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Uso de agentes espesantes en el desarrollo de nieve funcional baja en calorías adicionada con inulina y antioxidantes obtenidos de maíz azul (Zea mays l.) by Treviño Sixtos, B. A., Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Báez González, Juan Gabriel, García Alanís, Karla G., Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús

“…El exceso de tejido adiposo en el organismo de niños representa un problema grave en México, por lo que se busca formular alimentos funcionales altos en fibra, y antioxidantes, es por esto que para el presente proyecto se incorpora el prebiótico inulina a un producto congelado, la cual es una fibra vegetal soluble contenida principalmente en la raíz de la achicoria (Cichorium intybus), así mismo, es adicionado extracto acuoso de maíz azul, lo que le da capacidad antioxidante al mismo, debido al compuesto cianidina 3-glucosido, el ensayo llevado a cabo fue ABTS obteniendo un resultado de 40948±0.003 µmol eq. …”
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Relación entre los niveles de colesterol sérico con la ingesta de colesterol, el % de grasa corporal y el tipo de obsesidad por segmentos en personas de 15 a 18 años by Luna García, María Luisa, Villarreal Arizpe, Beatriz, Zambrano Moreno, Adriana

“…Las enfermedades coronarías actualmente se consideran como un serio problema de salud que afecta en gran parte de la población mundial es por esta razón que nuestra propuesta al realizar la presente investigación fue para generar información que describiera la relación que existe entre algunos factores de riesgo como lo es el tener una inapropiada ingesta de colesterol durante la adolescencia (15-18 años) y la presencia de hipercolesterolemia u obesidad; problemáticas muy presentes en la actualidad y así contribuir en la identificación y resolución temprana de estas enfermedades. …”
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Relación entre los niveles de colesterol sérico con la ingesta de colesterol, el % de grasa corporal y el tipo de obsesidad por segmentos en personas de 15 a 18 años by Luna García, María Luisa, Villarreal Arizpe, Beatriz, Zambrano Moreno, Adriana

“…Las enfermedades coronarías actualmente se consideran como un serio problema de salud que afecta en gran parte de la población mundial es por esta razón que nuestra propuesta al realizar la presente investigación fue para generar información que describiera la relación que existe entre algunos factores de riesgo como lo es el tener una inapropiada ingesta de colesterol durante la adolescencia (15-18 años) y la presencia de hipercolesterolemia u obesidad; problemáticas muy presentes en la actualidad y así contribuir en la identificación y resolución temprana de estas enfermedades. …”
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Modificación en la superficie de electrodos de carbono mediante la síntesis de nanopartículas de plata (Ag) para sistemas microelectromecánicos. by Lozano de León, José Carlos

“…Durante la pirólisis se utilizó una rampa de calentamiento de 5 ºC/min, una temperatura máxima de 900 °C y un tiempo de permanencia de 2 horas en la temperatura máxima de pirólisis. …”
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Modificación en la superficie de electrodos de carbono mediante la síntesis de nanopartículas de plata (Ag) para sistemas microelectromecánicos. by Lozano de León, José Carlos

“…Durante la pirólisis se utilizó una rampa de calentamiento de 5 ºC/min, una temperatura máxima de 900 °C y un tiempo de permanencia de 2 horas en la temperatura máxima de pirólisis. …”
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Nivel de motivación de los estudiantes de introducción a la programación previo al uso de mundos virtuales by López Solórzano, Juan Gabriel, Angel Rueda, Christian Jonathan

“…Como instrumento se utilizó el MSLQ (Motivated Strategies for Learning Questionnaire), el cual fue aplicado a 50 estudiantes universitarios de introducción a la programación. Los resultados muestran que los estudiantes tienen niveles de motivación altos con respecto a la materia de introducción a la programación. …”
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Destintado de papel de impresión láser aplicando secuencias con ultrasonido de acción intensiva y procesamiento magnético-mecánico, orientado hacia la obtención de celulosa de alta... by Ramírez Valdovinos, Enrique

“…RESUMEN: Se presenta un estudio sobre destintado no convencional de papel desperdicio impreso con Láser, en el cual se analizó de manera paralela la respuesta del papel tratado con alguno de los siguientes procesos: i) tratamiento magnético-mecánico, combinado con etapas de flotación y lavado, y ii) ultrasonido de alta ganancia, seguido de etapas posteriores de flotación y lavado. …”
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Destintado de papel de impresión láser aplicando secuencias con ultrasonido de acción intensiva y procesamiento magnético-mecánico, orientado hacia la obtención de celulosa de alta... by Ramírez Valdovinos, Enrique

“…RESUMEN: Se presenta un estudio sobre destintado no convencional de papel desperdicio impreso con Láser, en el cual se analizó de manera paralela la respuesta del papel tratado con alguno de los siguientes procesos: i) tratamiento magnético-mecánico, combinado con etapas de flotación y lavado, y ii) ultrasonido de alta ganancia, seguido de etapas posteriores de flotación y lavado. …”
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Influencia del masaje con crioterapia (znar) sobre la recuperación posterior a una competencia en corredores de fondo by Alonso Ramos, Zeltzin Nereyda

“…Las exigencias del deporte de alto rendimiento en la actualidad son muy elevadas, por lo que los atletas se esfuerzan por dar su máximo rendimiento en cada entrenamiento y competencia, por lo que la recuperación juega un papel importante dentro de su rendimiento deportivo, con la finalidad de no afectar los entrenamientos o competencias posteriores (Dawson, Gow, Modra, Bishop & Stewart, 2005). …”
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Influencia del masaje con crioterapia (znar) sobre la recuperación posterior a una competencia en corredores de fondo by Alonso Ramos, Zeltzin Nereyda

“…Las exigencias del deporte de alto rendimiento en la actualidad son muy elevadas, por lo que los atletas se esfuerzan por dar su máximo rendimiento en cada entrenamiento y competencia, por lo que la recuperación juega un papel importante dentro de su rendimiento deportivo, con la finalidad de no afectar los entrenamientos o competencias posteriores (Dawson, Gow, Modra, Bishop & Stewart, 2005). …”
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La influencia de los medios de comunicación sobre las decisiones de inversión. El caso de las burbujas by Perramon Ayza, Joaquim

“…En segundo lugar, el circuito de la información se retroalimenta. Se crea un problema de independencia de la información que resulta particularmente grave en el caso de los bancos que son al mismo tiempo acreedores de las sociedades. …”
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Efectos del tabaquismo en pacientes tratados con injertos libre de encía e injerto subepitelial de tejido conectivo, estudio clínico observacional y retrospectivo. by Reyes Carrasco, Rita Elizabeth

“…Conclusiones. De acuerdo con los resultados obtenidos en este estudio, se comprueba que el tabaco es un factor de riesgo significativo para lograr resultados favorables a largo plazo en la terapia periodontal quirúrgica, como lo es la cirugía plástica periodontal.…”
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Efectos del tabaquismo en pacientes tratados con injertos libre de encía e injerto subepitelial de tejido conectivo, estudio clínico observacional y retrospectivo. by Reyes Carrasco, Rita Elizabeth

“…Conclusiones. De acuerdo con los resultados obtenidos en este estudio, se comprueba que el tabaco es un factor de riesgo significativo para lograr resultados favorables a largo plazo en la terapia periodontal quirúrgica, como lo es la cirugía plástica periodontal.…”
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Asociación entre resiliencia y estrés con los resultados reproductivos de las pacientes sometidas a FIV/ICSI by Alcocer Silva, Andrea

“…Conclusiones: La resiliencia, el estrés percibido y la afectividad no influyeron en los resultados reproductivos. Aunque el cortisol sérico fue más alto en el grupo con prueba de embarazo negativa, esta diferencia no establece causalidad. …”
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Asociación entre resiliencia y estrés con los resultados reproductivos de las pacientes sometidas a FIV/ICSI by Alcocer Silva, Andrea

“…Conclusiones: La resiliencia, el estrés percibido y la afectividad no influyeron en los resultados reproductivos. Aunque el cortisol sérico fue más alto en el grupo con prueba de embarazo negativa, esta diferencia no establece causalidad. …”
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Desarrollo de innovación en las empresas manufactureras del estado de Hidalgo by Amador-Martínez, María de Lourdes, García-Hernández, Yessica, De Lucio-Islas, Aline Aurora

“…La presente investigación se realizó con el objeto de evaluar el nivel de innovación de las empresas manufactureras del estado de Hidalgo para poder identificar si el tamaño y la antigüedad de la empresa influyen en los niveles de innovación, el trabajo es de tipo cuantitativo de alcance descriptivo se aplicó el instrumento de Gallardo, Sánchez y Martínez (2013) a un total de 381 empresas, los resultados mediante ANOVA de un factor indican que según el nivel de significancia entre innovación y el tamaño de empresa sí influye el tamaño con un valor de F de 7.83 y una significancia de 0.00, por el contrario la antigüedad de la empresa no influye en el nivel de innovación siendo el valor de F de 1.558 con una significancia de .136 por lo que se pudo observar que la innovación es un elemento cambiante de acuerdo al cruce con factores estructurales.…”
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Determinación del índice de higiene oral en niños de 6 a 12 años en el área metropolitana de Monterrey, Nuevo León en el años 2011 by Quintanilla Díaz de León, Daniela

“…Conclusiones: Se llegó a la conclusión que ambos géneros cuentan con una regular higiene bucal, sin embargo son las niñas las que tienen ligeramente más alto de Índice de Higiene Bucal con respecto a los niños. …”
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Determinación del índice de higiene oral en niños de 6 a 12 años en el área metropolitana de Monterrey, Nuevo León en el años 2011 by Quintanilla Díaz de León, Daniela

“…Conclusiones: Se llegó a la conclusión que ambos géneros cuentan con una regular higiene bucal, sin embargo son las niñas las que tienen ligeramente más alto de Índice de Higiene Bucal con respecto a los niños. …”
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Utilidad del índice de inmunidad-inflamación sistémico como predictor pronóstico en abscesos profundos de cuello by Acuña Valdez, Felipe de Jesús

“…Se estableció un punto de corte del índice de 2915 con una sensibilidad de 93.75%, especificidad de 86.26%, VPP 62.5% y VPN 98.3% con un área bajo la curva de 0.948 y p<0.0001. …”
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Utilidad del índice de inmunidad-inflamación sistémico como predictor pronóstico en abscesos profundos de cuello by Acuña Valdez, Felipe de Jesús

“…Se estableció un punto de corte del índice de 2915 con una sensibilidad de 93.75%, especificidad de 86.26%, VPP 62.5% y VPN 98.3% con un área bajo la curva de 0.948 y p<0.0001. …”
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