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PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN by Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

“…Uno de los retos más importantes que enfrentan las políticas de salud y nutrición es el de llevar a cabo acciones con recursos limitados y que respondan a las necesidades locales. …”
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La micropolítica del agua en Ecatepec, México: un análisis a la luz de la ecología política y el metabolismo urbano by de Alba Murrieta, Felipe, Hernández Gamboa, Hugo

“…Observamos la presencia del "poder hídrico" en elecciones vecinales y una disputa entre actores locales. Esto nos brindó una mayor comprensión de la complejidad y el alcance político de tales confrontaciones. …”
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La paradiplomacia universitaria, las transformaciones de las universidades ante el COVID 19 by Zapata-Morán, María Gabriela, Berlanga-Ramírez, Jorge Hipólito, Salazar-Mata, Hugo

“…Los nuevos modelos universitarios traen consigo nuevas estrategias de paradiplomacia que permitan comprender la dimensión internacional de las universidades como actores locales.…”
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Ética en la docencia e investigación zoológicas by Ramos-Morales, Axl, González-Vallejo, Norma Emilia, Aguilar-Contreras, Yanet E., Gómez-Vásquez, Julio D., Schmitter-Soto, Juan Jacobo, Carrera-Parra , Luis Fernando, Salazar-Vallejo, Sergio I.

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Discapacidad en Infantes y su Relación con las Variables Sociodemográficas by Franco Alejandre, Diana, Romero Martínez, Tania, Pérez Vázquez, Ruby

“…El concepto central será utilizado como una situación que afecta funciones y estructuras corporales elementales para el desarrollo motriz del ser humano; el instrumento utilizado para desarrollar el método cualitativo fue la evaluación de discapacidad implica el análisis desde un nivel corporal, personal y social, ampliando las miradas convencionales hacia miradas integradoras, ya que son fundamentales para la toma de decisiones respecto a la inclusión social de personas con discapacidad, labor que los entes gubernamentales, sociedad civil, colectivos, instituciones de salud, y educativas deben fortalecer a través del diseño de programas de intervención con los diferentes actores sociales involucrados. …”
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Afecto, alexitimia e ingesta emocional en personas con sobrepeso y obesidad. by Romero Legorreta, Natalia

“…Presentar dificultad para identificar o expresar las emociones (conocido como alexitimia), puede llevar a la ingesta emocional, que es la conducta de ingerir alimentos ante diferentes estados afectivos con el fin de regularse, tomándose como un factor que contribuye a la sobreingesta de alimentos y por ende al aumento de peso. …”
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Afecto, alexitimia e ingesta emocional en personas con sobrepeso y obesidad. by Romero Legorreta, Natalia

“…Presentar dificultad para identificar o expresar las emociones (conocido como alexitimia), puede llevar a la ingesta emocional, que es la conducta de ingerir alimentos ante diferentes estados afectivos con el fin de regularse, tomándose como un factor que contribuye a la sobreingesta de alimentos y por ende al aumento de peso. …”
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CAMBIOS EN LA CALIDAD DE LA DIETA EN FAMILIAS DE UN ESTADO DEL NORESTE DE MEXICO; ANALISIS COMPARATIVO DE LA INGESTA DE NUTRIMENTOS by Ramos Peña, Esteban G., Ramos Cavazos, Ma. Teresa, González Rodríguez, Liliana G., Salazar Garza, Ivonne G., de la Garza Casas, Yolanda E., Berrun Castañón, Luz N.

“…La evaluación de la ingesta de energía y nutrientes es esencial en el estudio del estado nutricional de grupos vulnerables al contribuir a la identificación de riesgos nutricionales, el propósito de la investigación, fue determinar si había diferencias en el Índice de Ingesta de Macronutrimentos en familias de Nuevo León en el año 2005 con respecto al año 2000. …”
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¿CONOCEN LOS JÓVENES MILLENNIALS LOS REQUERIMIENTOS PARA LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DE LAS ORGANIZACIONES? by González-Trejo, Elí Samuel, García-González, María Alejandra, Pedroza-Cantú, Gloria

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El axioma de elección en el quehacer matemático contemporáneo by Galindo, Franklin, Alzate, Randy

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El arribo de la mediación en el ámbito tributario ecuatoriano by Romero Jarrín, Fabián, Garza de la Vega, Daniel Alberto

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Sor Juana Inés de la Cruz, insurgencia desde las letras by Alba Michel, José Andrés

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Redes sociales y tendencias de marketing digital en los negocios by Galván-Guardiola, Yeli Yecenia, Hernández-Moreno, Laura Alicia, López-Solórzano, Juan Gabriel

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Periodismo y Crisis Sanitarias: Cómo los Periodistas en México Cubrieron y Resintieron la Pandemia por COVID-19 by Márquez Ramírez, Mireya, Antonio Manzo, Karles Daniel, Romero Cárcamo, Lucano, Cárdenas López, Alejandro, Castrillón, Luis Roberto, Húguez Sánchez, Ángel Iván, Rueda, Aleida

“…Mediante una encuesta no-probabilística con N=472 periodistas, se examinan los roles periodísticos que los periodistas consideran importantes en una pandemia; los actores, fuentes y temáticas a las que dieron cobertura; su evaluación sobre el manejo y comunicación de la pandemia por parte de diversas autoridades sanitarias y las áreas que demandan capacitación periodística. …”
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Cultura fronteriza, identidad mexicana, clase y consumo de medios: una mirada a los estudiantes de secundaria “Fresa” by Santillana, Melissa

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Posesión de animales exóticos como mascotas en México: una aproximación criminológica verde desde los reportes hemerográficos durante 2008-2018 by Carpio Domínguez, José Luis

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Factibilidad de un Punto de Venta como Autoservicio y Solución Integral en una Proveedora de la Industria del Calzado en Tehuacán, Puebla, México by Tapia-Alvarez, Maria Deysi, Vargas-Carrillo, Ana Hermelinda, Mora-Morales, Rosa Maria

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Justicia restaurativa, una herramienta de paz en la resolución de conflictos comunitarios. Caso Nuevo León = Restorative justice, a tool of peace in the resolution of community con... by Gorjón Gómez, Gabriel de Jesús, Sauceda Villeda, Brenda Judith

“…La presente investigación aborda el beneficio del uso de la justicia restaurativa en el ámbito comunitario, al margen de la legislación actual y tomando como base que los ciudadanos tienen derechos y obligaciones dentro de su comunidad para vivir de manera armónica, y tienen responsabilidad con los ofensores y víctimas de delitos, quienes también son vecinos y forman parte del sistema social. …”
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Espacio y gastronomía en Las golosinas secretas, de Juan Villoro by Herrera, Manuel Santiago

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Acerca de la importancia del Derecho Público Comparado y la Historia Constitucional para comprender la institución del Juicio de Amparo mexicano by Núñez Torres, Michael

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