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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

“…Sin embargo, éstos disminuyeron a lo largo de la vida de anaquel a 45 UFC/g a los 30 días de almacenamiento de los quesos (valor permitido en la NOM-243-SSA1-2010). …”
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Antioxidantes y respuesta inmune en la recuperación de atletas con consumo de zarzamora. por Valencia Falcón, Teresita

“…Así como también es notoria la presencia de linfocitos en ambos grupos, elevándose más el grupo experimental las primeras 24 horas sin embargo a las 48 horas son más bajas y el grupo experimental continua aumentando, lo que nos puede indicar que la ingesta de zarzamora favoreció a la recuperación. …”
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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

“…Sin embargo, éstos disminuyeron a lo largo de la vida de anaquel a 45 UFC/g a los 30 días de almacenamiento de los quesos (valor permitido en la NOM-243-SSA1-2010). …”
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Antioxidantes y respuesta inmune en la recuperación de atletas con consumo de zarzamora. por Valencia Falcón, Teresita

“…Así como también es notoria la presencia de linfocitos en ambos grupos, elevándose más el grupo experimental las primeras 24 horas sin embargo a las 48 horas son más bajas y el grupo experimental continua aumentando, lo que nos puede indicar que la ingesta de zarzamora favoreció a la recuperación. …”
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Homogeneidad genética en mujeres con cáncer de mama en el noreste de México por Calderón Garcidueñas, Ana Laura

“…Para la realización de este trabajo se montó y estandarizó la técnica para obtención de DNA, amplificación de los STRs y detección de los polimorfismos mediante electroforesis en gel de poliacrilamida y revelado con plata. …”
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Homogeneidad genética en mujeres con cáncer de mama en el noreste de México por Calderón Garcidueñas, Ana Laura

“…Para la realización de este trabajo se montó y estandarizó la técnica para obtención de DNA, amplificación de los STRs y detección de los polimorfismos mediante electroforesis en gel de poliacrilamida y revelado con plata. …”
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Comparación de dos métodos en la toma de biopsia endoscópica para detección de Helicobacter pylori. por Baeza Zapata, Armando Antonio

“…En todos los casos, incluyendo los pacientes con atrofia y uso de inhibidor de bomba de protones (IBP), el rendimiento diagnóstico fue mejor en las biopsias tomadas únicamente del antro, encontrando una SE de 88.2%, ES y VPP del 100%, VPN 81.13%, ABC de 0.941 y precisión del 92%, con resultados aun mejores en los casos de dispepsia, úlcera péptica, gastritis erosiva y mucosa nodular. …”
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Comparación de dos métodos en la toma de biopsia endoscópica para detección de Helicobacter pylori. por Baeza Zapata, Armando Antonio

“…En todos los casos, incluyendo los pacientes con atrofia y uso de inhibidor de bomba de protones (IBP), el rendimiento diagnóstico fue mejor en las biopsias tomadas únicamente del antro, encontrando una SE de 88.2%, ES y VPP del 100%, VPN 81.13%, ABC de 0.941 y precisión del 92%, con resultados aun mejores en los casos de dispepsia, úlcera péptica, gastritis erosiva y mucosa nodular. …”
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NATURAL HISTORY AND CONSERVATION STATUS OF CROTALUS PYRRHUS COPE, 1866 (SQUAMATA: VIPERIDAE) FROM ISLA EL MUERTO, GULF OF CALIFORNIA, MEXICO por García-Padilla, Elí, Villalobos-Juárez, Iván, Arnaud, Gustavo, Lazcano, David, Allison-Fucsko, Lydia, Wilson, Larry David

“…También identificamos que el estatus de conservación otorgado a esta especie por organismos nacionales (NOM-059 SEMARNAT, 2019) e internacionales (UICN) necesita ser revisado y modificado urgentemente para considerar a esta especie en una categoría más alta de protección. …”
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Asociación de factores para el cumplimiento del programa de mantenimiento periodontal en pacientes diabéticos+ por Gutiérrez Rivas, Delia Eunice, Carvajal Montes de Oca, María de los Ángeles Andrea, Martínez González, Gustavo Israel

“…Introducción: La fase de mantenimiento es fundamental en los pacientes diabéticos que han recibido tratamiento periodontal, pues éstos cuentan con tejidos más reactivos a los microorganismos que integran la placa dentobacteriana. …”
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Efecto de la suplementación con cúrcuma en marcadores inflamatorios en ultramaratonistas por Reyes Conn, Gabriela

“…Hoy en día es importante el apoyo que ha surgido en relación a los atletas, esto enfocados en su recuperación, tratando de disminuir los efectos después de un entrenamiento de alta carga o de una competencia. …”
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Efecto de la suplementación con cúrcuma en marcadores inflamatorios en ultramaratonistas por Reyes Conn, Gabriela

“…Hoy en día es importante el apoyo que ha surgido en relación a los atletas, esto enfocados en su recuperación, tratando de disminuir los efectos después de un entrenamiento de alta carga o de una competencia. …”
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Proceso de atención nutricia en paciente masculino de 7 años con resección intestinal de múltiples segmentos y reconexión intestinal de cuatro estomas, con seguimiento de 13 meses.... por Soto Bustamante, Judith

“…Resultados: Se realizó una evaluación nutricional del paciente en el periodo prequirúrgico, dando un diagnóstico nutricional de Desnutrición pediátrica moderada y se dio soporte nutricional parenteral en los primeros 8 días posquirúrgicos, y la introducción de la alimentación vía oral se hizo al día 6 con adecuada tolerancia. …”
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Proceso de atención nutricia en paciente masculino de 7 años con resección intestinal de múltiples segmentos y reconexión intestinal de cuatro estomas, con seguimiento de 13 meses.... por Soto Bustamante, Judith

“…Resultados: Se realizó una evaluación nutricional del paciente en el periodo prequirúrgico, dando un diagnóstico nutricional de Desnutrición pediátrica moderada y se dio soporte nutricional parenteral en los primeros 8 días posquirúrgicos, y la introducción de la alimentación vía oral se hizo al día 6 con adecuada tolerancia. …”
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Impacto de las transferencias por remesas familiares internacionales en Chiapas en dos aspectos de la economía doméstica de los hogares receptores, en el ingreso monetario y el bie... por Jáuregui Díaz, José Alfredo, Avila Sánchez, María de Jesús, Núñez Medina, Gerardo

“…En esta investigación se analiza, en los hogares receptores de remesas familiares internacionales del estado de Chiapas, la importancia que tiene este tipo de transferencias en dos rubros de la economía doméstica, el ingreso monetario total y el bienestar. …”
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Elaboración de un pan tipo Danés complementado con harina de amaranto por Martínez-Manrique, E., Ramírez-Zárate , S. N., Jiménez –Vera, V.

“…El pan danés es uno de los 25 panes más consumidos en México, sin embargo, se elabora con harina de trigo, la cual tiene un valor nutrimental limitado. …”
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Terapia cognitivo conductual y soluciones con sus alternativas para el desarrollo de habilidades sociales en una joven con baja autoestima. por Carrizales Sánchez, Sandra Karina

“…Se recomienda ampliamente el uso de las técnicas de los enfoques cognitivo conductual y centrado en soluciones por su alta eficiencia en pocas sesiones.…”
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Terapia cognitivo conductual y soluciones con sus alternativas para el desarrollo de habilidades sociales en una joven con baja autoestima. por Carrizales Sánchez, Sandra Karina

“…Se recomienda ampliamente el uso de las técnicas de los enfoques cognitivo conductual y centrado en soluciones por su alta eficiencia en pocas sesiones.…”
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Deformación del miocardio del ventrículo derecho y su relación con los niveles de troponinas séricas en pacientes con diagnóstico de tromboembolia pulmonar por López Pérez, Ricardo Alan

“…Un diagnóstico temprano es crucial debido a su alta mortalidad. Este estudio investiga la correlación entre dos marcadores, el strain del ventrículo derecho y los niveles de troponinas séricas, para mejorar la evaluación pronóstica de los pacientes con TEP. …”
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Deformación del miocardio del ventrículo derecho y su relación con los niveles de troponinas séricas en pacientes con diagnóstico de tromboembolia pulmonar por López Pérez, Ricardo Alan

“…Un diagnóstico temprano es crucial debido a su alta mortalidad. Este estudio investiga la correlación entre dos marcadores, el strain del ventrículo derecho y los niveles de troponinas séricas, para mejorar la evaluación pronóstica de los pacientes con TEP. …”
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