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Encapsulamiento por electrospraying de un probiótico utilizando concentrado de proteína de suero de leche by Ortiz González, Miguel Arturo

“…Después, se evaluó la viabilidad de los microorganismos al almacenamiento tanto a 25 °C como a 4 °C en dos sistemas: a) el microrganismo microencapsulado por electrospraying en PBS o LD con CPSL y b) el microorganismo liofilizado en PBS y LD con y sin CPSL como controles. …”
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Encapsulamiento por electrospraying de un probiótico utilizando concentrado de proteína de suero de leche by Ortiz González, Miguel Arturo

“…Después, se evaluó la viabilidad de los microorganismos al almacenamiento tanto a 25 °C como a 4 °C en dos sistemas: a) el microrganismo microencapsulado por electrospraying en PBS o LD con CPSL y b) el microorganismo liofilizado en PBS y LD con y sin CPSL como controles. …”
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Las medidas Covid-19 para la reapertura de restaurantes de servicio completo: el impacto en la intención de recomendación de boca en boca by Reich López, Christian, Teran Cazares, María Mayela, López Pérez, Jesus Fabián

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Empleo de marcadores moleculares para el análisis de la prevalencia y diseminación de cepas de beauveria bassiana by López Torres, Manuel Othoniel

“…Mientras que en otro análisis en base a las secuencias de las ITSs se realizó la construcción de un árbol filogenético y se determinó el porcentaje de identidad para evaluar la diferencia genética entre cepas, lo que ayudó a validar los resultados obtenidos previamente y así poder seleccionar marcadores que apoyen a la identidad de la cepas y aislados.…”
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Empleo de marcadores moleculares para el análisis de la prevalencia y diseminación de cepas de beauveria bassiana by López Torres, Manuel Othoniel

“…Mientras que en otro análisis en base a las secuencias de las ITSs se realizó la construcción de un árbol filogenético y se determinó el porcentaje de identidad para evaluar la diferencia genética entre cepas, lo que ayudó a validar los resultados obtenidos previamente y así poder seleccionar marcadores que apoyen a la identidad de la cepas y aislados.…”
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Modificación de las propiedades de matrices cementantes mediante la adición de nanopartículas de sílice. by Castillo Linton, Carlos Enrique

“…Para llevar a cabo esta evaluación, se adicionaron las nanopartículas en dosificaciones desde 0.30% - 5.0% en peso, con la finalidad de determinar la dosificación a la cual se obtienen los mejores resultados. …”
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Modificación de las propiedades de matrices cementantes mediante la adición de nanopartículas de sílice. by Castillo Linton, Carlos Enrique

“…Para llevar a cabo esta evaluación, se adicionaron las nanopartículas en dosificaciones desde 0.30% - 5.0% en peso, con la finalidad de determinar la dosificación a la cual se obtienen los mejores resultados. …”
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Optimización de la producción de polihidroxialcanoato (PHA) por brevibacterium halotolerans empleando suero de leche derivado de la producción de queso como sustrato. by López González, Belem Lorelay

“…Propósito y método de estudio: Con base en la problemática actual de contaminación por plásticos, se buscó una alternativa para atacar el problema: los biopolímeros. …”
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Optimización de la producción de polihidroxialcanoato (PHA) por brevibacterium halotolerans empleando suero de leche derivado de la producción de queso como sustrato. by López González, Belem Lorelay

“…Propósito y método de estudio: Con base en la problemática actual de contaminación por plásticos, se buscó una alternativa para atacar el problema: los biopolímeros. …”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae by Leal Guerra, Clara Susana

“…El proceso de producción de cerveza es considerado un arte, donde intervienen dos factores primordiales: la levadura y el mosto. …”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae by Leal Guerra, Clara Susana

“…El proceso de producción de cerveza es considerado un arte, donde intervienen dos factores primordiales: la levadura y el mosto. …”
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La influencia de la personalidad de los Vascos en la Independencia de México by Frías Contreras, Miguel Ángel

“…El país Vasco , en la península ibérica, aportó hombres y mujeres muy valiosas para la conquista de la Nueva España; con ello trasladaron sus costumbres, cultura y personalidad histórica, factores escenciales en la gesta de Independencia.…”
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Gamificación en la educación de negocios y finanzas: Impacto de juegos digitales en el aprendizaje by Bermejo Rodríguez, Gabriela Alejandra

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Soldabilidad de tubería de acero para la aplicación de gas y petróleo. by Salomón Sánchez, Andrés

“…Los esfuerzos residuales son uno de los factores más importantes para evaluar la integridad mecánica de estructuras soldadas debido a que pueden producir fallas en la unión por soldadura. …”
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Soldabilidad de tubería de acero para la aplicación de gas y petróleo. by Salomón Sánchez, Andrés

“…Los esfuerzos residuales son uno de los factores más importantes para evaluar la integridad mecánica de estructuras soldadas debido a que pueden producir fallas en la unión por soldadura. …”
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Evaluación de la capacidad reductora de colesterol de cepas probióticas by Castorena Alba, Martha Montserrat

“…Introducción. Niveles altos de colesterol están íntimamente relacionados con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, llegando a representar uno de los principales factores de riesgo para desarrollar este padecimiento. …”
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Evaluación de la capacidad reductora de colesterol de cepas probióticas by Castorena Alba, Martha Montserrat

“…Introducción. Niveles altos de colesterol están íntimamente relacionados con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, llegando a representar uno de los principales factores de riesgo para desarrollar este padecimiento. …”
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Representaciones sociales y reconocimiento de los derechos humanos en la ciudad de Monterrey, México by Inzunza-Acedo, Beatriz Elena

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VALORACIÓN NUTRICIONAL DE LAS PERSONAS ADULTAS MAYORES DE ACUERDO AL AJUSTE DE TABLAS ESTANDARIZADAS DE CENAPRECE EN LA ZONA URBANA DE GUERRERO, MÉXICO by Torres Castañón, Mirna Eréndira, Carreón Gómez, Juan Manuel, Bernal Mendoza, Lorena Inés, Reyna Ávila Leticia, Leticia

“…Introducción: Los principales tipos de bebidas que contribuyen con el mayor aporte energético en los escolares son las bebidas azucaradas, sin embargo, su ingesta es mayor a la recomendada y sin tomar en cuenta la del agua simple al día. …”
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Identificación de fuentes de contaminación antropogénicas en polvos urbanos del área metropolitana de Monterrey mediante la determinación de metales pesados y relaciones isotópicas... by Salinas García, Melissa Lizeth

“…Los metales pesados que contribuyeron principalmente a la contaminación antropogénica por polvos urbanos en el AMM según los parámetros utilizados para la evaluación de contaminación (índice de geoacumulación y factor de contaminación) fueron el Zn (con rango de concentración de 343.5 a 4472.7 mg/kg) y Cu (se obtuvieron rangos de concentración de 61.8 a 233.1 mg/kg). …”
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