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EL IMPACTO DE LA TRANSCULTURACIÓN por Rodríguez, Alma Silvia

“…INTRODUCCIÓN Con la llegada del nuevo milenio y las implicaciones de la globalización y la transnacionalización, uno de los retos más acuciantes para el investigador en el campo de las ciencias sociales es el estudio de la transculturación. …”
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Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico. por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

“…Los productos cárnicos son asociados con frecuencia a una imagen negativa por un sector de la población, siendo percibidos como alimentos que provocan un detrimento a la salud, hoy en día, la industria cárnica ha centrado su atención en el desarrollo de ingredientes o aditivos que provean caracteristicas nutricionales y que ayuden a la prevención de las enfermedades relacionadas con el estilo de vida. …”
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Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico. por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

“…Los productos cárnicos son asociados con frecuencia a una imagen negativa por un sector de la población, siendo percibidos como alimentos que provocan un detrimento a la salud, hoy en día, la industria cárnica ha centrado su atención en el desarrollo de ingredientes o aditivos que provean caracteristicas nutricionales y que ayuden a la prevención de las enfermedades relacionadas con el estilo de vida. …”
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Hortalizas de Nuevo León por Foroughbakhch P., Rahim, Robledo, T. V, Benavides Mendoza, A, Ramírez , G. F

“…Se considera hortalizas a toda planta de ciclo anual o bianual de prácticas agronómicas intensivas cuyos productos se consumen frescos o procesados (cocido o preservado) y presentan un alto contenido de agua (>70%) y un bajo contenido energético (<100 cal/100 g) y una corta vida útil postcosecha. …”
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Índice de saponificación de cinco mantecas determinado mendiante un micrométodo por Rodríguez Arzave, J. A., Maldonado Salazar, J. M., Muro Campillo, M. A., Miranda Velásquez, Lylia Graciela

“…Las mantecas son triglicéridos sólidos a temperatura ambiente con un notable valor nutritivo por su alto valor calórico y son ampliamente usadas en el procesado de los alimentos. …”
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Análisis de la relación entre el cuestionario de Boston y la electromiografía del nervio mediano en el diagnóstico del síndrome de túnel carpiano por Echavarría Olivares, Keren

“…Actualmente la electromiografía ha sido considerada como el método más fiable para diagnosticar esta afección, su implementación presenta ciertos desafíos, la falta de disponibilidad, su costo elevado y el malestar que genera en los pacientes son algunas de las barreras que limitan su uso, especialmente en las etapas iniciales, lo que puede retrasar el diagnóstico y el inicio del tratamiento. …”
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Análisis de la relación entre el cuestionario de Boston y la electromiografía del nervio mediano en el diagnóstico del síndrome de túnel carpiano por Echavarría Olivares, Keren

“…Actualmente la electromiografía ha sido considerada como el método más fiable para diagnosticar esta afección, su implementación presenta ciertos desafíos, la falta de disponibilidad, su costo elevado y el malestar que genera en los pacientes son algunas de las barreras que limitan su uso, especialmente en las etapas iniciales, lo que puede retrasar el diagnóstico y el inicio del tratamiento. …”
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Los inexpertos, la polémica de los transgénicos y la agricultura industrial por Zárate Ruiz, Arturo

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Modelo explicativo de la conducta insegura en trabajadores de una empresa siderúrgica por Torres Bucio, Juan José

“…Los resultados obtenidos indican que la percepción del clima de seguridad/inseguridad y la actitud temeraria machista tuvieron un alto poder explicativo sobre la comisión de conductas inseguras. …”
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Modelo explicativo de la conducta insegura en trabajadores de una empresa siderúrgica por Torres Bucio, Juan José

“…Los resultados obtenidos indican que la percepción del clima de seguridad/inseguridad y la actitud temeraria machista tuvieron un alto poder explicativo sobre la comisión de conductas inseguras. …”
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UTILIZACION DE AMINOACIDOS EN PECES por Cowey, C. B.

“…Los salmónidos tienen un requerimiento de proteína mayor que los mamíferos carnívoros (gato) que a su vez tienen un requerimiento más alto que los mamíferos omnívoros. …”
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Análisis de la percepción del capital humano de una organización maquiladora en relación al bienestar psicológico y laboral por Bravo Garza, Amelia del Pilar

“…Para ello se consideró una muestra de 85 participantes con un promedio de edad que oscila entre los 19 y 50 años de edad, en donde el 100% de la muestra son del género masculino. …”
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Análisis de la percepción del capital humano de una organización maquiladora en relación al bienestar psicológico y laboral por Bravo Garza, Amelia del Pilar

“…Para ello se consideró una muestra de 85 participantes con un promedio de edad que oscila entre los 19 y 50 años de edad, en donde el 100% de la muestra son del género masculino. …”
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Construcción de identidades en las jóvenes a través de las Telenovelas por Ponce Arredondo, Isela Alejandra, García Banda, Rocío, Rodríguez Sánchez, José Antonio, Gutiérrez Leyton, Alma Elena

“…La investigación se realizó con una muestra de estudiantes universitarias de entre 19 Y 23 años, con un nivel socioeconómico medio-alto La investigación tiene una metodología cualitativa y las técnicas utilizadas son la entrevista a profundidad y la observación no participante.…”
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Optimización del proceso de producción de hierro nodular para piezas automotrices por Ramírez Natera, Juan José

“…En la segunda etapa se analizó el efecto del método de inoculación en la microestructura y propiedades, analizando los métodos de inoculación más comúnmente usados en la industria, como lo son: la inoculación en la olla de vaciado, la inoculación en el chorro y la inoculación en el molde. …”
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Optimización del proceso de producción de hierro nodular para piezas automotrices por Ramírez Natera, Juan José

“…En la segunda etapa se analizó el efecto del método de inoculación en la microestructura y propiedades, analizando los métodos de inoculación más comúnmente usados en la industria, como lo son: la inoculación en la olla de vaciado, la inoculación en el chorro y la inoculación en el molde. …”
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Determinantes del gasto en el consumo de agua para los hogares del área metropolitana de Monterrey: una función de ingreso gasto por Padrón Cruz, Ana Cecilia

“…Estudiar el recurso dela gua desde una perspectiva económica ha tomado gran relevancia en los últimos años, principalmente por factores como el crecimiento poblacional ya que a medida que éste se va incrementando, ya sea por causas naturales o por migraciones, la demanda del consumo es mayor, llevando con ello a problemas de escasez; a esto se le deben sumar los factores de la actividad industrial y la contaminación, los cuales también inciden de manera negativa sobre la disponibilidad de este recurso.…”
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Determinantes del gasto en el consumo de agua para los hogares del área metropolitana de Monterrey: una función de ingreso gasto por Padrón Cruz, Ana Cecilia

“…Estudiar el recurso dela gua desde una perspectiva económica ha tomado gran relevancia en los últimos años, principalmente por factores como el crecimiento poblacional ya que a medida que éste se va incrementando, ya sea por causas naturales o por migraciones, la demanda del consumo es mayor, llevando con ello a problemas de escasez; a esto se le deben sumar los factores de la actividad industrial y la contaminación, los cuales también inciden de manera negativa sobre la disponibilidad de este recurso.…”
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Efecto sinérgico de distintos extractos vegetales y Bacillus thuringiensis var. israelensis para el control de Aedes aegypti (L.) (diptera, culicidae) por Ramírez Villalobos, Jesica María

“…Al combinar las CL50 y CL25 de los extractos vegetales y las cepas de Bti, se logró potenciar la actividad larvicida siendo la mejor combinación CL25 Bt-QAM+ CL25 C. longa presentando efecto sinérgico con valores de 94 para el factor de co-toxicidad y 1.9 para el factor de sinergismo. …”
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Efecto sinérgico de distintos extractos vegetales y Bacillus thuringiensis var. israelensis para el control de Aedes aegypti (L.) (diptera, culicidae) por Ramírez Villalobos, Jesica María

“…Al combinar las CL50 y CL25 de los extractos vegetales y las cepas de Bti, se logró potenciar la actividad larvicida siendo la mejor combinación CL25 Bt-QAM+ CL25 C. longa presentando efecto sinérgico con valores de 94 para el factor de co-toxicidad y 1.9 para el factor de sinergismo. …”
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