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Evaluación tecno-funcional de la harina de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter). por Ramos Flores, A., González Luna, Aldo Rodrigo, García González, S., Báez González, Juan Gabriel, Bautista Villarreal, Minerva

“…La ventaja que posee esta semilla es que no contiene gluten y su valor proteico es alto siendo las glutelinas y albuminas los componentes principales. El objetivo de este trabajo es evaluar las propiedades tecno-funcionales de la harina desengrasada de Teff, con el fin de determinar hacia qué tipo de productos (panadería, repostería, bebidas, batidos o papillas) resultará más favorable la elaboración de un alimento funcional. …”
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¿Quién cree las las fake news?. Análisis de la relación entre consumo de medios y la percepción de veracidad de noticias falsas sobre la enfermedad COVID-19 en Nuevo León, México... por Galarza Molina, Rocío Araceli

“…Asimismo, los resultados indican que quienes consumen con más frecuencia noticias en periódicos impresos o en línea y en internet son menos propensos a creer en fake news sobre la enfermedad, lo cual se alinea con la escuela de pensamiento sobre efectos de medios de comunicación –la teoría de movilización– que destaca una influencia positiva de estos en la sociedad. …”
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Polinización de Stenocactus multicostatus (Hildmann ex K. Schumann) A. Berger en el municipio de García, N.L. por Ramírez Freire, Liliana, Alanís Flores, Glafiro José, Alvarado Vázquez, Marco Antonio, Quiroz Martínez, Humberto, Velazco Macías, Carlos Gerardo

“…Lo siguió el orden Coleoptera, con cinco familias y un porcentaje de 28%, siendo principalmente la familia Melyridae la que se observó con mayor frecuencia durante la floración de este cactus. …”
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Estudio geobiológico de la formación La Virgen y sus facies transicionales en los Potreros de Menchaca y La Virgen, Coahuila. por Gutiérrez Alejandro, Alejandra Guadalupe

“…Entre los hallazgos relevantes derivados de este estudio destacan el primer reporte de la composición geoquímica de las lutitas verdes de La Mula en su contacto inferior con la Virgen, y el primer reporte de dos especies pertenecientes a foraminíferos bentónicos reportados por primera vez para la Formación La Virgen (Choffatella decipiens y Charentia sp.), así como el primer reporte del alga calcárea Thaumatoporella parvovesiculifera, que juntos forman el ensamble fosilífero que caracteriza facies lagunares de energía baja en Potrero de Menchaca y son reportadas por primera vez para la Formación La Virgen. …”
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Estudio geobiológico de la formación La Virgen y sus facies transicionales en los Potreros de Menchaca y La Virgen, Coahuila. por Gutiérrez Alejandro, Alejandra Guadalupe

“…Entre los hallazgos relevantes derivados de este estudio destacan el primer reporte de la composición geoquímica de las lutitas verdes de La Mula en su contacto inferior con la Virgen, y el primer reporte de dos especies pertenecientes a foraminíferos bentónicos reportados por primera vez para la Formación La Virgen (Choffatella decipiens y Charentia sp.), así como el primer reporte del alga calcárea Thaumatoporella parvovesiculifera, que juntos forman el ensamble fosilífero que caracteriza facies lagunares de energía baja en Potrero de Menchaca y son reportadas por primera vez para la Formación La Virgen. …”
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“Relación PCR / Albúmina como predictor independiente de éxito en la fase intensiva de tratamiento para tuberculosis pulmonar” por Núñez Sosa, Israel

“…La tuberculosis es un padecimiento con gran impacto a nivel global. Existen factores de riesgo identificados con una mala respuesta al tratamiento. …”
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“Relación PCR / Albúmina como predictor independiente de éxito en la fase intensiva de tratamiento para tuberculosis pulmonar” por Núñez Sosa, Israel

“…La tuberculosis es un padecimiento con gran impacto a nivel global. Existen factores de riesgo identificados con una mala respuesta al tratamiento. …”
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Composición nutrimental de cuatro especies forrajeras xerófitas del Noreste de Nuevo León, México por Domínguez Gómez, Tilo Gustavo

“…Los contenidos nutrimentales y la composición química fueron analizados estadísticamente utilizando el diseño completamente al azar con arreglo factorial, siendo los sitios (3), muestreos (12 meses) y especies de plantas (4) los factores. …”
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Composición nutrimental de cuatro especies forrajeras xerófitas del Noreste de Nuevo León, México por Domínguez Gómez, Tilo Gustavo

“…Los contenidos nutrimentales y la composición química fueron analizados estadísticamente utilizando el diseño completamente al azar con arreglo factorial, siendo los sitios (3), muestreos (12 meses) y especies de plantas (4) los factores. …”
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Modelo de administración estratégica para las pequeñas constructoras del área metropolitana de Monterrey, Nuevo León por Díaz Sánchez, Erick

“…Conclusiones y Aportaciones: Mediante el Modelo implementado y la información analizada, se integran estadísticas específicas referidas a la eficiencia del uso que de la administración estratégica hacen en las pequeñas constructoras, identificando los principales factores que representan para dichas empresas fuertes limitaciones, que generan que el nivel de eficiencia con que se desempeñan sea menor a lo recomendable. …”
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Modelo de administración estratégica para las pequeñas constructoras del área metropolitana de Monterrey, Nuevo León por Díaz Sánchez, Erick

“…Conclusiones y Aportaciones: Mediante el Modelo implementado y la información analizada, se integran estadísticas específicas referidas a la eficiencia del uso que de la administración estratégica hacen en las pequeñas constructoras, identificando los principales factores que representan para dichas empresas fuertes limitaciones, que generan que el nivel de eficiencia con que se desempeñan sea menor a lo recomendable. …”
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Conocimiento sobre ganancia de peso, actitud hacia la imagen corporal y ganancia de peso gestacional en la embarazada. por Márquez Hernández, Ahilen

“…Propósito y método de estudio: El propósito fue determinar la relación del conocimiento de la ganancia de peso gestacional (GPG), los factores socio contextuales y la actitud hacia la imagen corporal con la GPG de la mujer embarazada. …”
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Conocimiento sobre ganancia de peso, actitud hacia la imagen corporal y ganancia de peso gestacional en la embarazada. por Márquez Hernández, Ahilen

“…Propósito y método de estudio: El propósito fue determinar la relación del conocimiento de la ganancia de peso gestacional (GPG), los factores socio contextuales y la actitud hacia la imagen corporal con la GPG de la mujer embarazada. …”
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Estudio del comportamiento a fatiga a bajo ciclo de las aleaciones de aluminio hipoeutécticas por Aguilar Navarro, Jorge Alberto

“…Lo cual, permitió establecer, como aportación científica, nuevas teorías sobre el comportamiento de los mecanismos de endurecimiento, en el campo plástico, como la mutua determinación de los parámetros microestructurales y de las propiedades mecánicas de dichas aleaciones y, a su vez, con los parámetros del proceso de fundición, y viceversa. …”
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Estudio del comportamiento a fatiga a bajo ciclo de las aleaciones de aluminio hipoeutécticas por Aguilar Navarro, Jorge Alberto

“…Lo cual, permitió establecer, como aportación científica, nuevas teorías sobre el comportamiento de los mecanismos de endurecimiento, en el campo plástico, como la mutua determinación de los parámetros microestructurales y de las propiedades mecánicas de dichas aleaciones y, a su vez, con los parámetros del proceso de fundición, y viceversa. …”
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La mutación en el alelo 1β-31*C mas la presencia de Staphylococcus aureus y Haemophilus influenzae incrementan el riesgo de amigdalitis recurrente en una población mexicana por González Andrade, Baltazar

“…La enfermedad inflamatoria amigdalina es una patología frecuente que se puede presentar como cuadros de amigdalitis aguda de repetición o hipertrofia amigdalina crónica, siendo esto una causa importante de morbilidad en los niños. …”
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La mutación en el alelo 1β-31*C mas la presencia de Staphylococcus aureus y Haemophilus influenzae incrementan el riesgo de amigdalitis recurrente en una población mexicana por González Andrade, Baltazar

“…La enfermedad inflamatoria amigdalina es una patología frecuente que se puede presentar como cuadros de amigdalitis aguda de repetición o hipertrofia amigdalina crónica, siendo esto una causa importante de morbilidad en los niños. …”
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Utilidad del Ultrasonido Pulmonar en el Punto de Atención para la evaluación de la Enfermedad Pulmonar Intersticial asociada Enfermedades del Tejido Conectivo por Vega Sevilla, Luis Francisco, Villarreal Alarcón, Miguel Ángel, Rendón Ramírez, Erick Joel, Cerda Gonzalez, Rodrigo Alfonso, Esquivel Valerio, Jorge Antonio, Galarza Delgado, Dionicio Ángel

“…Se detectó alta correlación entre los equipos de UEPA, aunque el abordaje de 14 EIC con equipo de bolsillo mostró mayor visibilidad. …”
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Utilidad del Ultrasonido Pulmonar en el Punto de Atención para la evaluación de la Enfermedad Pulmonar Intersticial asociada Enfermedades del Tejido Conectivo por Vega Sevilla, Luis Francisco, Villarreal Alarcón, Miguel Ángel, Rendón Ramírez, Erick Joel, Cerda Gonzalez, Rodrigo Alfonso, Esquivel Valerio, Jorge Antonio, Galarza Delgado, Dionicio Ángel

“…Se detectó alta correlación entre los equipos de UEPA, aunque el abordaje de 14 EIC con equipo de bolsillo mostró mayor visibilidad. …”
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LA SEPARACIÓN1 DE TEXAS Y SU IMPACTO EN MÉXICO: TRECE CÁPSULAS por González, Miguel Ángel

“…LA GUERRA ENTRE ESTADOS UNIDOS Y MÉXICO y sus consecuencias han ocupado mucha atención de los historiadores. Menos conocidas son las secuelas que tuvo en México la pérdida de Texas, diez años antes. …”
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