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Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var. Italica) y coliflor (Brassica olerace...
Published 2017“…Se realizaron extractos hidroalcohólicos por triplicado de cada tiempo de cocción. La capacidad antioxidante fue evaluada con los métodos de ABTS, DPPH y FRAP. …”
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Tesis -
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6163
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6164
TUBERCULOSIS: MECANISMOS DE DEFENSA, INMUNOPATOGENESIS Y BIOMARCADORES.
Published 2007Get full text
Article -
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La crisis de valores y el fracaso escolar en preparatoria.
Published 1989“…Los factores son de origen múltiples, destacando entre otros; la crisis de valores, la apatía, falta de motivación para el trabajo, la pereza, poca atención por parte de los padres, errores pedagógicos, etc. …”
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Conferencia o artículo de un taller. -
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Ecología del riesgo de diabetes mellitus tipo 2.
Published 2019“…De acuerdo con estos hallazgos se concluye que la TRM se verifica parcialmente, considerando una contribución importante al conocimiento sobre los factores que explican y permiten predecir el riesgo de desarrollar DMT2 a nivel individual, pero fuera de su esfera personal, siendo éste factor la capacidad de la política pública de permear desde su formulación hasta las personas para influir positivamente en el manejo del riesgo de desarrollar esta enfermedad crónica.…”
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Tesis -
6168
Ecología del riesgo de diabetes mellitus tipo 2.
Published 2019“…De acuerdo con estos hallazgos se concluye que la TRM se verifica parcialmente, considerando una contribución importante al conocimiento sobre los factores que explican y permiten predecir el riesgo de desarrollar DMT2 a nivel individual, pero fuera de su esfera personal, siendo éste factor la capacidad de la política pública de permear desde su formulación hasta las personas para influir positivamente en el manejo del riesgo de desarrollar esta enfermedad crónica.…”
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Tesis -
6169
Herramientas de digitalización para las simulaciones diplomáticas
Published 2023“…El objetivo de este trabajo es analizar las principales herramientas digitales de simulación diplomática mediante la experiencia de su aplicación en las asignaturas impartidas por el autor. …”
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Article -
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6171
Estimación de la función de demanda por telefonía local para Monterrey y su área metropolitana (Demand function estimation for local telephone service in Monterrey)
Published 2010“…Otro resultado indica que todas las variables son estadísticamente significativas y se cumple con los signos esperados en base a la teoría económica, siendo la variable de nivel de vida la que mayor efecto tiene sobre las llamadas salientes.…”
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Article -
6172
Ética en el Uso de la Inteligencia Artificial Generativa por Estudiantes Universitarios.
Published 2025“…El objetivo del estudio fue analizar el uso ético de la inteligencia artificial generativa (IAG) entre estudiantes universitarios, identificando factores que influyen en su toma de decisiones. …”
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Article -
6173
Síntesis de titanatos del tipo MTiO₃ (M = Ni, Co) y preparación de óxidos mixtos para su aplicación en procesos fotocatalíticos.
Published 2016“…Con la finalidad de incrementar la actividad fotocatalítica de los fotocatalizadores obtenidos, se prepararon óxidos mixtos de MTiO3/TiO2 (M = Ni, Co) por impregnación, variando la relación en peso (5/95, 10/90, 20/80 y 40/60), para ser evaluados en las moléculas orgánicas modelo. …”
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Tesis -
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Síntesis de titanatos del tipo MTiO₃ (M = Ni, Co) y preparación de óxidos mixtos para su aplicación en procesos fotocatalíticos.
Published 2016“…Con la finalidad de incrementar la actividad fotocatalítica de los fotocatalizadores obtenidos, se prepararon óxidos mixtos de MTiO3/TiO2 (M = Ni, Co) por impregnación, variando la relación en peso (5/95, 10/90, 20/80 y 40/60), para ser evaluados en las moléculas orgánicas modelo. …”
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Tesis -
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Motivación y rendimiento académico en estudiantes de bachillerato tecnológico EIAO.
Published 2016“…A través de la investigación se pudo identificar cuáles son los principales factores del fracaso escolar en sus dos indicadores como lo son el abandono y reprobación escolar en la institución, para determinar si la motivación, influye en el rendimiento académico de los estudiantes en su primer año de estudios en preparatoria técnica. …”
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Tesis -
6176
Motivación y rendimiento académico en estudiantes de bachillerato tecnológico EIAO.
Published 2016“…A través de la investigación se pudo identificar cuáles son los principales factores del fracaso escolar en sus dos indicadores como lo son el abandono y reprobación escolar en la institución, para determinar si la motivación, influye en el rendimiento académico de los estudiantes en su primer año de estudios en preparatoria técnica. …”
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Tesis -
6177
Modelizando el Biorreactor; o cómo Conocer Mejor el Digestivo de sus Peces
Published 2013“…Este último tipo de modelos es lo que se conoce como modelos de digestión in vitro, los cuales son cada vez más utilizados para comprender el funcionamiento del aparato digestivo en diferentes especies y como herramienta para evaluar la cadlidad nutritiva de los piensos. …”
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6178
Contornos, elementos y esquema de la permanencia y deserción en el nivel medio superior
Published 2025“…Cada institución o escuela en particular tiene elementos específicos existentes en sus espacios y por esta razón la investigación que aquí se expone tiene como finalidad establecer el perfil y los factores que favorecen la permanencia y provocan la deserción escolar en los alumnos de primer semestre de la Preparatoria Núm. 8 de la UANL, ubicada en Guadalupe, Nuevo León y así crear un modelo de permanencia escolar.…”
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Article -
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6180
El liderazgo transformacional en los equipos representativos tigres de la UANL
Published 2019“…Los resultados obtenidos mostraron diferencias por sexo en cuanto al factor de motivación inspiracional en los deportistas, y por deporte de liderazgo transformacional en, estimulación intelectual, influencia idealizada y consideración individualizada. …”
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Tesis