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  1. 2061
  2. 2062

    Efecto de la adición de linaza y amaranto en el desarrollo de un cereal extrudido instantáneo y su evaluación funcional mediante un modelo In vivo. by Tobias Espinoza, Jazmin Leticia

    Published 2018
    “…Seis diferentes mezclas fueron elaboradas con adiciones de amaranto (30, 40% y 50%) y linaza (10 y 15%), usando sémola de maíz e ingredientes menores como ingredientes suplementarios, enseguida fueron extrudidas en un extrusor de doble tornillo (22% humedad, 272 rpm y 150ºC). …”
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    Tesis
  3. 2063

    Efecto de la adición de linaza y amaranto en el desarrollo de un cereal extrudido instantáneo y su evaluación funcional mediante un modelo In vivo. by Tobias Espinoza, Jazmin Leticia

    Published 2018
    “…Seis diferentes mezclas fueron elaboradas con adiciones de amaranto (30, 40% y 50%) y linaza (10 y 15%), usando sémola de maíz e ingredientes menores como ingredientes suplementarios, enseguida fueron extrudidas en un extrusor de doble tornillo (22% humedad, 272 rpm y 150ºC). …”
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    Tesis
  4. 2064

    EL MUNICIPIO DE SAN NICOLAS DE LOS GARZAS/ Antecedentes históricos by Mendirichaga, Tomás

    Published 2021
    “…La redacción del documento parecerá algo confusa al lector de hoy. Sin embargo, de los párrafos anteriores claramente se deduce que, antes del 5 de febrero de 1597, el Escribano Díaz de Berlanga ya estaba en posesión de aquellos terrenos, por lo tanto solicitaba la confirmación de la propiedad. …”
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  5. 2065
  6. 2066
  7. 2067

    DESAFÍOS DE LAS PYMES EN LA MITIGACIÓN DEL RIESGO CAMBIARIO CASO: CHINA Y ESTADOS UNIDOS by García-Villarreal, Johana Alejandra

    Published 2019
    “…El propósito de este artículo es analizar la exposición a la volatilidad del tipo de cambio, debido al alto volumen comercial de México con China y Estados Unidos y profundizar en los diferentes mecanismos y herramientas para mitigar las pérdidas por los cambios en los precios de las divisas, como lo son los forwards, los swaps de divisas y las opciones.…”
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  8. 2068

    Diseño de un observador convergente por tiempo fijo para una clase de sistemas dinámicos no lineales de dimensión finita. by Guerra Avellaneda, Dany Fernando

    Published 2016
    “…Finalmente, se ponen a prueba los resultados en dos casos de estudio: un motor de corriente directa (sistema estable) y un péndulo invertido (sistema inestable). …”
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    Tesis
  9. 2069

    Diseño de un observador convergente por tiempo fijo para una clase de sistemas dinámicos no lineales de dimensión finita. by Guerra Avellaneda, Dany Fernando

    Published 2016
    “…Finalmente, se ponen a prueba los resultados en dos casos de estudio: un motor de corriente directa (sistema estable) y un péndulo invertido (sistema inestable). …”
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  10. 2070

    FUENTES DOCUMENTALES PARA EL ESTUDIO DE LAS RELACIONES ECONÓMICAS Y SOCIALES DE LOS POBLADORES DEL NUEVO REINO DE LEÓN by Zeballos, Juan M., Garza, Valentina

    Published 2022
    “…Sin embargo, esto no siempre fue así, a finales del siglo XVI y primeras décadas del XVII, quienes viajaban a Saltillo y Monterrey desde Zacatecas, Guadalajara, la ciudad de México y otros lugares del sur, tenían que hacer un alto forzoso en Mazapil, a donde se llegaba por caminos de terracería -que aún hoy se conservan- y que unen lugares como real del Cobre, Pozo de Uribe, Cedros, Bonanza, Santa Olaya, Santa Rosa, La Sabana, La Gruñidora y San Tiburcio, entre otras poblaciones. …”
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  11. 2071

    Perfil antropométrico y el somatotipo en atletas seleccionados nacionales de levantamiento de pesas by Campos Martínez, Melissa Michelle

    Published 2022
    “…En conclusión, se obtuvo que los levantadores de pesas se encuentran con un alto desarrollo de músculo esquelético y un valor moderado de adiposidad, presentando un somatotipo en el que predomina la masa muscular.…”
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  12. 2072

    Perfil antropométrico y el somatotipo en atletas seleccionados nacionales de levantamiento de pesas by Campos Martínez, Melissa Michelle

    Published 2022
    “…En conclusión, se obtuvo que los levantadores de pesas se encuentran con un alto desarrollo de músculo esquelético y un valor moderado de adiposidad, presentando un somatotipo en el que predomina la masa muscular.…”
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  13. 2073

    Las relaciones de comunicación y la interacción televisiva en las familias de escasos recursos de la zona metropolitana de Monterrey by Antúnez Palacios, Martha Guadalupe

    Published 2008
    “…Esta investigación estudia desde una perspectiva predominante cualitativa, cómo son afectadas las relaciones de comunicación familiar a partir de la interacción que se establece con la televisión, poniendo especial interés en las familias de escasos recursos de la zona metropolitana de Monterrey. …”
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  14. 2074

    Las relaciones de comunicación y la interacción televisiva en las familias de escasos recursos de la zona metropolitana de Monterrey by Antúnez Palacios, Martha Guadalupe

    Published 2008
    “…Esta investigación estudia desde una perspectiva predominante cualitativa, cómo son afectadas las relaciones de comunicación familiar a partir de la interacción que se establece con la televisión, poniendo especial interés en las familias de escasos recursos de la zona metropolitana de Monterrey. …”
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  15. 2075

    Relación narrativa entre la imagen y literatura en el cuento infantil contemporáneo. caso de estudio: un análisis de la obra de Isol by Salazar Díaz, ArmandinaYarezi

    Published 2021
    “…El análisis de dicha obra se hace a partir de tres ejes de estudio: La semiótica, la narratología y la hermenéutica, con lo cual se pretende tener un acercamiento más detallado a la ruta teórica que recorren los aspectos visuales y literarios en la creación de cuento infantil, específicamente en aquellos que pertenecen a la categoría llamada libro álbum.…”
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  16. 2076

    Relación narrativa entre la imagen y literatura en el cuento infantil contemporáneo. caso de estudio: un análisis de la obra de Isol by Salazar Díaz, ArmandinaYarezi

    Published 2021
    “…El análisis de dicha obra se hace a partir de tres ejes de estudio: La semiótica, la narratología y la hermenéutica, con lo cual se pretende tener un acercamiento más detallado a la ruta teórica que recorren los aspectos visuales y literarios en la creación de cuento infantil, específicamente en aquellos que pertenecen a la categoría llamada libro álbum.…”
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    Tesis
  17. 2077

    Hacia un sistema de gestión sustentable del agua para los usuarios del área metropolitana de Monterrey. Un estudio de factores socioambientales by Monforte García, Gabriela

    Published 2013
    “…La condición de escasez del recurso hídrico en las zonas urbanas aunada a la necesidad de disponer del líquido para el desarrollo y mantenimiento del estilo de vida de los habitantes de las grandes urbes, hace cada vez más complejo el proceso de gestión, lo que incrementa el nivel de deterioro ambiental y pone en riesgo la permanencia del ciclo hidrológico. …”
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  18. 2078

    Hacia un sistema de gestión sustentable del agua para los usuarios del área metropolitana de Monterrey. Un estudio de factores socioambientales by Monforte García, Gabriela

    Published 2013
    “…La condición de escasez del recurso hídrico en las zonas urbanas aunada a la necesidad de disponer del líquido para el desarrollo y mantenimiento del estilo de vida de los habitantes de las grandes urbes, hace cada vez más complejo el proceso de gestión, lo que incrementa el nivel de deterioro ambiental y pone en riesgo la permanencia del ciclo hidrológico. …”
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    Tesis
  19. 2079
  20. 2080

    Manual organizacional para el equipo representativo de Tae Kwon Do de Baja California by Félix Pérez, Anel Vaitiare

    Published 2022
    “…Objetivos del Programa: Identificar un área de oportunidad en los procesos de gestión para la generación de éxito en equipos de alto rendimiento. …”
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