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Cinética de transformación de la leche a yogur natural usando Lactobacillusjohnsonii(Lal) y Streptococcusthermophillus por Trejo, Alexander, Vargas, Susana, Hernández, Angel, Rodríguez, Rogelio

“…Los resultados indican la presencia de dos regímenes: el primero (metabolismo primario) se caracteriza por un incremento en el número inicial de bacterias hasta alcanzar una alta concentración de acuerdo con las condiciones de nutrientes presentes, temperatura y espacio disponible; junto con esto dan inicio algunas transformaciones químicas como la de lactosa en ácido láctico y la de fosforo inorgánico en fosfato. …”
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Gestión de conflictos y Cultura de Paz: investigación y aplicaciones en contextos formales e informales por Morales Quintero , Luz Anyela, González Martín, Nuria

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Cuando se finge que es ficción: aproximación deíctica a La piel del vigilante de Raúl Quinto, un caso de poesía especulativa por Osorio, Gustavo

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Influencia de las TIC en la creación de valor de las empresas que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores: sector financiero e industrial por Gutiérrez-Dávila, César, Hernández-Campos, Alfonso, Rositas-Martínez, Juan

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La gestión del conocimiento en una muestra de trabajadores de empresas manufactureras en el Estado de Aguascalientes por Padilla-Ornelas, Patricia Janet, Martínez-Serna, María Del Carmen

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Políticas de comunicación, un tema pendiente en la agenda por Casas, María de la Luz

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Exhibir lo privado como acto de rebeldía: Narcisismo performático en la escena contemporánea por Loeza Goycochea, Larissa

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Diversidad de escarabajos atraídos a trampas cebadas con etanol en huertas de aguacate en Sabinas Hidalgo, Nuevo León, México por Quiroz González, Ian Humberto

“…Los escarabajos fueron recolectados a través de trampas aéreas cebadas con etanol, los muestreos se realizaron quincenalmente durante un año (diciembre 2018-noviembre de 2019). …”
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Diversidad de escarabajos atraídos a trampas cebadas con etanol en huertas de aguacate en Sabinas Hidalgo, Nuevo León, México por Quiroz González, Ian Humberto

“…Los escarabajos fueron recolectados a través de trampas aéreas cebadas con etanol, los muestreos se realizaron quincenalmente durante un año (diciembre 2018-noviembre de 2019). …”
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Biosorción Pb2+, Cd2+, Zn2+ y Cr3+ con levadura de panadería por Dimas, G. L., Miranda, R., Sosa, C. A., Cantú, M. E., Rivera, J., Bustos, Diana, Fernández, Sergio, Rodríguez, M. E.

“…Se determinaron las isotermas de adsorción en sistemas sencillos y sistemas múltiples, ambas pruebas se llevaron a cabo a pH 5, 30 ºC y 150 rpm por 6 horas. …”
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Caso práctico de valuación de una MIPYME del sector de manejo de residuos y desechos en México a través del método de las dos betas por Rodríguez Batrest, Axel, Flores Sánchez, Edgar Mauricio

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Factores que determinan la empleabilidad de los recién egresados de la carrera de licenciados en administración de empresas por Salas-Torres, Luis Horacio, Aguilera-Mancilla, Gabriel, Gutiérrez-González, Leonor

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Modelo de política óptima de dividendos por Núñez Pérez, Jorge, Rositas Martínez, Juan, Medina Elizondo, Manuel

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Caracterización y encuadre noticioso del cabildeo en México: Estudio de caso sobre las noticias acerca del cabildeo en torno al etiquetado frontal de alimentos y bebidas (NOM-051)... por Ricciardi, Mario, Cisneros Tirado, José Antonio

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Valuación de empresas de Telecomunicaciones con parámetros operativos por Saldaña, J., Palomo, M., Blanco, M.

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Análisis de armónicas dinámicas con filtros de respuesta impulsional finita diseñados con O-splines por De la O Serna, José Antonio

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Selección de genotipos de aguacate raza mexicana con resistencia a Phytophthora cinnamomi rands por Sánchez González, Enrique Ignacio

“…Los genotipos no mostraron un nivel de conductividad igual o menor que el genotipo ‘Duke 7’ (genotipo moderadamente resistente) por lo que se consideraron susceptibles. …”
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Selección de genotipos de aguacate raza mexicana con resistencia a Phytophthora cinnamomi rands por Sánchez González, Enrique Ignacio

“…Los genotipos no mostraron un nivel de conductividad igual o menor que el genotipo ‘Duke 7’ (genotipo moderadamente resistente) por lo que se consideraron susceptibles. …”
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Diagnosis de alimentos con origen transgénico en la frontera Uruguay-Brasil: legislación, conocimiento y rotulado por Traversa Tejero, Ignacio Pablo

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Tipos de Enfoques de Enseñanza en Profesores de Escuelas de Negocios Públicas del Estado de Nuevo León por Pérez-Martínez, Katia Site, Cuevas-Gutiérrez, Ana Irene, Jasso-Arrambide, Hilda Margarita

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