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    Monk Fruit (Siraitia Grosvenorii) como edulcorante natural no calórico para paciente con diabetes mellitus tipo 2 by Ríos Ortega, Adriana Gabriela

    Published 2023
    “…En ambos grupos los niveles de glucosa a los 30, 60, 90 y 120 min y AUC fueron significativamente menores con la CTGO con Monk Fruit vs Sacarosa. …”
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    Tesis
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    Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos by Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

    Published 2024
    “…Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue hacer una revisión sobre estudios recientes en el desarrollo de RC en productos cárnicos con la finalidad de conocer sus efectos en la calidad y vida de anaquel.…”
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    Article
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    La apertura comercial de los productos culturales de México (2008-2017) by Corte Cruz, Pablo Sigfrido

    Published 2020
    “…Este trabajo analiza el grado de participación comercial de los bienes culturales de México a partir de la Condición Marshall-Lerner. …”
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    Article
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    El tráfico de drogas y la delincuencia organizada en medios mexicanos de distinto alcance y sector by Rodelo, Frida V.

    Published 2014
    “…Se concluye que, a pesar de que el tráfico de drogas y la delincuencia organizada son problemas complejos, multifactoriales y con raíces históricas, los medios noticiosos tienden a publicar una mayor proporción de noticias de temas policiacos, en especial sobre eventos policiacos individuales.…”
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    Article
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    Evaluación de reportes de sostenibilidad GRI de empresas cementeras listadas en Bolsa de Valores de México y Colombia by Murcia-López, Leticia, Ruiz-Galán, Guadalupe

    Published 2024
    “…Los resultados obtenidos muestran que las empresas evaluadas no cuentan con altos niveles de madurez en todos los criterios establecidos en el estándar GRI, sin embargo, mediante este análisis se hacen recomendaciones para las empresas y se propone a las Bolsas de Valores puedan apoyar a las empresas para mejorar reportes de sostenibilidad estableciendo una estructura para la emisión de estos.…”
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    Article
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    Uso de Adobe Captivate para la creación de software multimedia interactivo: Un caso de éxito by Roque-Hernández, Ramón Ventura, Juárez-Ibarra, Carlos Manuel, López-Mendoza, Adán

    Published 2018
    “…La percepción de los estudiantes fue positiva. La pro- puesta de los autores es incluir Adobe Captivate como herramienta de apoyo para crear materiales multimedia interactivos en los cursos universitarios a través de estrategias que incluyan: motivación, capacitación, desarrollo, seguimiento y evaluación.…”
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