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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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Micro-Credenciales y transformación docente: Una revisión sistemática en la actualidad por Doria Navarro, Jesús Eduardo, Sepúlveda Rodríguez, Andrés, Suárez Escalona, Rubén

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THE ROLE OF LEPTIN IN OBESE CHILDREN por Solís Pérez, Elizabeth, Jiménez Salas, Zacarías

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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart por Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…Se entrelazarán estos términos para determinar si son congruentes uno con el otro, si sirven de apoyo a la otra parte. …”
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Análisis metodológico del impacto ambiental en el rendimiento estudiantil: Ruido, iluminación y temperatura por Velázquez Mora, Rubén, Cortes Coss, Agustín, Cortes Coss, Dina Elizabeth, Cisneros Torres, Juan Carlos

“…Este artículo presenta un análisis sobre la influencia de los factores ambientales de la exposición al ruido, iluminación y temperatura en el rendimiento académico de los estudiantes. …”
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IA: alcances y limitaciones en la semiótica aplicada a las artes visuales por Méndez Ramírez, Alma Lilia

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Propuesta metodológica interdisciplinaria para analizar la lugaridad en museos comunitarios por Gallardo Frías, Laura, Figueroa Garavagno, Consuelo

“…Se abre la reflexión sobre los museos comunitarios y se exponen los principales factores para analizar desde las distintas dimensiones que inciden en la generación de un lugar para la comunidad, y sus vínculos con el barrio, habitantes y ciudad.…”
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Riesgo operacional en la banca trasnacional: un enfoque bayesiano por Martínez Sánchez, José Francisco, Venegas Martínez, Francisco

“…Este trabajo identifica y cuantifica a través de un modelo de red bayesiana (RB) los diversos factores de riesgo operacional (RO) asociados con las líneas de negocio de bancos trasnacionales. …”
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Localización industrial en México por Hernández González, Izabel Diana

“…Los resultados indican que a partir de la apertura comercial, se observa una disminución en los niveles de especialización regional y localización industrial, en donde, las economías de escala y la productividad son los factores que explican en mayor grado la localización de los sectores manufactureros. …”
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Sociedad y espectadores: investigando la televisión desde la ciencia social. El caso español por Merayo, Mar Chicharro

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Some Steps in Shrimp Nutrition «a linear way» por G., Cuzon, G., Gaxiola

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Measuring wellbeing and sustainable HRM in Mexico por Rubio Leal, Yanira Lizeth, Madero Gómez, Sergio Manuel

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Ley Fintech y la regulación para Criptomoneda Bitcoin por Ordóñez-Sánchez, Sergio Gabriel, Hernández-Barrera, Gerardo, Sánchez-Ruanova , Salvador

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Hombres migrantes: la masculinidad en movimiento por Ramírez Salazar, Víctor

“…Se concluye que, aunque los determinantes sociales estructurales son el principal factor de migración, las personas migrantes responden a construcciones sociales de género y el papel de los vínculos como familia, amigos y pareja es fundamental para migrar y hacer frente a las adversidades inherentes al tránsito. …”
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Identidad familiar en la era Covid-19 por García Lirios, Cruz

“…Se elaboró un modelo de regresión lineal múltiple para demostrar la relación causal entre los tres factores sobre la identidad regional. …”
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GENÉTICA Y NUTRICIÓN CLÍNICA por Jiménez-Salas, Zacarias, Cantú Martínez, Pedro César

“…Cada unode estos factores, genéticos y ambientales,varían ampliamente entre individuos, por unaparte, cada persona tiene característicasgenéticas que lo diferencian de las demás y porotra, la ingesta de determinados nutrientessiempre dependerá de su disponibilidad y de quesean consumidos. …”
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LA SUSTENTABILIDAD ALIMENTARIA, UNA VISION ANTROPOLOGICA por Moreno García, David, Cantú Martínez, Pedro César

“…La sustentabilidad alimentaria incluye la productividad como también actividades de acceso a los alimentos; esto incluye factores de orden social, político y económico. …”
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Relación entre competencia, usabilidad, ambiente y caídas en el adulto mayor. por Leiva Caro, José Alex

“…Tal vez a ello se deba que los estudios se enfoquen ya sea en factores personales o ambientales por separado. …”
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Relación entre competencia, usabilidad, ambiente y caídas en el adulto mayor. por Leiva Caro, José Alex

“…Tal vez a ello se deba que los estudios se enfoquen ya sea en factores personales o ambientales por separado. …”
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Aspectos destacados del emprendimiento en los jóvenes estudiantes universitarios desde la revisión teórica por Mendieta-Andrade, Patricio Esteban

“…Así, el presente estudio tiene como finalidad identificar los aspectos relevantes de los emprendimientos de los estudiantes universitarios, mediante la revisión sistémica de la bibliografía pertinente al caso; por la cual se identificó 37 publicaciones que cumplieron con los estándares pre establecidos; de éstas, 12 refirieron factores que caracterizan a los jóvenes emprendedores universitarios, 6 permitieron caracterizar a sus emprendimientos y  21 anotan los factores que inciden en su intención emprendedora; permitiendo concluir, entre otras, que los jóvenes emprendedores universitarios se caracterizan por su menor temor al fracaso, capacidad de captar oportunidades en el mercado y establecer metas; en cuanto a sus emprendimientos se refieren dificultades para obtener financiamiento externo; siendo que su intención emprendedora se sustenta en su aspiración de superación y actitud positiva al futuro, principalmente.…”
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