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USO DE LA LANGOSTILLA (PLEURONCODES PLANIPES) COMO FUENTE DE PROTEINA EN DIETAS EXPERIMENTALES PARA CAMARON por Civera Cerecedo, Roberto, H., Villarreal, Goytortúa, E., Rocha, S., Vega, F., Nolasco, H., Pastén, J., Camarillo, T.

“…Los resultados demuestran que la harina de langostilla puede ser considerada como una fuente de proteína de alta calidad y un buen sustituto de las harinas de pescado, soya o cabeza de camarón, ya que promueve el crecimiento del camarón a través de un mejor aprovechamiento de los nutrientes del alimento, sin afectar negativamente la sobrevivencia, bajo condiciones de cultivo controlado.Actualmente se lleva a cabo una prueba piloto de evaluación nutricional de la harina de langostilla para definir la factibilidad técnica y económica de usar este ingrediente en dietas comerciales para camarón.…”
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Optimización global del sistema de recolección de residuos sólidos urbanos para el trazado de rutas robustas en el Área Metropolitana de Monterrey por Benitez Bravo, Reyes

“…Los resultados del VPN y TIR indican que aún con una inversión privada mínima, un proyecto de recolección puede ser viable. …”
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Optimización global del sistema de recolección de residuos sólidos urbanos para el trazado de rutas robustas en el Área Metropolitana de Monterrey por Benitez Bravo, Reyes

“…Los resultados del VPN y TIR indican que aún con una inversión privada mínima, un proyecto de recolección puede ser viable. …”
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Análisis de Monómero Residual en Envases de Poliestireno Grado Alimenticio por Martínez, Perla, Flores, Saira Magaly, Páez, Jesús Rodolfo, Sánchez, Maria Guadalupe

“…Mediante HPLC se alcanzó una sensibilidad de 25 ppm, que es muy alta, por lo que este tipo de muestras no pueden ser analizadas con las condiciones cromatográficas del presente estudio. …”
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Epidemiología molecular e identificación de serotipos de estreptococo del grupo B, en un hospital de tercer nivel de atención del noreste de México por Leal Olvera, Karla Mariana

“…La PFGE se realizó a los 5 aislados obtenidos, sin embargo, ya que no se contó con un mayor número de aislados pertenecientes a los serotipos Ia/Ib, IV y V no fue posible estudiar su patrón clonal, sin embargo, no se encontró una similitud en los dos patrones electroforéticos pertenecientes al serotipo III.…”
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Epidemiología molecular e identificación de serotipos de estreptococo del grupo B, en un hospital de tercer nivel de atención del noreste de México por Leal Olvera, Karla Mariana

“…La PFGE se realizó a los 5 aislados obtenidos, sin embargo, ya que no se contó con un mayor número de aislados pertenecientes a los serotipos Ia/Ib, IV y V no fue posible estudiar su patrón clonal, sin embargo, no se encontró una similitud en los dos patrones electroforéticos pertenecientes al serotipo III.…”
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Intensidad de helmintos parásitos de Astyanax mexicanus (DE FILIPPI, 1853) colectados en la presa Rodrigo Gómez, Santiago, Nuevo León por Leal-Olvera, A.K., Galaviz-Silva, L., Molina-Garza, Z.J., González-Morales, A.C. González-Morales, Delgado-Garduño, J. A.

“…En la presente investigación se idéntico los helmintos encontrados en Astyanax mexicanus para determinar la abundancia y prevalencia de su helmintofauna, así como calcular la asociación de la intensidad de los parásitos con su factor de condición. …”
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Pros y contras percibidos del consumo de alcohol y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria por Oliva Moreno, Joana Lizeth

“…La subescala de contras del consumo de alcohol ( = 23.2, DE= 5.1) presentó una media más alta que los pros ( = 12.6, DE= 4.8). …”
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Pros y contras percibidos del consumo de alcohol y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria por Oliva Moreno, Joana Lizeth

“…La subescala de contras del consumo de alcohol ( = 23.2, DE= 5.1) presentó una media más alta que los pros ( = 12.6, DE= 4.8). …”
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Determinación de los estilos de aprendizaje de los estudiantes de una licenciatura del área química por Esquivel Ferriño, Patricia Cristina, Cantú Cárdenas, Lucía Guadalupe, Aguirre Flores, Deyanira, González González, María del Rosario

“…El resultado obtenido por medio del test VAK, determinó que los factores estudiados no son determinantes para estilo de aprendizaje promedio obtenido. …”
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Harina y Aceite de Salmón, Experiencia de Valor Agregado al Desecho Orgánico del Procesamiento de Especies Salmonídeas para Consumo Humano por Gómez Soffia, Félix

“…La alta calidad denuestra proteína se ve reflejada en los niveles y disponibilidad de aminoácidos esenciales.Paralelamente producimos aceite de salmón de alta calidad y optima recuperación deniveles de ácidos grasos esenciales de los tipos omega 3 y omega 6.…”
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Incidencia de las plataformas digitales en la fidelización de cliente en restaurantes de Lima por Guanilo-Pareja, Carla Giuliana, Barragán-Codina, José Nicolás, Guerra-Rodríguez , Pablo

“…El objetivo de investigación fue “Determinar los factores críticos del uso de plataformas digitales que inciden en la fidelización de los clientes de las empresas del rubro de gastronomía en Lima, Perú”. …”
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Internacionalización de la educación superior. por Vázquez Covarrubias, María Elisa

“…El tema de la presente ponencia busca aproximarse a la reflexión de la importancia de los diferentes actores que participan en el tema de la internacionalización y su relación con la educación superior. …”
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Percepción ciudadana de los derechos humanos: el caso de Monterrey, Nuevo León por Gutiérrez Felipe, Ricardo, Arango Morales, Xóchitl A.

“…En México, principalmente en los estados del norte, la discriminación es uno de los casos más evidentes, ya sea por la condición social o las preferencias sexuales, lo que genera una grave violación al derecho a la igualdad. …”
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El impacto del home office y el balance de vida y trabajo en la retención de personal de la Generación Y durante el Covid-19 por Martínez Valdez, Ruth Isela, Segovia Romo, Adriana, Pérez Martínez, Katia Site

“…Con la evolución de la tecnología y la declaración de la pandemia, el home office se ha convertido en una pieza clave en las organizaciones, aunado a ellos otro factor importante es el balance entre vida y trabajo, puesto que los roles laborales y personales pueden entrar en conflicto, además las organizaciones han dejado de lado programas para lograr un equilibrio entre la vida personal y laboral lo que impacta la retención laboral. …”
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Análisis de procedencia de las formaciones el Alamar, La Boca y La Joya Noreste de México (triásico superior-jurásico medio) por Rubio Cisneros, Igor Ishi

“…El progreso se ve obstaculizado por el ámbito de procedencia de los problemas genéticos, por la escala espaciotemporal y la complejidad de los factores que controlan la evolución de los lechos rojos próximos a la convergencia de conjuntos petrotectónicos cerca del margen ecuatorial occidental de Pangea. …”
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Análisis de procedencia de las formaciones el Alamar, La Boca y La Joya Noreste de México (triásico superior-jurásico medio) por Rubio Cisneros, Igor Ishi

“…El progreso se ve obstaculizado por el ámbito de procedencia de los problemas genéticos, por la escala espaciotemporal y la complejidad de los factores que controlan la evolución de los lechos rojos próximos a la convergencia de conjuntos petrotectónicos cerca del margen ecuatorial occidental de Pangea. …”
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Estandarización del proceso de producción y determinación de los tiempos estándar de una MIPyMES panificadora por Martínez Solís, Luis Ignacio, Avilés Coyoli, Katia Lorena, González Nava, Jaime, Romero Meneses, German

“…En México el 99.81 % de las empresas son MIPyMES, lo que implica una alta concentración especialmente en las denominadas microempresas con 95%. …”
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Evaluación de muestras salivales para determinación de carga microbiana cariogénica en mujeres gestantes. por Ramos Pizaña, Michelle

“…Se buscó si existe una correlación entre el valor del pH salival y su asociación a niveles altos de microorganismos cariogénicos encontrándose lo siguiente para Streptococcus mutans un valor significativo de asociación débil (R=0.2807con un valor de p= 0.00159) y para Lactobacillus no hay asociación en los valores de las muestras (R =0.0593, valor de p=0.512967). …”
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Evaluación de muestras salivales para determinación de carga microbiana cariogénica en mujeres gestantes. por Ramos Pizaña, Michelle

“…Se buscó si existe una correlación entre el valor del pH salival y su asociación a niveles altos de microorganismos cariogénicos encontrándose lo siguiente para Streptococcus mutans un valor significativo de asociación débil (R=0.2807con un valor de p= 0.00159) y para Lactobacillus no hay asociación en los valores de las muestras (R =0.0593, valor de p=0.512967). …”
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