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Estabilidad térmica de las bacterias ácido-lácticas bajo la influencia de un emulsificante a base de monoacilgliceroles por Huerta-González, L., López-Valdez, F., Luna-Suárez, S.

“…En estas condiciones, los lípidos aumentan la resistencia al calor de las bacterias, lo que ha llevado a la conclusión de que los lípidos pueden proteger a las células bacterianas y a las esporas del posible daño provocado por el tratamiento térmico. …”
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Modelización de la atractividad territorial en las metrópolis por Carrillo Nuño, Elizabeth Guadalupe, Vidales Astello, Betsy A strid, Lara Pacheco, Ray Freddy

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Cómo indagar cuando el ojo se salta el muro Una revisión del estado actual del conocimiento sobre las capacidades de investigación en Educación Artística y sus relaciones con la... por Cabrera Salort, Ramón

“…De acuerdo con Paulo Freire el acto de enseñar vivido por el profesor o la profesora va desdoblándose, por parte de los educandos, en el acto de conocer lo enseñado, y eso tiene que dejarse “ver”. …”
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Eficiencia de indicadores antropométricos en el diagnóstico de obesidad abdominal infantil por Talavera, Luis Felipe, Mendez Estrada, Rosa Olivia, Contreras Paniagua, Alma Delia, Jiménez Pavón, David, Caire Juvera, Graciela, Ortega Vélez, María Isabel

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Análisis comparativo de una metaheurística en base a algoritmo genético vs un método de ramificación y corte para un caso de entrega y recolección con restricciones de ventana de h... por López, Fabián

“…En la práctica, dicho problema requiere ser atendido con instancias de gran escala (nodos ≥100). Existe un fuerte porcentaje de ventanas de horario activas (≥90%) y con factores de amplitud ≥75%. …”
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Jesús Treviño Guajardo. La Acción Católica en Monterrey: una generación con carácter social, 1930-1971. Monterrey: Centro de Estudios Humanisticos, Universidad Autónoma de Nuevo Le... por Machuca, Emilio

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BOSQUES TEMPLADOS DE NUEVO LEÓN por Guzmán Lucio, Marco Antonio, González de la Rosa, Ma. del Consuelo

“…Los bosques templados de Nuevo León están conformados por un mosaico complejo de vegetación definido por el gradiente altitudinal en pisos o niveles climáticos y otros factores como las proximidades montañosas de sus componentes, orientación, origen de formación de sus elementos florísticos, suelo, insolación, pendiente, disturbio e incendios, homólogamente con los bosques templados del norte de América y Europa los encinos y los pinos son sus mejores representantes, también se tienen componentes del bosque boreal, alpino y meridional.…”
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AÑO 2057, LA TIERRA: UN PLANETA FANTASMA II por Balderas Candanosa, Isaías, Heredia Rojas, José Antonio, Rodríguez de la Fuente, Abraham O., Alcocer González, Juan Manuel, Gonzalez Maltos, Maria de las Mercedes

“…De acuerdo con leyes naturales de la física, en particular la segunda ley de termodinámica, a todos nos llega la hora de morir. …”
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Encuadres individuales, intensidad emocional y búsqueda de información: Un caso de México por Guerrero, Manuel, Fernández, Vianney, Castillo, Andrés

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Anfibios y reptiles de la región de los Chimalapas, Istmo de Tehuantepec, Oaxaca, México:: composición, categorización distribucional, estado de conservación y significado para la... por García-Padilla, Elí, Mata-Silva, Vicente, Villalobos-Juárez, Iván, López-Esquivel, Eduardo Alexis, Lavariega, Mario C., Rocha, Arturo, DeSantis, Dominic L., Melgar-Martínez, Ana Iris, Johnson, Jerry D., Fucsko, Lydia Allison, Lazcano, David, Wilson, Larry David

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Hermenéutica de la cosmovisión. Una estrategia de cambio en la consultoría filosófica por Buatu Batubenge, Omer

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Asociación de los snps en los genes FTO (RS9939609, rs9930506) y LEPR (RS1137101) con sobrepeso y obesidad en mujeres embarazadas y sus recién nacidos atendidos en un hospital univ... por Rodríguez Morales, Luis Ángel

“…La obesidad y sus complicaciones son el resultado de una combinación de factores, tales como el estilo de vida, factores psicológicos y la genética. …”
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Asociación de los snps en los genes FTO (RS9939609, rs9930506) y LEPR (RS1137101) con sobrepeso y obesidad en mujeres embarazadas y sus recién nacidos atendidos en un hospital univ... por Rodríguez Morales, Luis Ángel

“…La obesidad y sus complicaciones son el resultado de una combinación de factores, tales como el estilo de vida, factores psicológicos y la genética. …”
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Nutrición de Reproductores de Peces Marinos por Alvarez-Lajonchère, Luis

“…Se presentan criterios sobre la calidad delproceso reproductivo y la influencia de los diversos factores. Se analiza brevemente la influencia de algunos factoresen los parámetros reproductivos y como en mayor detalle el estado nutricional de los reproductores. …”
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Efectos de la Ley Fintech México en la apertura de Instituciones de Tecnología Financiera (ITF) por García-Cañedo, Alma Iliana, Quiroz-Gálvez, Sergio, Jiménez-García, Carlos

“…El corto plazo de la proliferación de las empresas FinTech en México y en el mundo, es debido al impulso recibido por la combinación de varios factores: Técnicas novedosas de desarrollo, expectativas de innovación empresarial, ahorro en los costos, etcétera. …”
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Jóvenes y publicidad: las implicaciones de la comunicación boca a boca por Sabre, María Elisa

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Rendimiento institucional de la división de poderes en México. División de poderes y Poder Ejecutivo por Márquez Gómez, Daniel

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Diagnóstico de los Niveles de Estrés en los Trabajadores del Sector Maquilador de Piedras Negras por González de la Rosa, Genovevo, Chacón Alonso, José Eduardo, Velázquez Castellanos, Jessica

“…Piedras Negras proporciona derrama económica y genera empleo del sector industrial en la ciudad, por lo que detectar los factores que inhiben eldesarrollo emocional de los trabajadores será de suma importancia …”
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El clima laboral como elemento de gestión en crisis laboral por Sifuentes-Rodríguez, Moisés, Salas-Torres, Luis Horacio, Zúñiga-Quintero, Guadalupe de Jesús

“…La medición se fundamentó de acuerdo con el modelo de Marvin Weisbord y un cuestionario considerando los factores respectivos y temas de interés. …”
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La relación del clima organizacional y el desempeño laboral en educación superior por Pedraza-Melo, Norma Angélica, Álvarez-de León, Lisseth Marlene, Cruz-Fuentes, Isaí Rodolfo

“…Para evaluar la consistencia interna del mismo, se determinó el alpha de Cronbach, obteniéndose índices adecuados. Se aplicó el análisis factorial exploratorio para identificar la estructura subyacente de factores del clima organizacional y del desempeño laboral; posteriormente se corrió el coeficiente de Spearman para efecto de validar las asociaciones entre variables, lo que permitió confirmar que efectivamente el clima laboral muestra asociaciones positivas con el desempeño laboral. …”
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