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Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos by Vilcanqui Pérez, Fulgencio

“…En el presente trabajo de investigación, en la primera etapa se estudiaron diferentes métodos de extracción de la fibra proveniente de las hojas de Agave tequilana Weber; siendo las condiciones para el MI (referencia), de 15 min., 90°C y 1:2p/v de relación M:H2O; para el MII, con variables de presión de vapor (kgf/cm2 ) con tres niveles (0.5, 0.75 y 1.0), el tiempo (min.) con tres niveles (5, 10 y 15), y la relación M:H2O (p/v) con dos niveles (1:2 y 1:3); y para el MIII, con variables de tiempo (min.) con tres niveles (5, 10 y 15), temperatura (°C) con tres niveles (70, 80 y 90) y la concentración del ácido (N de HCl) con dos niveles (0.1 y 0.4). …”
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Documentos coloniales de Monterrey by Cázares Puente, Eduardo

Elaboración de una microencapsulación por gelación iónica a base de Kale (Brassica oleracea var. Sabellica) by Villanueva-Castañeda, M., Barrera-Molina, A.I, Antúnez-Mojica, M., García-Solís, S.E.

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Estrategia de mejora en la calidad y seguridad en instalaciones eléctricas by García Rebolloso, Martha Elia, Vega García, Karina, Colunga Jaime, Roxana, Torres Bugdud, Arturo, Mares Salas, Jesús Eduardo

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Los tamaños de las muestras en encuestas de las ciencias sociales y su repercusión en la generación del conocimiento (Sample sizes for social science surveys and impact on knowl... by Rositas Martínez, Juan

“…Se investigaron métodos y formulaciones para determinar los tamaños de muestra que contribuyan a tener buenos niveles de estimación al momento de establecer los intervalos de confianza, con aperturas razonables y con magnitudes de los efectos que sean de impacto y se pusieron a prueba reglas prácticas sugeridas por varios autores lográndose integrar una guía tanto para variables dicotómicas, continuas, discretas, tipo Likert y para interrelaciones en ellas, ya se trate de análisis factorial, alpha de Cronbach, regresiones o ecuaciones estructurales. …”
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Técnica dual para preservación alveolar y aumento de volumen gingival por medio del uso de matriz dérmica acelular. by Bustamante Whitney, Alejandra Elí

“…INTRODUCCIÓN: La reabsorción o pérdida ósea es una consecuencia de la pérdida dental que puede convertirse en un riesgo funcional y estético significativo para los pacientes. …”
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Técnica dual para preservación alveolar y aumento de volumen gingival por medio del uso de matriz dérmica acelular. by Bustamante Whitney, Alejandra Elí

“…INTRODUCCIÓN: La reabsorción o pérdida ósea es una consecuencia de la pérdida dental que puede convertirse en un riesgo funcional y estético significativo para los pacientes. …”
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Los servicios de calidad desde la mira del estudiante en una institución de educación superior by Elizondo-Treviño, Ma del Socorro, Lozano González, Alma Rosa Lydia, López Walle, Jeanette

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Evaluación teórica de la reflectancia en capas delgadas de Al/SiO2 depositadas mediante sputtering para aplicaciones en recubrimientos ópticos by Ortega Cabrera, Jesús Javier

“…Se obtuvo que para un ángulo de deposición de 0º y una razón de 0.404 nm/s para la deposición, la reflectancia fue máxima con un valor de 89.1%, para los 550 nm de longitud de onda en el rango del espectro visible. …”
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Evaluación teórica de la reflectancia en capas delgadas de Al/SiO2 depositadas mediante sputtering para aplicaciones en recubrimientos ópticos by Ortega Cabrera, Jesús Javier

“…Se obtuvo que para un ángulo de deposición de 0º y una razón de 0.404 nm/s para la deposición, la reflectancia fue máxima con un valor de 89.1%, para los 550 nm de longitud de onda en el rango del espectro visible. …”
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Efecto antiviral de bifidobacterium longum y chlorella sorokiniana en un modelo de infección in vitro by Romero Arguelles, Ricardo

“…Los suplementos alimenticios con probióticos y prebióticos ha mostrado su potencial preventivo de infecciones por patógenos entéricos, debido a su capacidad de competir con receptores y sitios de adhesión en el intestino y a la modulación de la respuesta inmune. …”
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Efecto antiviral de bifidobacterium longum y chlorella sorokiniana en un modelo de infección in vitro by Romero Arguelles, Ricardo

“…Los suplementos alimenticios con probióticos y prebióticos ha mostrado su potencial preventivo de infecciones por patógenos entéricos, debido a su capacidad de competir con receptores y sitios de adhesión en el intestino y a la modulación de la respuesta inmune. …”
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Antimicrobianos naturales sobre la viabilidad, movilidad tipo swarming y formación de biopelículas en patotipos de E. coli. by Gil Solís, Carolina Eugenia

“…En general, todos los polifenoles mostraron actividad bactericida contra los tres patotipos de E. coli, sin embargo las CS tuvieron diferentes efecto sobre swarming y biopelículas (positivo o negativo). …”
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Antimicrobianos naturales sobre la viabilidad, movilidad tipo swarming y formación de biopelículas en patotipos de E. coli. by Gil Solís, Carolina Eugenia

“…En general, todos los polifenoles mostraron actividad bactericida contra los tres patotipos de E. coli, sin embargo las CS tuvieron diferentes efecto sobre swarming y biopelículas (positivo o negativo). …”
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La relevancia de la perspectiva territorial y femenina en la construcción de paz en Colombia = The Relevance of the Territorial and Female Perspective in the Peace Building in Colo... by Cabello Tijerina, Paris Alejandro, Quiñonez Díaz, Karen Andrea

“…El objetivo del presente trabajo es analizar la justicia transicional desde la perspectiva de la irenología con un enfoque de género. Por ello, se desarrolló un instrumento cualitativo que consiste en una entrevista a profundidad semiestructurada, mediante la cual se observó que la paz ha dejado de ser un asunto de Estados para convertirse en un asunto de ciudadanos, aunque los aportes de las mujeres para la construcción de paz en el país son escasos. …”
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La categorización en la primera infancia: contribuciones al estudio del conocimiento by Sandoval Monreal, Georgina, Falcón Albarrán, Alberto Jorge

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Evaluación de la gestión financiera del Consorcio Metropolitano de Transportes del área de Sevilla – España (2012-2015). Evaluation of the financial management of the Metropolit... by Lechuga Cardozo, Jorge Isaac

“…La investigación de tipo descriptivo con un enfoque cuantitativo. …”
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Nudos críticos de la Educación Superior en Chile: Avances, tensiones, retos y desafíos (1975–2025) by Valdés Montecinos, Michel, Briceño Toledo, Margarita, Chavez Reyes , Ignacia, Oróstegui Beovic, Julia

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Clasificación de mamografías mediante redes neuronales convolucionales by Berrones Reyes, Mayra Cristina

“…En la parte de diseño de experimentos se lleva a cabo un diseño factorial, cuyo propósito es el de identificar cuáles son los parámetros de la arquitectura de la red que proporcionan mejor desempeño en cuanto a la métrica de exactitud de la clasificación. …”
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Clasificación de mamografías mediante redes neuronales convolucionales by Berrones Reyes, Mayra Cristina

“…En la parte de diseño de experimentos se lleva a cabo un diseño factorial, cuyo propósito es el de identificar cuáles son los parámetros de la arquitectura de la red que proporcionan mejor desempeño en cuanto a la métrica de exactitud de la clasificación. …”
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