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    Cinética de transformación de la leche a yogur natural usando Lactobacillusjohnsonii(La1) y Streptococcusthermophillus by Trejo, Alexander, Vargas, Susana, Hernández, Angel, Rodríguez, Rogelio

    Published 2014
    “…La fermentación de la leche por bacterias lácticas produce cambios morfológicos, químicos y de textura, el objetivo es estudiar la cinética de crecimiento de dos cultivos iniciadores distintos (agregación y cambios estructurales) en la transformación de leche a yogur cambiando la temperatura de incubación y la cantidad de inoculo en el sistema, utilizando las técnicas de caracterización: Dispersión de luz dinámica y Viscosidad , así como los cambios químicos estructurales mediante la espectroscopia Raman, observando las diferencias entre ambos sistemas (St-Lb) y (Lal-St).Se prepararon muestras con tres concentraciones diferentes de cultivo iniciador a diferentes temperaturas de incubación. …”
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    Article
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  3. 923
  4. 924
  5. 925
  6. 926

    Determinación de factores de virulencia de Campylobacter jejuni Y Campylobacter coli en cepas nativas mexicanas by Malagón Santiago, Guadalupe Ismael

    Published 2009
    “…Para la hemólisis, las cepas se incubaron en una atmósfera con 33% de CO2 a 35oC. La adhesión e invasión celular y la CDT se evaluaron usando como modelo la línea celular Vero. …”
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    Tesis
  7. 927

    Determinación de factores de virulencia de Campylobacter jejuni Y Campylobacter coli en cepas nativas mexicanas by Malagón Santiago, Guadalupe Ismael

    Published 2009
    “…Para la hemólisis, las cepas se incubaron en una atmósfera con 33% de CO2 a 35oC. La adhesión e invasión celular y la CDT se evaluaron usando como modelo la línea celular Vero. …”
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    Tesis
  8. 928
  9. 929

    Actividad biológica de factores extracelulares de lactobacillus casei, lactobacillus plantarum, lactobacillus acidophilus y bifidobacterium longum sobre la línea celulare ht-29 de... by Mendoza Flores, Priscila

    Published 2014
    “…Los probióticos (bacterias de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium) son organismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas ejercen un efecto benéfico para la salud del huésped. …”
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    Tesis
  10. 930

    Actividad biológica de factores extracelulares de lactobacillus casei, lactobacillus plantarum, lactobacillus acidophilus y bifidobacterium longum sobre la línea celulare ht-29 de... by Mendoza Flores, Priscila

    Published 2014
    “…Los probióticos (bacterias de los géneros Lactobacillus y Bifidobacterium) son organismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas ejercen un efecto benéfico para la salud del huésped. …”
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    Tesis
  11. 931

    Infección por listeria monocytogenes de una prótesis total de rodilla by Martínez Pastor, Juan Carlos, Casanova Mora, Luis, Vílchez Cavazos, José Félix, Lozano Lizárraga, Luis, Castillo García, Félix, Soriano Viladomiu, Alex

    Published 2009
    “…Antecedentes: Las infecciones protésicas hematógenas agudas, se presentan en pacientes con una prótesis asintomática, que tras un cuadro infeccioso que cursa con bacteremia, produce una implantación de las bacterias en la prótesis, causando una infección aguda. …”
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    Article
  12. 932
  13. 933
  14. 934
  15. 935

    Caracterización de los factores que influyen en el rendimiento y características de la canal de équidos. by Hernández Briano, Pedro

    Published 2018
    “…En lo referente a los equinos, se observó que en promedio los equinos procedentes de EUA tuvieron mayor PCC, PCF, RCC y RCF comparados con los nacionales. …”
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    Tesis
  16. 936

    Caracterización de los factores que influyen en el rendimiento y características de la canal de équidos. by Hernández Briano, Pedro

    Published 2018
    “…En lo referente a los equinos, se observó que en promedio los equinos procedentes de EUA tuvieron mayor PCC, PCF, RCC y RCF comparados con los nacionales. …”
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    Tesis
  17. 937

    Actividad antagonista in vitro de microbiota de Bahia de Lobos y Bahia de Guasimas, Sonora y Playa del Carmen, Quintana Roo contra Staphylococcus aureus y Vibrio parahaemolyticus. by Iracheta Villarreal, Jesús Mario

    Published 2017
    “…La aparición de variedades microbianas resistentes a los tratamientos con antibióticos presenta dificultad en la lucha contra las enfermedades infecciosas, por lo que es necesario la búsqueda de nuevas alternativas para combatir a estos microorganismos. …”
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    Tesis
  18. 938

    Actividad antagonista in vitro de microbiota de Bahia de Lobos y Bahia de Guasimas, Sonora y Playa del Carmen, Quintana Roo contra Staphylococcus aureus y Vibrio parahaemolyticus. by Iracheta Villarreal, Jesús Mario

    Published 2017
    “…La aparición de variedades microbianas resistentes a los tratamientos con antibióticos presenta dificultad en la lucha contra las enfermedades infecciosas, por lo que es necesario la búsqueda de nuevas alternativas para combatir a estos microorganismos. …”
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    Tesis
  19. 939

    Análisis de la vegetación a lo largo de un gradiente edáfico y altitudinal en el municipio de Satevó, Chihuahua by Ruiz Carranza, Luis Daniel

    Published 2017
    “…En el presente estudio se analizó la vegetación arbórea y arbustiva a lo largo de un gradiente edáfico y altitudinal en una superficie de 749 ha en el municipio de Satevó, en el sur del estado de Chihuahua, en el Noroeste de México, en el área de estudio se encuentran dos comunidades vegetales, bosque de encino y matorral desértico micrófilo con diferentes asociaciones vegetales. …”
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    Tesis
  20. 940

    Análisis de la vegetación a lo largo de un gradiente edáfico y altitudinal en el municipio de Satevó, Chihuahua by Ruiz Carranza, Luis Daniel

    Published 2017
    “…En el presente estudio se analizó la vegetación arbórea y arbustiva a lo largo de un gradiente edáfico y altitudinal en una superficie de 749 ha en el municipio de Satevó, en el sur del estado de Chihuahua, en el Noroeste de México, en el área de estudio se encuentran dos comunidades vegetales, bosque de encino y matorral desértico micrófilo con diferentes asociaciones vegetales. …”
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