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  1. 1561

    Efecto de la complexión ósea sobre la variabilidad de índices antropométricos relacionados con adiposidad y distribución del tejido graso, estudio en escolares. por Gómez Nava, Marisol

    Publicado 2015
    “…Propósito y Método del Estudio: Analizar el efecto de la complexión ósea sobre los índices antropométricos asociados con adiposidad y distribución del tejido graso (IMC, ABSI, IC, ICC). …”
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    Tesis
  2. 1562

    Efecto de una papilla alta en ácido clorogénico inducida con estrés por corte, sobre el desarrollo cognitivo y metabolismo de ratas Wistar. por López Martínez, Julieta Melissa

    Publicado 2020
    “…El efecto de la papilla de zanahoria con alta concentración de ácido clorogénico, aumentado a partir de zanahorias previamente tratadas con estrés por corte (corte de zanahorias y almacenado durante 48 horas a 15 ºC) fue evaluado sobre el metabolismo de las ratas, el contenido de Lactobacillus spp. en microbiota, el desarrollo cognitivo y cerebral en dos generaciones de ratas. …”
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    Tesis
  3. 1563
  4. 1564
  5. 1565

    Efecto de la complexión ósea sobre la variabilidad de índices antropométricos relacionados con adiposidad y distribución del tejido graso, estudio en escolares. por Gómez Nava, Marisol

    Publicado 2015
    “…Propósito y Método del Estudio: Analizar el efecto de la complexión ósea sobre los índices antropométricos asociados con adiposidad y distribución del tejido graso (IMC, ABSI, IC, ICC). …”
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    Tesis
  6. 1566

    Efecto de una papilla alta en ácido clorogénico inducida con estrés por corte, sobre el desarrollo cognitivo y metabolismo de ratas Wistar. por López Martínez, Julieta Melissa

    Publicado 2020
    “…El efecto de la papilla de zanahoria con alta concentración de ácido clorogénico, aumentado a partir de zanahorias previamente tratadas con estrés por corte (corte de zanahorias y almacenado durante 48 horas a 15 ºC) fue evaluado sobre el metabolismo de las ratas, el contenido de Lactobacillus spp. en microbiota, el desarrollo cognitivo y cerebral en dos generaciones de ratas. …”
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    Tesis
  7. 1567
  8. 1568

    FACTORES SOCIOECONÓMICOS ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN LA POBLACIÓN COLOMBIANA DE 18 A 64 AÑOS por Mejía Merino, Cristina María, Arango Álzate, Catalina María

    Publicado 2012
    “…Describir los factores sociales y económicos del sobrepeso y la obesidad en la población colombiana mayor de 18 años, de acuerdo con los datos reportados por la Encuesta Nacional de Situación Nutricional de Colombia del año 2005. …”
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    Artículo
  9. 1569
  10. 1570
  11. 1571
  12. 1572
  13. 1573

    Análisis de los factores críticos de éxito de un IPO a través de una Empresa con Propósito Especial de Compra (SPAC) por Sanchez, Daniel, Otero Martínez, Víctor, González Dillon, Isabel, Martín Garza, Ricardo

    Publicado 2022
    “…Analisis de los factores críticos de éxito de un IPO a través de una Empresa con Propósito Especial de Compra, con el fin de otorgar a los inversionistas mejor toma de decisiones y así reducir posibles pérdidas patrimoniales al momento de invertir en empresas que se listaron por medio de estos vehículos de inversión.…”
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    Artículo
  14. 1574
  15. 1575

    Cambios en el valor nutricional y bioactivo en la tuna verde por efecto del secado por aire caliente por Contreras Martínez, Cristina Sarai, Rodríguez Rodríguez, Aida Margarita, Ramos Muñoz, Laura Gisela, Carranza Téllez, José, García González, Juan Manuel, CARRANZA CONCHA, JOSE

    Publicado 2025
    “…Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto del secado por aire caliente a diferentes temperaturas (40, 50, 60 y 70° C) en el valor nutricional y bioactivo de la tuna. …”
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    Artículo
  16. 1576
  17. 1577
  18. 1578
  19. 1579
  20. 1580

    Efecto de extractos de productos naturales para controlar la presencia de campylobacter jejuni y salmonella spp. en carne molida de pollo por Robles Huízar, Máyela de San Juan

    Publicado 2010
    “…jejuni reduciendo la población cerca de 3.5 log en los primeros 5 días de almacenamiento de la carne a 4ºC mientras que para ambas cepas de Salmonella no se obtuvo el mismo efecto.…”
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