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  1. 1761

    Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional por Nava González, Edna Judith, Negrete López, Nohemí Liliana, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Gutiérrez López, Myriam, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, González Guevara, Erika

    Publicado 2025
    “…Introducción: Los entornos alimentarios son el conjunto de factores físicos, económicos, políticos y socioculturales relacionados con la disponibilidad, accesibilidad, asequibilidad y calidad nutrimental de los alimentos y bebidas en una comunidad. …”
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  2. 1762

    Análisis comparativo de una metaheurística en base a algoritmo genético vs un método de ramificación y corte para un caso de entrega y recolección con restricciones de ventana de h... por López Pérez, Jesús Fabián

    Publicado 2004
    “…En la práctica, dicho problema requiere ser atendido con instancias de gran escala (nodos ≥100). Existe un fuerte porcentaje de ventanas de horario activas (≥90%) y con factores de amplitud ≥75%. …”
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  3. 1763

    Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila por Morales-González, E.C., Hernández-Rodríguez, J.P., Méndez-Zamora, G., García-Gómez, C., Márquez-Reyes, J.M.

    Publicado 2023
    “…Actualmente, existen variaciones de kombucha realizadas con adición de jugos de frutas, leche, etc, lo que ocasiona que hoy en día se busquen diferentes sustratos. …”
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  4. 1764

    Los arquitectos del Movimiento Moderno en Camagüey y su patrimonio habitacional, entre el olvido y el valor por Falls, Dianelis, Chaos Yeras, Mabel Teresa

    Publicado 2022
    “…Ello permite acercarse a los más destacados arquitectos del período y valorar algunas de las características generales de las obras por ellos proyectadas, para impedir silenciar su valor frente al paso del tiempo, como parte de la historia de la arquitectura que siempre debe ser inclusiva y plural.…”
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  5. 1765

    Explosión de violencia en los Medios Globales (Global Media Mayhem) por Gerbner, George

    Publicado 2005
    “…La violencia televisiva, definido como la acción física que lastima o mata (o amenaza con hacerlo) es una parte integral de dicho sistema. …”
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  6. 1766

    Calidad de vida y bienestar psicológico en personas que juegan videojuegos. Un estudio de casos por Villarreal Castillo, Belica, Garza Sánchez, Rosa Isabel, González Tovar, José

    Publicado 2025
    “…El presente estudio se centra en el uso frecuente de los videojuegos y su impacto en la calidad de vida y el bienestar psicológico de las personas que los utilizan con regularidad. …”
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  7. 1767

    Carga máxima en función de la porosidad en piezas cerámicas eléctricas por Cavazos, José Luis, Gómez, Idalia

    Publicado 2019
    “…En función de lo anterior, las piezas fueron sometidas a ensayos mecánicos de flexión y posteriormente se analizó la zona de fractura mediante microscopía óptica, analizador de imágenes y microscopía electrónica de barrido, encontrándose en las cerámicas con piedra perfiles de porosidad inversos a los que presentados en cerámicas sin piedra, lo cual influyó en la respuesta mecánica observada.…”
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  8. 1768

    Desarrollo de emulsiones con aceite esencial de naranja formuladas con diferentes biopolímeros. por Torres Álvarez, Cynthia, Báez González, Juan Gabriel, Amaya Guerra, Carlos Abel, Núñez González, A., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús

    Publicado 2016
    “…Recientemente se ha presentado un gran interés en la industria alimenticia y en la medicina preventiva por la búsqueda de antioxidantes naturales, principalmente obtenidos de extractos vegetales; actualmente se considera un antioxidante natural el aceite esencial de naranja, sin embargo, a la vez es muy inestable a ciertos factores ambientales como luz, oxígeno, humedad, pH, etc.; una manera de proteger la degradación es por medio de una emulsión. …”
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  9. 1769

    Retos de la educación virtual: motivación estudiantil y agencia. Apuntes desde la Teoría de la Autodeterminación por Delgado Herrada, Maritza Ivette, García Horta, José Baltazar

    Publicado 2023
    “…La mayoría de los obstáculos relacionados con los y las estudiantes en modalidad virtual serelacionan con la motivación, la falta de comunicación, así como la falta de interacción social. …”
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  10. 1770

    Señalamientos del humanismo en la sociedad y la ciudad del consumo por Vázquez Rodríguez, Gerardo

    Publicado 2019
    “…Pero, sin embargo, en tiempos actuales son cada vez más concurrentes las voces de múltiples teórico, urbanistas, académicos y de la población en general sobre la implicación de proyectos y acciones urbanas que impliquen consecuencias humanistas. …”
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    Artículo
  11. 1771

    Motivos de los estudiantes de la zona centro de México para elegir la licenciatura en nutrición por Coronel Núñez, Samuel, Pineda Sales, Isabel, Díaz García, Rafael, Reyes Méndez, Jorge Joel

    Publicado 2019
    “…En la pregunta cerrada los motivos más importantes fueron: a) interés por ayudar a la gente b) El gusto por la carrera c) su relación con el área de la salud. …”
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    Artículo
  12. 1772

    Vincent Tinto: Una propuesta analítica para el estudio de la deserción por Hernández Zarazúa, Socorro Elizabeth, Gallegos Cantú, Luz Verónica

    Publicado 2026
    “…Como fundamento teórico se presentan las aportaciones de Vincent Tinto en su teoría de la deserción, en la cual elabora un modelo de retención de los estudiantes, haciendo énfasis en el rol social de la institución.…”
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    Artículo
  13. 1773
  14. 1774
  15. 1775
  16. 1776
  17. 1777

    Investigación sobre sexualidad responsable en adolescentes y jóvenes por Benavides Torres, Raquel Alicia, Onofre Rodríguez, Dora Julia

    Publicado 2025
    “…El apoyo familiar puede actuar como un factor protector frente al riesgo sexual, ya que los adolescentes se sienten más seguros al tomar decisiones informadas y responsables cuando cuentan con el respaldo de sus padres o tutores. …”
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    Libro
  18. 1778

    Investigación sobre sexualidad responsable en adolescentes y jóvenes por Benavides Torres, Raquel Alicia, Onofre Rodríguez, Dora Julia

    Publicado 2025
    “…El apoyo familiar puede actuar como un factor protector frente al riesgo sexual, ya que los adolescentes se sienten más seguros al tomar decisiones informadas y responsables cuando cuentan con el respaldo de sus padres o tutores. …”
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    Libro
  19. 1779

    Decisiones de inversión, desempeño económico, colaboración y apertura de información en tiempos de Covid-19 por Arrona Palacios, Pablo

    Publicado 2021
    “…Con lo anterior se aportarán estrategias de inversión con miras a entender para así mejorar el desempeño financiero de los individuos inversionistas sobre tiempos de incertidumbre en el terreno internación y nacional. …”
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    Artículo
  20. 1780

    Efecto del acolchado plástico y orgánico sobre la temperatura del suelo y el rendimiento de tomate en invernadero por Quintero González, Marcos Manuel

    Publicado 2015
    “…Con los resultados obtenidos se concluye que, el uso de acolchados, plástico o paja, no influyó en el rendimiento de tomate, pero la temperatura del suelo se incrementó en el acolchado plástico.…”
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    Tesis

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