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PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

“…Uno de los retos más importantes que enfrentan las políticas de salud y nutrición es el de llevar a cabo acciones con recursos limitados y que respondan a las necesidades locales. …”
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Ciudades reales en tiempos digitales: cambios en las prácticas socio-espaciales por Rodriguez Moreno, Alma Angélica, Vázquez Rodríguez, Gerardo

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Crisis económica y Estado de bienestar, estudio exploratorio en Cádiz, España por Oñate-Tenorio, Antonio, Muñoz-Sánchez, Práxedes

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Esperanzas crecientes, negociaciones secas: Las industrias mexicanas y estadounidense del aguacate en la era del Tratado de Libre Comercio y el cambio climático por Hernández Fernández, Viridiana

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Tendencias de los profesores de la universidad hacia la Innovación Disruptiva que está transformando la Educación Superior por Pérez-Martínez, Katia Site, Martínez-Valdez, Ruth Isela, Mendoza-Vargas, Martha Magdalena

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Espacio y gastronomía en Las golosinas secretas, de Juan Villoro por Herrera, Manuel Santiago

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Plataforma tecnológica de cursos masivos en línea para la formación multidisciplinar de una universidad en confinamiento por Mex Álvarez, Diana Concepción, Maldonado Rivas, Pablo Javier, Hernández Cruz, Luz María, Torres Cuc, José Rene

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Incidencia del bienestar psicológico dentro del contrato psicológico de los empleados de una tienda departamental por Reyes-Varela, Saúl, Vargas-Salgado, María Marisela

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Resiliencia Organizacional, recuperación para la fuerza laboral post COVID-19: bienestar físico y psicológico en empresas de giros de manufactura y comercial. por González-Trejo, Elí Samuel, Martínez-Valdez, Ruth Isela, Catache-Mendoza, María del Carmen

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La insustentabilidad en las áreas marginales de México: Policías comunitarias y grupos de autodefensa por Monroy Ojeda, Carla

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Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp. que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1-IMSS. por Mireles Rangel, Carlos Alberto

“…En esta investigación se determinó la fuente de carbono que proporcionó el mejor rendimiento celular de Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Lactobacillus casei rhamnosus para obtener los medios condicionados (MC) con cada una de las bacterias probióticas y se comparó la actividad de interferencia microbiana (IM) que exhibió cada medio condicionado sobre el crecimiento axénico in vitro de Entamoeba histolytica; y en función del potencial amebicida se procedió a la caracterización bioquímica parcial de los metabolitos presentes en el medio condicionado. …”
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Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp. que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1-IMSS. por Mireles Rangel, Carlos Alberto

“…En esta investigación se determinó la fuente de carbono que proporcionó el mejor rendimiento celular de Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Lactobacillus casei rhamnosus para obtener los medios condicionados (MC) con cada una de las bacterias probióticas y se comparó la actividad de interferencia microbiana (IM) que exhibió cada medio condicionado sobre el crecimiento axénico in vitro de Entamoeba histolytica; y en función del potencial amebicida se procedió a la caracterización bioquímica parcial de los metabolitos presentes en el medio condicionado. …”
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Confiabilidad y Percepción de los Estudiantes en el Modelo Educativo Actual y Retos Futuro. Instituciones de Calidad por Lara-Hernandez, Yuri Marisol, Saldaña-Fermín, Samaria Dalila

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Mujeres indígenas y participación ciudadana: consulta del Plan Estatal de Desarrollo 2022 de Nuevo León por Hernández Sánchez, Adriana, Aguirre Sotelo, Víctor Néstor, Rodríguez Alejandro, Kate del Rosario

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El té, entre un imperio y una nación por Vargas Salazar, Paola Abigail, Sarabia Orozco, Carla Angelica, Montiel Salgado, Giovanni Alejandro, González Nava , Maya Ximena

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TICs, comunicación y participación ciudadana en los planes de Gobierno Abierto de Argentina, Costa Rica y México por Ochoa Chaves, Luisa Eugenia, García García, Francisco, Monge Espinoza, Paula

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Usos agroindustriales de la hoja de coca en comunidades indígenas del departamento del Cauca, Colombia durante el postconflicto por Caicedo Dominguez, Yudith Cristina, Hoyos-Garcés, Guadalupe, Yépez, Yépez, Sandoval-Pinedo, Diana Karen

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Visión empresarial a través del espíritu emprendedor de los estudiantes que cursan la unidad de aprendizaje del ámbito empresarial en la UANL, FACPYA por Carrera Sánchez, Margarita, Partida Puente, Abel, Villarreal Villarrea, Luis Alberto

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TI Rutas de la Inserción Laboral del egresado de la Facultad de Administración y Contaduría de la U A de C por Alanís-Gómez, C Lilia, Buentello-Martínez, Clara Patricia, Valenzuela-Salazar, Nemecio Lorenzo

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La atenuación en la justificación argumentativa. Un estudio aplicado al discurso de informantes con educación universitaria = The attenuation device in argumentative justification.... por Rodríguez Alfano, Lidia

“…Con un enfoque metodológico cualitativo: se dimensiona el valor retórico-lógico de la atenuación, definida como procedimiento discursivo para suavizar o mitigar los enunciados a través de estrategias relacionadas con el cuidado de la imagen; se distingue la atenuación cortés de la que se emplea como estrategia pragmática para conseguir algún otro fin; y se describe la incidencia de la cultura y la ideología en ese procedimiento utilizado para reducir los efectos negativos en la interpretación de lo dicho. …”
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