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3661
Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreat...
Publicado 2018“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Tesis -
3662
Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreat...
Publicado 2018“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Tesis -
3663
Fitohormonas
Publicado 2025“…Las fitohormonas o también conocidas como hormonas vegetales actúan como mensajeros químicos capaces de regular el crecimiento, desarrollo, defensa y adaptación de las plantas ante factores bióticos y abióticos. …”
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Artículo -
3664
Impacto del etiquetado frontal en el comportamiento de compra de alimentos preenvasados
Publicado 2022“…Conclusiones: Los SA del etiquetado frontal tuvieron efecto positivo en la elección de alimentos saludables, con resultados variables en las dimensiones de compra y consumo. …”
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Artículo -
3665
Determinación del contenido de PAH's en partículas PM₂.₅ en una zona de alto tráfico vehicular y otra con potencial exposición industrial del área metropolitana de Monterrey....
Publicado 2009“…El medio ambiente comprende aquellos factores físicos y naturales que rodean e influyen de alguna manera en los seres vivos. …”
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info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
3666
Técnicas de minería de datos para la reducción de costos en la automatización del proceso de cultivo de tilapia.
Publicado 2023“…Las variables físicas y químicas que influyen en el desarrollo biológico de estos peces son diversas; sin embargo, el oxígeno disuelto (OD) es el factor que mayor relevancia tiene en el proceso de cultivo.Desafortunadamente, el costo del sensor requerido para este proceso es caro. …”
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Artículo -
3667
Diagnóstico clínico y carrera moral de adultos mayores residentes de una institución asilar en Los Ramones, Nuevo León. Procesos de desvinculación social con respecto a la enfermed...
Publicado 2018“…Posteriormente, se tratará el tema del diagnóstico y la carrera moral como procesos de ruptura de una biografía y de condicionamiento y consolidación de la pérdida de autonomías básicas; así, se mencionarán los efectos del diagnóstico de las enfermedades crónico-degenerativas en los cuidados a largo plazo y la institucionalización de los ancianos más vulnerables, como su papel en la ejecución de pautas disciplinarias de cuidado que a su vez se anclan a la construcción del estigma por enfermedad y vejez. …”
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Artículo -
3668
Encuesta panel sobre los microfinanciamientos en México: Limitantes y alternativas para incrementar el cumplimiento de los prestamos
Publicado 2010“…Resolver esta problemática es la motivación del estudio de este tema, así como analizar los factores que inciden en el desarrollo económico y social de grupos con rezago económico en México. …”
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Tesis -
3669
Encuesta panel sobre los microfinanciamientos en México: Limitantes y alternativas para incrementar el cumplimiento de los prestamos
Publicado 2010“…Resolver esta problemática es la motivación del estudio de este tema, así como analizar los factores que inciden en el desarrollo económico y social de grupos con rezago económico en México. …”
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Tesis -
3670
Influencia de la lactancia materna en la prevención de maloclusiones dentales: revisión de la literatura
Publicado 2025“…Introducción: La lactancia materna ofrece múltiples beneficios para la salud infantil y es considerada fundamental para el desarrollo craneofacial de los bebés. Sin embargo, su efecto directo en la prevención de las maloclusiones es aún debatido. …”
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Artículo -
3671
Diseño del plan clase para la unidad de aprendizaje de orientación psicológica del nivel medio superior con estrategias docentes enfocadas al sociodrama.
Publicado 2016“…Se tomo como base la unidad de aprendizaje que es de fundamental relevancia en la EMS, Orientación Psicológica, donde los factores determinantes como el tiempo y la etapa del crecimiento de los estudiantes lo vuelven altamente significativo, por lo que el reorganizar el curso en pro a la optimización de los recursos es indispensable. …”
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Tesis -
3672
Diseño del plan clase para la unidad de aprendizaje de orientación psicológica del nivel medio superior con estrategias docentes enfocadas al sociodrama.
Publicado 2016“…Se tomo como base la unidad de aprendizaje que es de fundamental relevancia en la EMS, Orientación Psicológica, donde los factores determinantes como el tiempo y la etapa del crecimiento de los estudiantes lo vuelven altamente significativo, por lo que el reorganizar el curso en pro a la optimización de los recursos es indispensable. …”
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Tesis -
3673
Proceso de atención nutricia por 5 días en paciente pediátrico masculino con enfermedad inflamatoria intestinal y sangrado de tubo digestivo bajo. [Caso clínico]
Publicado 2021“…Introducción: La enfermedad inflamación intestinal crónica es causada por la interacción de la genética, los factores ambientales y el microbioma, abarca la enfermedad por colitis ulcerosa (CU) y la enfermedad de Crohn (EC), enfermedades sin curación definitiva, ambas siguen un curso crónico variable, puede causar inflamación transmural y afectar cualquier parte del tracto gastrointestinal. …”
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Tesis -
3674
Proceso de atención nutricia por 5 días en paciente pediátrico masculino con enfermedad inflamatoria intestinal y sangrado de tubo digestivo bajo. [Caso clínico]
Publicado 2021“…Introducción: La enfermedad inflamación intestinal crónica es causada por la interacción de la genética, los factores ambientales y el microbioma, abarca la enfermedad por colitis ulcerosa (CU) y la enfermedad de Crohn (EC), enfermedades sin curación definitiva, ambas siguen un curso crónico variable, puede causar inflamación transmural y afectar cualquier parte del tracto gastrointestinal. …”
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Tesis -
3675
Supervivencia global en personas con Lla y enfermedad medible residual según los límites internacionales vs aquellos no detectables por citometría de flujo de próxima generación al...
Publicado 2025“…Se realizó seguimiento clínico para identificar progresión, recaída y mortalidad, permitiendo comparar los diferentes niveles de EMR con los desenlaces observados.…”
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Tesis -
3676
Supervivencia global en personas con Lla y enfermedad medible residual según los límites internacionales vs aquellos no detectables por citometría de flujo de próxima generación al...
Publicado 2025“…Se realizó seguimiento clínico para identificar progresión, recaída y mortalidad, permitiendo comparar los diferentes niveles de EMR con los desenlaces observados.…”
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Tesis -
3677
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3678
Desarrollo, optimización e integración de tecnologías sustentables a base de un biorreactor empacado de flujo ascendente y un humedal artificial de flujo horizontal sub-superficial...
Publicado 2013“…Uno de los principales contaminantes de cuerpos de agua a nivel mundial son los metales pesados debido a su alto grado de toxicidad. …”
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3679
Desarrollo, optimización e integración de tecnologías sustentables a base de un biorreactor empacado de flujo ascendente y un humedal artificial de flujo horizontal sub-superficial...
Publicado 2013“…Uno de los principales contaminantes de cuerpos de agua a nivel mundial son los metales pesados debido a su alto grado de toxicidad. …”
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Tesis -
3680
Desarrollo de heteroestructuras basadas en ferratos MFe₂O₄ (M=Cu, Ni) con óxidos simples y complejos para su aplicación en la generación fotocatalítica de hidrógeno.
Publicado 2018“…Las actividades fotocatalíticas más eficientes, se obtuvieron con las muestras: CuFe2O4-Fe2O3 3 % y NiFe2O4-ZnO 3% incrementando hasta 2 veces la actividad de los ferratos puros y hasta 4 veces la actividad de los óxidos simples. …”
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Tesis