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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína. by Bautista Justo, Mayela, Mendoza Rodríguez, N., León Galván, F., Camarena Aguilar, E., De la Fuente Salcido, Norma Margarita, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, García Díaz, Carlos Leonel

“…Se concluye que este es un producto con alto valor nutricio de fácil consumo, ideal para un desayuno o colación.…”
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Análisis comparativo de la habilidad de solución de problemas en estudiantes iniciales y finales de ingeniería by Aguilar-Villarreal, Arlethe Yarí, Vargas-Moreno, Argelia, Hernández-Landa, Leonardo Gabriel

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Evaluación del potencial de la variedad de sorgo dulce [Sorghum bicolor (L.) MOENCH] “ROGER” en la obtención de bioetanol bajo diferentes sistemas de producción by López Sandin, Iosvany

“…Por lo tanto, es importante disminuir los consumos de energía provenientes de fuentes no renovables y aumentar la productividad del cultivo con el fin de mejorar la eficiencia energética del proceso. …”
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Evaluación del potencial de la variedad de sorgo dulce [Sorghum bicolor (L.) MOENCH] “ROGER” en la obtención de bioetanol bajo diferentes sistemas de producción by López Sandin, Iosvany

“…Por lo tanto, es importante disminuir los consumos de energía provenientes de fuentes no renovables y aumentar la productividad del cultivo con el fin de mejorar la eficiencia energética del proceso. …”
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Análisis comparativo de la habilidad de solución de problemas en estudiantes iniciales y finales de ingeniería by Aguilar-Villarreal, Arlethe Yarí, Vargas-Moreno, Argelia, Hernández-Landa, Leonardo Gabriel

“…Factores como la percepción propia del desempeño académico, la experiencia laboral y la inclinación al emprendimiento mostraron tener una incidencia en la habilidad de solución de problemas de los estudiantes. …”
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De desecho a alimento: Aprovechamiento del residuo cervecero en la nutrición animal. by Esquivias Fierro, Anahí, Méndez Córdova, Emmanuel, Chávez Guerrero, Leonardo, Uresti Porras, José Gerardo, Rodriguez Castellanos, Eden Amaral, Sumuano Barragán, Luis Alberto

“…En pruebas realizadas con pollos de engorda, se añadió un 10% (con el fin de evaluar la palatabilidad) de esta proteína junto con su alimento regular, lo cual fue aceptado sin problemas. …”
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Análisis de mercado y sensorial de pasta con harina de amaranto fortificada con suero de leche by Mata Ramírez , Andrea Natasha, Balandrán Guardado, Fernanda Nayeli, Juárez Magno, Dulce Liliana, Lozano Pedraza, Blanca Patricia, Martínez Solís , Sabdy Arely, Trejo Nava , Elianne Paola, Sosa Morales , María Elena

“…Los datos obtenidos fueron analizados con una prueba de ranking. …”
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Distorsión de la imagen corporal y prácticas de alimentación en adolescentes del noroeste de México by Ávila-Ortiz, María Natividad, Nuñez-Rocha, Georgina Mayela, Castro-Sánchez, Ana Elisa, Martínez-Rodríguez, Anahí, Cano-Verdugo, Guillermo, Hernández-Ruiz, Karina Janett

“…Introducción: La distorsión de la imagen corporal influye en las prácticas de alimentación de los adolescentes, afectando no solo que consumen, sino la manera, el momento, el lugar y la compañía con la que comen. …”
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Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional by Nava González, Edna Judith, Negrete López, Nohemí Liliana, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Gutiérrez López, Myriam, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, González Guevara, Erika

“…Introducción: Los entornos alimentarios son el conjunto de factores físicos, económicos, políticos y socioculturales relacionados con la disponibilidad, accesibilidad, asequibilidad y calidad nutrimental de los alimentos y bebidas en una comunidad. …”
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Análisis comparativo de una metaheurística en base a algoritmo genético vs un método de ramificación y corte para un caso de entrega y recolección con restricciones de ventana de h... by López Pérez, Jesús Fabián

“…En la práctica, dicho problema requiere ser atendido con instancias de gran escala (nodos ≥100). Existe un fuerte porcentaje de ventanas de horario activas (≥90%) y con factores de amplitud ≥75%. …”
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Los Rasgos de Psicopatía en Menores de Edad, Predictores de Conducta Delictiva y Homicida: Una Revisión Sistemática by Ciobanu, Alina Alexandra

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Algoritmo genético para un problema de ruteo con entrega y recolección de producto y con restricciones de ventana de horario by López Pérez, Jesús Fabián, Badii Zabeh, Mohammad Hosein

“…En la solución cuantitativa de problemas combinatorios es importante evaluar el costo-beneficio que surge al obtener soluciones de alta calidad en detrimento de los recursos económicos y computacionales requeridos. …”
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Instrumentos utilizados en el cuidado de la salud física en jóvenes estudiantes: Una revisión sistemática by Ortega Contreras, Georgina, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Benavides Pando, Elia Verónica, Blanco Vega, Humberto, Ornelas Contreras, Martha

“…Los  cuestionarios de salud son instrumentos que aportan información para conocer los problemas en la práctica de autocuidado como una técnica que reporta aspectos relacionados con alguna conducta nociva; por lo que es esencial disponer de instrumentos, que puedan ser utilizados con el propósito de establecer y promover estrategias que contribuyan al impulso de conductas saludables. …”
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Las chimeneas de ladrillo industrial de Monterrey: un caso de patrimonio industrial (segunda parte) by Casillas Hernández, Alberto

“…A continuación se presentan dos ilustraciones tomadas de la tesis doctoral que presentó Gracia López Patiño bajo el título Chimeneas industriales de fábrica de ladrillo en el Levante y Sureste español. …”
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Medición de la resiliencia en adultos víctimas del conflicto: Caso Carmen de Bolívar, Colombia by Candanoza-Henríquez, Alberto Enrique, Rojo-Gutiérrez, Marco Antonio

“…Participaron 231 personas adultas del área geográfica estudiada. Entre los resultados se encontró que entre los factores protectores interno destaca la confianza en si mismos, consideran que la educación es muy importante entre los factores protectores externos y con respecto a la empatía confían en un mejor mañana. …”
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Análisis de la flexibilidad del proveedor y la participación de abastecimientos en el desempeño de manufactura para el sector de electrodomésticos by Martinez Rodriguez, Jesus Roberto, Alarcón Martínez, Gustavo Juan

“…El propósito de la presente investigación es examinar los factores clave que integran una estrategia de abastecimiento que mejoran el desempeño de manufactura. …”
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Estudio de la programación fetal por nutrientes sobre la estructura cerebral durante el envejecimiento en ratón by Cruz Carrillo, Gabriela

“…Nuestra investigación proporciona información relevante para abordar los desafíos de salud asociados con la obesidad materna y las dietas poco saludables durante el embarazo, y destaca la necesidad de intervenciones tempranas para prevenir o mitigar los efectos negativos en el desarrollo cerebral y el funcionamiento cognitivo…”
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Estudio de la programación fetal por nutrientes sobre la estructura cerebral durante el envejecimiento en ratón by Cruz Carrillo, Gabriela

“…Nuestra investigación proporciona información relevante para abordar los desafíos de salud asociados con la obesidad materna y las dietas poco saludables durante el embarazo, y destaca la necesidad de intervenciones tempranas para prevenir o mitigar los efectos negativos en el desarrollo cerebral y el funcionamiento cognitivo…”
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Análisis de las Perspectivas teóricas sobre la salud y feminismo y su relación con el fenómeno de la violencia obstétrica by Rodríguez Robles, Ana Laura, Avila Sánchez, María de Jesús

“…Con la finalidad de comprender los motivos presentes en el fenómeno de la Violencia Obstétrica.…”
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Conducta Adictiva a Redes Sociales Digitales y su Relación con Síntomas de Ansiedad en Universitarios by Llanes Bonilla, Angelica Tatiana, Zapata Salazar, Joel, Pérez Pedraza, Barbara de los Ángeles

“…Estos hallazgos son similares a los encontrados en otras investigaciones realizadas en América Latina y otros continentes, sin embargo, los porcentajes de sintomatología ansiosa y adicción a redes sociales digitales, que pueden considerarse clínicamente significativos, son más altos que loshallados en la mayoría de investigaciones realizadas en otros países y en México.…”
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