitalización completa de los elementos mecánicos que conforman la planta piloto en el software de diseño…”
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Modelado y simulación de proceso flexible para la recuperación de arena para fundición. por García Montalvo, Omar

“…En el presente trabajo se pretende realizar el diseño y simulación, mediante la metodología de eventos discretos de una planta piloto para la recuperación de arena inorgánica con la cual se fabrican moldes y corazones para la fundición de piezas de aluminio para la industria automotriz, se requiere la reutilización de esta ya que es uno de los procesos más utilizados y se tiene la necesidad de implementar y desarrollar métodos nuevos, diferente y más eficientes conforme a los que se tienen hoy en día para la recuperación de arena para fundición, esto para poder reutilizarla en procesos posteriores, por lo que se generara un ahorro económico significativo, este trabajo presenta la alternativa de aplicar modelos de simulación en los que se consideren los distintos escenarios posibles, se trata de permitir a la empresa predecir, comparar y optimizar el comportamiento del proceso simulado en un tiempo muy breve sin el coste ni el riesgo de llevarlos a cabo, haciendo posible la representación de los procesos y recursos, en un modelo flexible, se comenzara realizando la simulación del proceso de recuperación en el software Plant Simulation®, posteriormente se realizara la digitalización completa de los elementos mecánicos que conforman la planta piloto en el software de diseño…”
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El proceso de desistencia y de reincidencia delictiva en jóvenes que estuvieron recluidos en centros de internamiento para menores en Nuevo León por Torres Escalante, Benito, López Estrada, Raúl Eduardo

“…Se parte de manera central del concepto de desistencia delictiva desarrollado por la sociología y criminología anglosajona con el fin de explorar los factores que contribuyen a la desistencia delictiva de jóvenes que fueron recluidos como menores a un centro de reclusión.…”
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Evolución de la calidad de vida en la población del Estado de Nuevo León 1970-2010, un análisis realizado a partir del índice absoluto de marginación. por González Morales, Livier Paulina

“…La calidad de vida, es un concepto multidimensional para el cual no existe una definición única (Palomino y López, 1999; Alkire, 2007; Villoro, 2012), pero como señala Polomba (2002) toma en cuenta tanto factores objetivos relacionados con variables materiales y contextuales en los que viven los seres humanos, como subjetivos concernientes con la percepción sobre las relaciones familiares y sociales establecidas dentro de la convivencia cotidiana y de la participación activa en las diferentes esferas sociales. …”
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Evolución de la calidad de vida en la población del Estado de Nuevo León 1970-2010, un análisis realizado a partir del índice absoluto de marginación. por González Morales, Livier Paulina

“…La calidad de vida, es un concepto multidimensional para el cual no existe una definición única (Palomino y López, 1999; Alkire, 2007; Villoro, 2012), pero como señala Polomba (2002) toma en cuenta tanto factores objetivos relacionados con variables materiales y contextuales en los que viven los seres humanos, como subjetivos concernientes con la percepción sobre las relaciones familiares y sociales establecidas dentro de la convivencia cotidiana y de la participación activa en las diferentes esferas sociales. …”
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ESTUDIO PILOTO PARA EL AISLAMIENTO DE VIBRIO SPP EN OSTRAS (CRASSOSTREA RHIZOPHORAE) CAPTURADAS EN LA CIÉNAGA DE LA VIRGEN, CARTAGENA, COLOMBIA por López, Lersy, Manjarrez, Ganiveth, Herrera, Lilibeth, Montes, Ana, Olascuaga, Yuranis, Ortega, Rolando

“…La ausencia de Vibrio cholerae  en este estudio, podría estar asociada con la falta de serotipos halófilos,  por lo que su crecimiento sería inhibido por la alta salinidad en los lugares de captura. …”
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Análisis molecular y microbiológico de la formación de biofilm en Staphylococcus hominis. por Villarreal Salazar, Verónica

“…Se incluyeron 341 aislamientos de ECN identificados mediante MALDI-TOF. El nivel de producción de biofilm se realizó mediante la tinción con cristal violeta. …”
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Análisis molecular y microbiológico de la formación de biofilm en Staphylococcus hominis. por Villarreal Salazar, Verónica

“…Se incluyeron 341 aislamientos de ECN identificados mediante MALDI-TOF. El nivel de producción de biofilm se realizó mediante la tinción con cristal violeta. …”
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Efecto del área de fenestración de las cánulas de liposucción en la arquitectura e histología del injerto graso por Sánchez Dauth, Dulce María

“…Los beneficios del tejido adiposo son múltiples; se recolecta con mínima morbilidad en el sitio donante, es autólogo, y es maleable para conformar, coincidiendo con la arquitectura nativa; dentro de las desventajas se encuentran las bajas tasas de retención que van del 40-50% al año. …”
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Efecto del área de fenestración de las cánulas de liposucción en la arquitectura e histología del injerto graso por Sánchez Dauth, Dulce María

“…Los beneficios del tejido adiposo son múltiples; se recolecta con mínima morbilidad en el sitio donante, es autólogo, y es maleable para conformar, coincidiendo con la arquitectura nativa; dentro de las desventajas se encuentran las bajas tasas de retención que van del 40-50% al año. …”
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Diversidad y estructura en ecosistemas de abies vejarii Martínez en el sur de Nuevo León, México. por González Cubas, Rigoberto

“…En categorías diamétricas con respecto a individuos por unidad de superficie los árboles se distribuyen en forma irregular, por lo tanto ambas masas son bosques irregulares. …”
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Diversidad y estructura en ecosistemas de abies vejarii Martínez en el sur de Nuevo León, México. por González Cubas, Rigoberto

“…En categorías diamétricas con respecto a individuos por unidad de superficie los árboles se distribuyen en forma irregular, por lo tanto ambas masas son bosques irregulares. …”
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Diagnóstico prenatal de cardiopatías congénitas estructurales y funcionales en una unidad de diagnóstico prenatal universitaria por Gómez Torres, Perla Cecilia

“…José Eleuterio González” durante el periodo comprendido entre el 1º de enero de 2018 y el 31 de agosto 2020. Se identificaron las pacientes en quienes se sospechó prenatalmente de cardiopatía congénitas estructurales o funcionales y posteriormente se comparó con los reportes postnatales. …”
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Diagnóstico prenatal de cardiopatías congénitas estructurales y funcionales en una unidad de diagnóstico prenatal universitaria por Gómez Torres, Perla Cecilia

“…José Eleuterio González” durante el periodo comprendido entre el 1º de enero de 2018 y el 31 de agosto 2020. Se identificaron las pacientes en quienes se sospechó prenatalmente de cardiopatía congénitas estructurales o funcionales y posteriormente se comparó con los reportes postnatales. …”
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Estudio de desgasificación en materiales plásticos para un portalámparas de iluminación automotriz. por Bueno Jiménez, Carlos Mauricio

“…En todos los casos se encontró una reducción en la transmitancia de luz visible con la cantidad de VOCs condensados sobre el sustrato de vidrio. …”
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Estudio de desgasificación en materiales plásticos para un portalámparas de iluminación automotriz. por Bueno Jiménez, Carlos Mauricio

“…En todos los casos se encontró una reducción en la transmitancia de luz visible con la cantidad de VOCs condensados sobre el sustrato de vidrio. …”
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Validación y aplicación de instrumento para la valoración de la competencia clínica en el bloqueo transverso del abdomen ecoguiado por García García, Erick Iván

“…Encontramos que los médicos anestesiólogos puntuaron mejor en el total del componente práctico que del teórico, y que los anestesiólogos externos obtuvieron los puntajes más altos en comparación con el resto de los residentes. …”
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Validación y aplicación de instrumento para la valoración de la competencia clínica en el bloqueo transverso del abdomen ecoguiado por García García, Erick Iván

“…Encontramos que los médicos anestesiólogos puntuaron mejor en el total del componente práctico que del teórico, y que los anestesiólogos externos obtuvieron los puntajes más altos en comparación con el resto de los residentes. …”
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Optimización del ciclo de calentamiento previo a la forja para grandes lingotes de acero. por Romano Acosta, Luis Fernando

“…La energía usada en el proceso de forja es un factor importante en la economía de la industria y los costos del calentamiento de lingotes previo a la deformación representan una proporción considerable. …”
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