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Microemulsión de aceite de nuez pecanera para protección de ácidos grasos omegas en el desarrollo de un pan funcional bajo en grasa. por Exena Cantú, J.C., Báez González, Juan Gabriel, Reyes Vázquez, N. C.

“…El pan dulce es un producto popular que ofrece calorías, pero no nutrientes, por tal razón, en esta investigación se propone la incorporación de microencapsulados de aceite de nuez alto en omegas en la formulación de pan dulce tipo mantecadas con el objetivo incrementar el aporte de omegas al consumidor y a su vez, disminuir la cantidad de grasa que ofrece el producto al consumidor. …”
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El impacto de la Rotación de Personal en las empresas constructoras del estado de Nuevo León. por Cabrera Piantini, Ana Ramona, Ledezma Elizondo, María Teresa, Rivera Herrera, Nora Livia

“…La importancia de esta investigación radica en que determinó la relación entre la rotación del personal con la productividad y la eficiencia, lo que se traduce en pérdidas o ganancias para la constructora. …”
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Conociendo la teoría de motivación de Daniel Pink, desde un enfoque cualitativo por Madero-Gómez, Sergio, Soto-Ontiveros, Carolina, Arias-Meza, Claudia

“…A través de investigaciones, experimentos y casos reales relacionados con la motivación, Pink nos demuestra que lo que realmente funciona es la motivación intrínseca, como una solución innovadora gestionando su talento en entornos ágiles. …”
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Impacto de la satisfacción laboral en la rotación de personal. por Medina Nahle, Minerva Dinorah

“…La satisfacción laboral puede ser un vínculo o un obstáculo para el buen desempeño de la empresa y puede ser un factor de distinción e influencia en el comportamiento de quienes la integran, por lo tanto, su conocimiento proporciona retroalimentación acerca de los procesos que determinan los comportamientos organizacionales, permitiendo además introducir cambios planificados, tanto en las conductas de los miembros y su satisfacción, como en su estructura organizacional por lo tanto puede ser un gran punto para la productividad de cada persona dentro de la empresa, evidenciando el comportamiento de los colaboradores, su manera de relacionarse con la empresa y con la tecnología implementada por la misma, lo cual produce un Desarrollo Humano Productivo. …”
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Impacto de la satisfacción laboral en la rotación de personal. por Medina Nahle, Minerva Dinorah

“…La satisfacción laboral puede ser un vínculo o un obstáculo para el buen desempeño de la empresa y puede ser un factor de distinción e influencia en el comportamiento de quienes la integran, por lo tanto, su conocimiento proporciona retroalimentación acerca de los procesos que determinan los comportamientos organizacionales, permitiendo además introducir cambios planificados, tanto en las conductas de los miembros y su satisfacción, como en su estructura organizacional por lo tanto puede ser un gran punto para la productividad de cada persona dentro de la empresa, evidenciando el comportamiento de los colaboradores, su manera de relacionarse con la empresa y con la tecnología implementada por la misma, lo cual produce un Desarrollo Humano Productivo. …”
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Nivel de ansiedad pre y pos competencia, enfrentamiento al estrés competitivo en corredores amateur de medio fondo, del estado de Durango por Ortiz Martínez, Maria Guadalupe, Aguirre Gurrola, Hilda Bertha

“…Resultando que los a los indicadores de ansiedad precompetitiva se observó existe una tendencia de manera general hacia el factor de autoconfianza, ya que se muestran porcentajes altos en los ítems 3. …”
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Desarrollo de un proceso para la producción de microalgas capaces de sintetizar lípidos de bajo peso molecular en un fotobiorreactor tipo Air-lift. por Vargas Saldaña, Ituriel Alejandro

“…Las microalgas con características de un alto crecimiento tienen más probabilidades de originarse en el medio ambiente local. …”
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Desarrollo de un proceso para la producción de microalgas capaces de sintetizar lípidos de bajo peso molecular en un fotobiorreactor tipo Air-lift. por Vargas Saldaña, Ituriel Alejandro

“…Las microalgas con características de un alto crecimiento tienen más probabilidades de originarse en el medio ambiente local. …”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae por Leal Guerra, Clara Susana

“…Los CVA son de alto impacto negativo ya que, pequeñas trazas de éstos, pueden generar aromas indeseables en la cerveza. …”
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Regulación de la expresión de genes involucrados en la producción de compuestos de azufre en Saccharomyces cerevisiae por Leal Guerra, Clara Susana

“…Los CVA son de alto impacto negativo ya que, pequeñas trazas de éstos, pueden generar aromas indeseables en la cerveza. …”
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Utilización del desecho de sílice de la geotérmica de Cerro Prieto, Mexicali, BC, México, en la fabricación de vidrio flotado. por Solis Oba, Alberto

“…En este trabajo se utilizaron 2 muestras sólidas de material de desecho de la planta geotérmica de Cerro Prieto, la cual se encuentra ubicada en Mexicali, Baja California, México; provenientes de dos yacimientos diferentes, una de ellas con un contenido de sílice de 92.5 % (muestra 1), y la otra, visiblemente más impura, con 41.8% de sílice (muestra 2). …”
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Utilización del desecho de sílice de la geotérmica de Cerro Prieto, Mexicali, BC, México, en la fabricación de vidrio flotado. por Solis Oba, Alberto

“…En este trabajo se utilizaron 2 muestras sólidas de material de desecho de la planta geotérmica de Cerro Prieto, la cual se encuentra ubicada en Mexicali, Baja California, México; provenientes de dos yacimientos diferentes, una de ellas con un contenido de sílice de 92.5 % (muestra 1), y la otra, visiblemente más impura, con 41.8% de sílice (muestra 2). …”
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Implementación de un sistema b-learning como una modalidad de capacitación orientada al desarrollo de competencias técnicas y genéricas del personal operario maquilador por Díaz Ortiz, Víctor Manuel

“…Los resultados son muy favorables ya que existe un alto promedio (90 %) de adquisición de tales competencias (Competencias Técnicas Operativas de práctica y destreza 90.67% y Teórico-Conocimiento 91.36%, Competencia Genéricas de Práctica y Destreza 93.5% y Teórico-Conocimiento 95%), lo cual conlleva a la aceptación hipotética planteada, pero lo más relevante es que el presente estudio invita a ser innovador y hacer uso de la tecnología en sistemas y pedagogías actuales en beneficio del individuo, organización y sociedad.…”
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Implementación de un sistema b-learning como una modalidad de capacitación orientada al desarrollo de competencias técnicas y genéricas del personal operario maquilador por Díaz Ortiz, Víctor Manuel

“…Los resultados son muy favorables ya que existe un alto promedio (90 %) de adquisición de tales competencias (Competencias Técnicas Operativas de práctica y destreza 90.67% y Teórico-Conocimiento 91.36%, Competencia Genéricas de Práctica y Destreza 93.5% y Teórico-Conocimiento 95%), lo cual conlleva a la aceptación hipotética planteada, pero lo más relevante es que el presente estudio invita a ser innovador y hacer uso de la tecnología en sistemas y pedagogías actuales en beneficio del individuo, organización y sociedad.…”
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Aislamiento y caracterización de antígenos de E. histolytica inductores de producción de óxido nítrico en fagocitos humanos por Corral Symes, Ruth

“…Nosotros propusimos como alternativa aislar y caracterizar antígenos de E. histolytica capaces de activar fagocitos humanos (FgH) con producción de NO y factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α). …”
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Aislamiento y caracterización de antígenos de E. histolytica inductores de producción de óxido nítrico en fagocitos humanos por Corral Symes, Ruth

“…Nosotros propusimos como alternativa aislar y caracterizar antígenos de E. histolytica capaces de activar fagocitos humanos (FgH) con producción de NO y factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α). …”
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Gestión de Inventarios eficiente por la aplicación de Control Interno por Seijas Rodríguez, Beatriz

“…Su gestión eficiente está estrechamente relacionada con los procedimientos de control interno practicados, los cuales permitirán o no, alcanzar los objetivos del negocio. …”
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Vías de participación ciudadana en un contexto democrático. por Martínez Villarreal, Juan de Dios, Saldierna Salas, Alma Rosa, Rivera Hernández, Pedro Paul, Rodríguez Burgos, Karla Eugenia

“…El presente libro tiene como propósito revisar la relevancia y las implicaciones que tiene la participación ciudadana como piedra angular de todo sistema democrático. Para ello, se dividió en dos partes: en la primera se toca el tema de las implicaciones que tiene la participación ciudadana en la construcción de la imagen de un político y en el fomento, respeto y defensa de los derechos humanos en México; a su vez, se aborda también la participación desde grupos específicos como las mujeres y los indígenas, para concluir con lo importante de la educación cívica en tanto elemento generador de más una activa participación ciudadana. …”
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Vías de participación ciudadana en un contexto democrático. por Martínez Villarreal, Juan de Dios, Saldierna Salas, Alma Rosa, Rivera Hernández, Pedro Paul, Rodríguez Burgos, Karla Eugenia

“…El presente libro tiene como propósito revisar la relevancia y las implicaciones que tiene la participación ciudadana como piedra angular de todo sistema democrático. Para ello, se dividió en dos partes: en la primera se toca el tema de las implicaciones que tiene la participación ciudadana en la construcción de la imagen de un político y en el fomento, respeto y defensa de los derechos humanos en México; a su vez, se aborda también la participación desde grupos específicos como las mujeres y los indígenas, para concluir con lo importante de la educación cívica en tanto elemento generador de más una activa participación ciudadana. …”
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Efectos de la ganadería en un bosque de pino del parque nacional cumbres de Monterrey, México. por Ortiz Hernández, Sadot Edgardo

“…La ganadería extensiva es considerada un factor de riesgo en la conservación de los recursos naturales en los ecosistemas silvestres, incluyendo las áreas naturales protegidas(ANP). …”
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