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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. by Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario by Laviada Nagel, Antonio

“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. by Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario by Laviada Nagel, Antonio

“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Factores críticos de éxito de las empresas innovadoras: una investigación documental by Ávila Hernández, Laura Elizabeth, Alarcón Martínez, Gustavo Juan

“…Este artículo es una investigación documental sobre los factores críticos de éxito de empresas innovadoras. …”
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Presencia de Daño en el Neonato de Pacientes con Diagnóstico de Diabetes Gestacional, que Cursaron el Embarazo Llevando un Control de Glucosa Normal y Anormal en el Módulo de Embarazo de Alto Riesgo del Hospital Civil Tepic "Dr.... by Flores Rodríguez , Marisol, Alcántar Díaz , Blanca, Arteaga Medina , Rosalva

“…La diabetes mellitus gestacional es una alteración del metabolismo de los carbohidratos de severidad variable, que seinicia o se reconoce por primera vez durante la gestación, se presenta en mujeres con factores de riesgo fácilmenteidentificables quienes por los cambios propios de su embarazo elevan la resistencia a la insulina y sus cifras de glucosa, loque repercute en el desarrollo del producto. …”
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Factores psicosociológicos que influyen en la intención de compra de productos extranjeros en los consumidores mexicanos by Morán-Huertas, Alexis Jazmín, Guerra-Rodríguez, Pablo, López-Botello, Cynthia Karyna

“…Factores psicosociológicos que influyen en la intención de compra de productos extranjeros en los consumidores mexicanos…”
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Factores personales y contextuales relacionados con el ajuste escolar en adolescentes. by Lozano Flores, Cesarea Leonides

“…Los resultados respecto a la distribución factorial de la escala de ajuste escolar mostraron una estructura bidimensional contrabalanceada es decir, un factor que denota ajuste y el otro desajuste escolar, por lo que, para propósitos de medición de la variable de interés, la distinción entre los dos factores resulta irrelevante, considerándose solo el puntaje general. …”
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Factores personales y contextuales relacionados con el ajuste escolar en adolescentes. by Lozano Flores, Cesarea Leonides

“…Los resultados respecto a la distribución factorial de la escala de ajuste escolar mostraron una estructura bidimensional contrabalanceada es decir, un factor que denota ajuste y el otro desajuste escolar, por lo que, para propósitos de medición de la variable de interés, la distinción entre los dos factores resulta irrelevante, considerándose solo el puntaje general. …”
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AUTOCUIDADO EN DIABETES GESTACIONAL: ASOCIACIÓN CON FACTORES CLÍNICOS Y SOCIOECONÓMICOS by Sánchez-Jiménez, Bernarda, Hernández-Galván, Alejandra, Erin Graham, Chelsea, Chávez Courtois, Mayra, Perichart-Perera, Otilia

“…Describir  el autocuidado de un grupo de mujeres con diabetes mellitus gestacional (DMG) que  reciben tratamiento médico y dietoterapia y su relación con  algunos factores demográficos y socioeconómicos. …”
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Análisis de relación entre riesgos ESG y costo de capital en empresas de la BMV by Madrid Martínez, Raúl, Treviño Saldívar, Eduardo Javier, del Pilar Rodríguez, Martha

“…Con el objetivo de aportar al estudio de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) en México, esta investigación busca comprobar que, en el mercado bursátil, los inversionistas toman en cuenta los riesgos asociados a factores ESG, transmitiendo un incremento en el rendimiento exigido como costo por su capital. …”
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Nivel de percepción de inseguridad alimentaria, estado nutricional y factores sociodemográficos asociados en pobladores de Oaxaca, México. by Ramírez Díaz, María del Pilar, Luna Hernández, Jorge Fernando, Rodríguez López, Edna Isabel, Hernández Ramírez, Gabriel

“…Introducción: La inseguridad alimentaria impacta el estado nutricional de las poblaciones, siendo la falta de disponibilidad y accesibilidad de alimentos derivada de la pobreza, uno de los principales factores que contribuyen a su aparición. …”
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Factores de economía del aprendizaje en un contexto educativo by Céspedes-Gallegos, Susana, Clara Zafra, Miguel Ángel, de León Cortés, Gilberto

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Peso al nacimiento y su relación con factores maternos. by Zarate León, Olga Margot

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Peso al nacimiento y su relación con factores maternos. by Zarate León, Olga Margot

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La orientación al mercado como un factor de éxito en las MiPymes de Tamaulipas by Haces-Atondo, Gerardo, Ortega-De Leon, Luis F, Medina-Quintero, José Melchor

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Isquemia remota intermitente como factor protector perioperatorio en cirugía abdominal by Salazar Islas, Tania Larissa

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Isquemia remota intermitente como factor protector perioperatorio en cirugía abdominal by Salazar Islas, Tania Larissa

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Factores que influyen en el índice de titulación desde la percepción de los estudiantes by Olguín-Ramírez, Mayra Mayela, Torres-Mansur, Sandra Maribel, Placeres-Salinas, Sandra Imelda

“…Factores que influyen en el índice de titulación desde la percepción de los estudiantes…”
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Consideraciones sobre el factor de negociación en las tablas de homologación de avalúos inmobiliarios by Estrada Ornelas, Leonardo Joaquín

“…El factor de negociación en las tablas de homologación de un avalúo comercial de un inmueble es un factor que busca considerar un descuento en función de una negociación comercial, en la medida que el inmueble presenta ciertas características de localización y de uso no habitacional, la experiencia nos invita a considerar un margen mayor en este factor que el de un inmueble habitacional en un mercado en expansión. …”
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