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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia by Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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Pablo Alvarado by Buentello Rosales, Andrea Carolina

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El Consumo Energético en la Agricultura: Desafíos y Oportunidades by Gutiérrez-Soto, Guadalupe, López-Sandin, Iosvany

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Pugnas políticas en el primer Imperio Mexicano by Cázares Puente, Eduardo

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Tendencias del Marketing en el chocolate gourmet mexicano by Camacho-Gómez, Manuela, Suárez-Jiménez, Rosario del Carmen

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Sistemas jurídicos migratorios en Latinoamérica y Europa en 2022 by Bendoval Guaman, Luis, Sangaré, Idrissa

“…Como cualquier ciclo/fenómeno en la vida, se origina, se sostiene y se alimenta de causas y acciones que bajo un marco jurídico u otro y bajo la premisa de que todo acto tiene consecuencia, nos llevará a unos resultados u otros. …”
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Lo distinto que resiste. Una investigación sobre las expresiones estéticas del pueblo Ndé Lipán Apache ante la cultura occidental en Coahuila by Luna Fuentes, Mercedes Guadalupe, Flores Treviño, María Eugenia

“…Registrar a través de un método semiótico-discursivo su cosmogonía y estética, considerando la écfrasis mediante un dispositivo; describirá la poiesis con perspectiva decolonial y contribuirá con la recuperación de un grupo que enfrenta narrativas proclives a marginalizarlos o borrarlos. …”
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Tradescantia spathacea y epigalocatequina; ciencia en la medicina ancestral by CASTILLO VELAZQUEZ, UZIEL, LUGO DIAZ, Ángeles Gwendolyne, PEREZ HERNANDEZ, Raymundo Alejandro, Soto Domínguez, Adolfo, CHAVEZ MONTES, ABELARDO, FRANCO VILLANUEVA, KIBSAIN LAZARO

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El rol del cacao y el chocolate en el intercambio transpacífico Parte II: El cacao como bien comercial transpacífico y mercancía global by Schottenhammer, Angela

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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart by Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…Se entrelazarán estos términos para determinar si son congruentes uno con el otro, si sirven de apoyo a la otra parte. …”
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Movimientos en masa inducidos por sismicidad en México: ¿por qué tan pocos? by Salinas Jasso, Jorge Alán

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LUGAR Y UBICACIÓN by Bolzan, J.E.

“…Todo cuanto se puede decir del ser surge fontalmente de la relación interactiva de los seres entre sí y con relación a nosotros: no hay camino real hacia el ser como no sea pasan do por las horcas caudinas del agere.…”
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LA ETERNIDAD EN LA RUTINA QUE FUGA by Villarreal, Minerva M.

“…Se pregunta Elena Poniatowska al final de su prólogo y después de haber inquirido, a manera de estribillo, una y otra vez, si en cada lazo que filtra la memoria como sostén de la vida, el amor es el hálito que atraviesa, con su lluvia de oro, los vínculos. …”
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Copper antimony sulfide thin films by spray pyrolysis for photovoltaic applications. by Aquino Ramos, José Agustín

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Copper antimony sulfide thin films by spray pyrolysis for photovoltaic applications. by Aquino Ramos, José Agustín

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THE ROLE OF LEPTIN IN OBESE CHILDREN by Solís Pérez, Elizabeth, Jiménez Salas, Zacarías

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Issac Marcos: Foto y arte en cuarentena by Guerra Dávila, Christian Eugenio

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Edgar Leal by Castañón Salas, Eliana Rocío

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On the situation in building and preparation of project “Great Vladivostok” in Primorye region in 1950-1960 by Kim, Alexander, Surzhik, Mariia, Motorina, Aleksandra

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La innovación, un reto en la práctica docente (Segunda parte) by Lara May, Karla del Carmen

“…Es claro que hablar de la innovación educativa implica cambio, transformación, modernización o adecuaciones a los contenidos, procesos, estrategias o recursos empleados; que la innovación surge de la investigación educativa, aunque no se niega que la causalidad es factor de su desarrollo en la práctica docente dentro del aula.…”
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