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APLICACIÓN DE BACTERIÓFAGOS EN ALIMENTOS by Hernández-Santiago, Rodrigo, Jiménez-Salas, Zacarías, Pla-Soler, Reyes

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Participación laboral femenina, servicios de cuidados infantiles y movilidad social en Nuevo León : Female labor participation, childcare services and social mobility in Nuevo León... by Campos Vázquez, Raymundo Miguel, Chiguil Rojas, Francisco Atzin

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e-México: Gobierno digital, como catalizador de las MiPyMEs by Blanco-Vela, Marianela

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Uso Eficiente de los Recursos Pesqueros y Acuícolas: Extracción de Moléculas Bioactivas de los Subproductos para su Empleo en el Sector Farmacéutico by García, Elpidio, Rosas, Carlos, Rodríguez Morales, Sergio

“…En el caso de la acuacultura y pequería del pulpo rojo de Yucatán, de los subproductos (10%) se han aislado polipéptidos con actividad neurotóxica, en los cuales se determinará su potencial farmacológico en la enfermedad de Alzheimer.…”
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Reseña de Ahora colecciono miradas by Martínez Quintanilla, María Fernanda

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El polvo en la habitación: Un análisis existencialista a través de ‘Ángeles en América’ de Tony Kushner by Cabezuela Chavez, Alejandro

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Análisis integral del desempeño de fotocatalizadores en la producción de hidrógeno by Torres-Guerra, Leticia Miriam

“…Se presenta una revisión y análisis integral de resultados de NaTaO3 (perovskita) y la solución sólida Na2ZrxTi6-xO13 (x = 0,1) de túneles rectangulares, en forma de polvos y películas, con alto desempeño en la producción foto y electrocatalítica de H2. …”
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Percepción y conocimiento de los alimentos funcionales en estudiantes universitarios de nutrición y salud. by Ayala Rodriguez, Victor Andres, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Ortega Villarreal, Ana Sofía, Sosa de León, Deisy, Lara León , Ana Cecilia, González Martínez, Blanca Edelia

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Subproductos de la Pesca para Dietas de Organismos Cultivados: Beneficios, Problemas y Estrategias by Ezquerra-Brauer, Josafat Marina

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El emprendimiento femenino: un estudio multi-caso de factores críticos en el noreste de México by Briseño García, Olivia, Beriseño García, Arturo, López Lira Arjona, Alfonso

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CALIDAD SANITARIA DE ALIMENTOS DISPONIBLES AL PÚBLICO DE CIUDAD OBREGÓN, SONORA, MÉXICO. by Félix-Fuentes, Anacleto, Campas-Baypoli, Olga Nydia, Meza-Montenegro, Mercedes

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El efecto de las competencias intratégicas en el desempeño operativo en el sector empresarial en el estado de Tamaulipas by Amaro-cepeda, Itzel, Alvarez Herrera, Maritza, Castillo-Hernández, Lázaro

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Proceso de transición de una empresa tradicional a una digital: estudio preliminar by Placeres Salinas, Sandra Imelda, Torres Mansur, Sandra Maribel, Barrera Espinosa, Azalea

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Propuesta de estímulo fiscal para emplear profesionistas sin experiencia. Resultados de una investigación by Rivera Flores, Karen Yaneth, Peña Cárdenas, Maricela Carolina, Chávez Macías, Adriana Guadalupe

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Uso de la Langostilla Roja Pleuroncodes planipes en la Nutrición de Organismos Acuáticos by Civera, R., Goytortúa, E, Rocha, S, Nolasco, H, Vega-Villasante, F., Balart, E., Amador, E., Ponce, G, Colado, G., Lucero, J., Rodriguez, C., Solano, J, Flores-Tom, A., Monroy, J., Coral, G.

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Las tecnologías de la información aplicadas al derecho: entre el código abierto, el algoritmo y el libre albedrío [Digresión sobre las aplicaciones de los modelos de gestión de ar... by Heredia López , Alejandro, Badii Z., Mohammad H.

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EL ESTUDIO DE LOS PROCESOS CULTURALES EN LA OBRA DE PITIRIM A. SOROKIN (1889-1968) by González, Raúl

“…Sorokin con el objetivo de identificar las fases por las que estos transitan, retomando, asimismo, el propio concepto de cultura que subyace en el sistema teórico del autor, no sin antes hacer una breve revisión del mismo concepto en la obra de autores relacionados a la materia.…”
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La Construcción Imaginaria de la Ciudad. Guadalajara by Flores Rodríguez, Carlos

“…El arquitecto Adolfo Narváez, investigador de la Universidad Autónoma de Nuevo León, nos presenta un libro con una madurez propia de quien hace tiempo ha superado los límites de su campo disciplinar. …”
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TESTIS FUIT, FIDEM DEDIT, IUDICAVIT LA CONDESA DE MERLIN VS. LA CONDESA DE MERLIN VS. EL CONVENTO DE SANTA CLARA by Campuzano, Luisa

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Desarrollo de un proceso para la producción de microalgas capaces de sintetizar lípidos de bajo peso molecular en un fotobiorreactor tipo Air-lift. by Vargas Saldaña, Ituriel Alejandro

“…Las microalgas con características de un alto crecimiento tienen más probabilidades de originarse en el medio ambiente local. …”
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