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Factores que influyen en la composicón de ácidos grasos destilados de soya (Glycine Max L.) by Amaya Guerra, Carlos Abel, Rodríguez Rodríguez, Javier, Caballero Mata, Porfirio, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, Aguilera González, Carlos Javier, Báez González, Juan Gabriel, Moreno Limón, Sergio, Núñez González, A.

“…Durante la deodorización, se genera un subproducto conocido como ácidos grasos destilados (AGD´s) del cual se reporta alto contenido de componentes menores como fitoesteroles, tocoferoles y escualeno, con actividad biológica como antiinflamatorios, antioxidantes, anticancerígenos e inhibidores de la absorción del colesterol a nivel intestinal, lo cual les da un alto valor en la industria alimentaria. …”
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Obtención de fibra soluble a partir de desechos agroindustriales y su aplicación en alimentos by Martinez-Yañez, R.C., Rodríguez-Huezo, M.E.

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Modelos enteros para el problema de empaquetamiento de círculos en un contenedor rectangular. by Zamarrón Castro, Ruth Lizeth

“…Sin embargo, en la experimentación encontramos que con un modelo lineal binario: a) se pueden encontrar los mismos resultados, o la misma cantidad de círculos a empaquetar en el contenedor rectangular. …”
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Modelos enteros para el problema de empaquetamiento de círculos en un contenedor rectangular. by Zamarrón Castro, Ruth Lizeth

“…Sin embargo, en la experimentación encontramos que con un modelo lineal binario: a) se pueden encontrar los mismos resultados, o la misma cantidad de círculos a empaquetar en el contenedor rectangular. …”
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Regeneración de la planta de papa (Solanum Tuberosum L.) In Vitro a partir del estolón by Coria Gil, Norma A., Pérez Pacheco, Antonio, Sarquís Ramírez, Jorge I., Cantú Silva, Israel, González Rodríguez, Humberto, Gómez Meza, Marco Vinicio

“…El crecimiento poblacional y el incremento en la demanda de vegetales para satisfacer los requerimientos nutrimentales de la propia población son cada vez m·s altos, tal es el caso de la papa (Sola- num tuberosum L.). …”
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Caracterización ecopedológica en vertisoles bajo cuatro sistemas de uso de suelo. by Yáñez Díaz, María Inés

“…Los resultados demostraron una disminución de la respiración del suelo (RS) en muestreo de mañana de 6.71 a 3.21 mol CO2 m -2 s -1 en el orden matorral>pastizal>plantación>agrícola, incrementando los valores durante la tarde. …”
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Caracterización ecopedológica en vertisoles bajo cuatro sistemas de uso de suelo. by Yáñez Díaz, María Inés

“…Los resultados demostraron una disminución de la respiración del suelo (RS) en muestreo de mañana de 6.71 a 3.21 mol CO2 m -2 s -1 en el orden matorral>pastizal>plantación>agrícola, incrementando los valores durante la tarde. …”
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Síntesis y caracterización de vitrocerámicos a partir de residuos sólidos inorgánicos industriales by Alvarez Méndez, Anabel, Torres González, Luis Carlos

“…Se ha identificado por difracción de rayos-X en polvos, la fase diópsido con aluminio en muestras de vidrio cristalizado in situ durante los experimentos de DTA, la cual corresponde con la zona del diagrama de fases seleccionada para este estudio. …”
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Estudio de un macroligando tipo poliaza como agente de extracción de metales pesados by Meléndez Peña, Rosa Cristina

“…Se estableció la relación M-L por conductimetría y por valoraciones por 1HRMN de L con los tres iones metálicos. Contribuciones y Conclusiones: El macroligando L fue sintetizado exitosamente mediante la reacción vía Plantilla utilizando Mn(II) como agente de ciclación. …”
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Estudio de un macroligando tipo poliaza como agente de extracción de metales pesados by Meléndez Peña, Rosa Cristina

“…Se estableció la relación M-L por conductimetría y por valoraciones por 1HRMN de L con los tres iones metálicos. Contribuciones y Conclusiones: El macroligando L fue sintetizado exitosamente mediante la reacción vía Plantilla utilizando Mn(II) como agente de ciclación. …”
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Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. by Herrera Balandrano, Daniela Denise

“…Una vez caracterizados los arabinoxilanos, se aplicaron como un ingrediente más en la formulación de productos para el desarrollo de alimentos funcionales. …”
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Evaluación funcional y antioxidante de arabinoxilanos ferulados extraídos de pericarpio de maíz (zea mays L.) obtenidos bajo diferentes condiciones de extracción alcalina. by Herrera Balandrano, Daniela Denise

“…Una vez caracterizados los arabinoxilanos, se aplicaron como un ingrediente más en la formulación de productos para el desarrollo de alimentos funcionales. …”
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LA DISPUTA DE LA RAZÓN ILUSTRADA; VISIONES DE LA MODERNIDAD EN KANT. FOUCAULT Y HABERMAS: Kant, la Modernidad y la Filosofía Crítica by Picos Bovio, Rolando

“…A este presente se suma hoy la polémica sobre el fin o el agotamiento de la razón moderna; ergo, del proyecto de la modernidad. …”
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La antropogeografía como modelo teórico de investigación : La Nueva Ruralidad Urbana de Cerro Colorado, Arequipa by Gutierrez, Darci, Ibarcena , Valkiria

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Ingesta dietética y factores de riesgo cardiovascular en mujeres de 40 a 60 años que habitan en el estado de Nuevo León by Gómez Cárdenas, José Manuel

“…El valor promedio de glucosa plasmática fue significativamente menor en las mujeres premenopáusicas; y son más las mujeres premenopáusicas que presentaron valores menores a 100 mg/dL de glucosa en sangre, sin embargo, aunque el porcentaje de mujeres postmenopáusicas que presentó 2 o más factores de riesgo cardiovascular fue mayor que el porcentaje de mujeres premenopáusicas, no existió alguna diferencia significativa entre una etapa y otra.…”
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Ingesta dietética y factores de riesgo cardiovascular en mujeres de 40 a 60 años que habitan en el estado de Nuevo León by Gómez Cárdenas, José Manuel

“…El valor promedio de glucosa plasmática fue significativamente menor en las mujeres premenopáusicas; y son más las mujeres premenopáusicas que presentaron valores menores a 100 mg/dL de glucosa en sangre, sin embargo, aunque el porcentaje de mujeres postmenopáusicas que presentó 2 o más factores de riesgo cardiovascular fue mayor que el porcentaje de mujeres premenopáusicas, no existió alguna diferencia significativa entre una etapa y otra.…”
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Los espacios públicos de la centralidad financiera de Lima metropolitana: entre la imagen inclusiva y la desigualdad cotidiana by Vega-Centeno, Pablo, Dammert-Guardia, Manuel

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Sostenibilidad del Gasto Público: cobertura y financiamiento de enfermedades crónicas en México : Public spending sustainability: Coverage and financing of chronic diseases in Mexi... by Macias-Sanchez, Alejandra, Villareal-Paez, Hector Juan

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Institutos de Geología y Silvicultura y Recursos Renovables by Hernández Garza, Magda Isabel

“…Por medio de un acuerdo del Consejo Universitario fueron creados hace treinta años estos institutos en el municipio de Linares con la condición de establecer previamente su oferta académica, la infraestructura física y humana necesaria…”
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Marcadores genéticos, clínico-metabólicos y dietéticos de la obesidad y sus comorbilidades en escolares de Nuevo León. by Saldaña Falcón, Laura Beatriz

“…Se identificaron 11 haplotipos en 21 marcadores genéticos (16 genes) de los cuales, 6 son haplotipos protectores CT y TT de ADAMTS9- AS2;ROBO1, CA de ENPP1;UTRN, GTT de TCF7L2, GACT de KCNJ11; RNU6-783P;LOC107984378, ACT de KCNJ11; RNU6-783P;LOC107984378 y 5 haplotipos de riesgo CG de ROBO1;LOC102724145;LOC100507461, CT de TCF7L2;HABP2, ATT de VTI1A;TCF7L2, GGA de UCP3; GRIK4, TC de FTO;LINC00922 para obesidad. …”
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