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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray
Published 2018“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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Tesis -
222
Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray
Published 2018“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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223
Alimentación y marginación en la población del noreste de México
Published 2019“…La marginación se identificó por el lugar de residencia de cada participante y se clasificó de acuerdo con los grados de marginación propuestos por el CONAPO 2010, donde para el estado de Nuevo León se identificaron los grados alto, medio, bajo y muy bajo. …”
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Article -
224
Las disposiciones de transferencia de tecnología hacia los investigadores en las principales Instituciones de Educación Superior públicas de producción científica en México (The te...
Published 2019“…En la repartición de regalías la UAM provee el porcentaje más alto a los investigadores (50%). …”
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225
El apellido, como indicador de cáncer en el noreste de México
Published 2007“…Se describieron y compararon distribuciones porcentuales de los individuos de acuerdo al tipo de apellido, con diagnóstico médico de cáncer. …”
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Tesis -
226
El apellido, como indicador de cáncer en el noreste de México
Published 2007“…Se describieron y compararon distribuciones porcentuales de los individuos de acuerdo al tipo de apellido, con diagnóstico médico de cáncer. …”
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227
Prácticas maternas de alimentación, IMC y porcentaje de grasa corporal de hijos pre-escolares y escolares
Published 2011“…El PCG en la mayoría de los participantes de ambos sexos fue alto, la media del PCG fue mayor en las mujeres con un promedio de 27.21, los hombres con una media de 24.07. …”
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228
Prácticas maternas de alimentación, IMC y porcentaje de grasa corporal de hijos pre-escolares y escolares
Published 2011“…El PCG en la mayoría de los participantes de ambos sexos fue alto, la media del PCG fue mayor en las mujeres con un promedio de 27.21, los hombres con una media de 24.07. …”
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229
Determinación del somatotipo y composición corporal en escolares de 6 a 12 años
Published 2015“…Se contó con el consentimiento informado de los padres y el asentimiento del escolar. …”
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230
Determinación del somatotipo y composición corporal en escolares de 6 a 12 años
Published 2015“…Se contó con el consentimiento informado de los padres y el asentimiento del escolar. …”
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231
Las disposiciones de transferencia de tecnología hacia los investigadores en las principales instituciones de educación superior públicas de producción científica en México
Published 2019“…En la repartición de regalías la UAM provee el porcentaje más alto a los investigadores (50%). …”
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232
Rendimiento diagnóstico de la prueba RT-PCR para dengue, zika y chikungunya en orina
Published 2019“…Se obtuvieron variables clínicas y demográficas de los expedientes de pacientes con cualquier resultado positivo. …”
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233
Rendimiento diagnóstico de la prueba RT-PCR para dengue, zika y chikungunya en orina
Published 2019“…Se obtuvieron variables clínicas y demográficas de los expedientes de pacientes con cualquier resultado positivo. …”
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234
El burn-out y su impacto en los docentes de la Facultad de Contaduría Pública y Administración, Universidad Autónoma de Nuevo León = (The burn-out and its impact on teachers of the...
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235
Influencia de los ritmos latinos en el vo2max de tenistas juveniles de competencia
Published 2015“…La clase de Ritmos Latinos está dentro del Baile Fitness, dicha clase no es una actividad aeróbica de bajo impacto en todo momento sino está considerada como una actividad de alto impacto; ya que la clase según los objetivos puede realizarse por varios métodos ya sea el de piramidal y/o interválico, que en este caso fue el método por intervalos ya que nos encontramos trabajando con tenistas. …”
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236
Influencia de los ritmos latinos en el vo2max de tenistas juveniles de competencia
Published 2015“…La clase de Ritmos Latinos está dentro del Baile Fitness, dicha clase no es una actividad aeróbica de bajo impacto en todo momento sino está considerada como una actividad de alto impacto; ya que la clase según los objetivos puede realizarse por varios métodos ya sea el de piramidal y/o interválico, que en este caso fue el método por intervalos ya que nos encontramos trabajando con tenistas. …”
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237
Competitividad en la cadena de suministro en la industria de aire acondicionado y refrigeración: síntomas, reacciones y propuestas
Published 2009“…El artículo comprenderá tres elementos claves: 1) Revisión de la literatura existente del manejo de inventarios, 2) Análisis de los síntomas – Reacciones de empresas con altos inventarios y el efecto de la calidad, y 3) Soluciones para revertir el fenómeno y Ventajas competitivas al lograrlo. …”
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238
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239
Proceso de atención nutricia (PAN) durante 3 semanas a paciente adulto femenina de 26 años de edad con pancreatitis aguda. [Caso clínico]
Published 2021“…Resultados: Durante la valoración nutricional, la paciente fue tamizada con riesgo nutricional alto (NRS 2002 – 6 pts.), con un diagnóstico de desnutrición severa/grado 2 (criterios GLIM – 4 pts.), posteriormente se le realizan los diagnósticos: a) ingestión energética inadecuada (0-25% de requerimiento), b) alteración de la función gastrointestinal, c) desnutrición por enfermedad aguda, y d) apego limitado a las recomendaciones nutricias. …”
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240
Proceso de atención nutricia (PAN) durante 3 semanas a paciente adulto femenina de 26 años de edad con pancreatitis aguda. [Caso clínico]
Published 2021“…Resultados: Durante la valoración nutricional, la paciente fue tamizada con riesgo nutricional alto (NRS 2002 – 6 pts.), con un diagnóstico de desnutrición severa/grado 2 (criterios GLIM – 4 pts.), posteriormente se le realizan los diagnósticos: a) ingestión energética inadecuada (0-25% de requerimiento), b) alteración de la función gastrointestinal, c) desnutrición por enfermedad aguda, y d) apego limitado a las recomendaciones nutricias. …”
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