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    Estabilidad térmica de las bacterias ácido-lácticas bajo la influencia de un emulsificante a base de monoacilgliceroles por Huerta-González, L., López-Valdez, F., Luna-Suárez, S.

    Publicado 2023
    “…En estas condiciones, los lípidos aumentan la resistencia al calor de las bacterias, lo que ha llevado a la conclusión de que los lípidos pueden proteger a las células bacterianas y a las esporas del posible daño provocado por el tratamiento térmico. …”
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    Artículo
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    Desarrollo de morteros ligeros base cemento portland con propiedades térmicas optimizadas mediante la incorporación de un micro co-polímero por Campos Dimas, Joana Ketterine

    Publicado 2014
    “…Con esta investigación se logró: • Caracterización térmica, mecánica y física de los morteros producidos. • Evaluación del efecto de distintos tipos de curado sobre la resistencia a la compresión. • Evaluación del efecto de la humedad sobre la conductividad térmica. • Desarrollo de morteros con conductividad térmica competitiva con materiales aislantes comerciales base cemento portland.…”
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    Tesis
  16. 1196

    Desarrollo de morteros ligeros base cemento portland con propiedades térmicas optimizadas mediante la incorporación de un micro co-polímero por Campos Dimas, Joana Ketterine

    Publicado 2014
    “…Con esta investigación se logró: • Caracterización térmica, mecánica y física de los morteros producidos. • Evaluación del efecto de distintos tipos de curado sobre la resistencia a la compresión. • Evaluación del efecto de la humedad sobre la conductividad térmica. • Desarrollo de morteros con conductividad térmica competitiva con materiales aislantes comerciales base cemento portland.…”
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    Tesis
  17. 1197
  18. 1198
  19. 1199
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