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Hidrolizado de proteínas de chícharo (Pisum sativum) y arroz (Oryza sativa) y su efecto antiadipogénico in silico por Ruíz López, Felipe de Jesús

“…Péptidos liberados con longitud de 2 a 5 residuos fueron primeramente evaluados su energía de unión a PAPRγ (PDB) por medio del software HPEPDOCK y los péptidos con valores inferiores a -160 kcal/mol fueron modelados utilizando el programa Avogrado, para finalmente analizar las energías y sitios de unión a sitios activos del receptor PPARγ con una región de interacción ligando-receptor centrada a 7.745 x 50.606 x 57.552 y con dimensiones de X= 70, Y=40 y Z=40 con un espaciamiento de 0.375 Angstrom. …”
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Almacenes y flujo de carbono en plantaciones forestales del norte de México por Rodríguez Flores, Felipa de Jesús

“…Otras ventajas adicionales de estas áreas reforestadas son: que la mayoría de las especies estudiadas fueron plantadas en sitios degradados, incendiados o desprovistos de vegetación; son especies, en general nativas de los sitios y no contrastan con el ecosistema circundante. …”
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Almacenes y flujo de carbono en plantaciones forestales del norte de México por Rodríguez Flores, Felipa de Jesús

“…Otras ventajas adicionales de estas áreas reforestadas son: que la mayoría de las especies estudiadas fueron plantadas en sitios degradados, incendiados o desprovistos de vegetación; son especies, en general nativas de los sitios y no contrastan con el ecosistema circundante. …”
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Análisis del mecanismo de muerte celular inducido por nanopartículas de oro recubiertas con quitosano en células leucémicas K562 y CEM: implicación de las especies reactivas de oxí... por Lorenzo Anota, Helen Yarimet

“…La leucemia es un serio problema de salud a nivel mundial. Actualmente, las terapias convencionales afectan a células normales causando resistencia al tratamiento; por lo tanto, es necesario el desarrollo de nuevas terapias que puedan ser específicas para las células cancerosas y evitar la resistencia a la muerte celular por la inducción simultánea de diversas vías de muerte. …”
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Análisis del mecanismo de muerte celular inducido por nanopartículas de oro recubiertas con quitosano en células leucémicas K562 y CEM: implicación de las especies reactivas de oxí... por Lorenzo Anota, Helen Yarimet

“…La leucemia es un serio problema de salud a nivel mundial. Actualmente, las terapias convencionales afectan a células normales causando resistencia al tratamiento; por lo tanto, es necesario el desarrollo de nuevas terapias que puedan ser específicas para las células cancerosas y evitar la resistencia a la muerte celular por la inducción simultánea de diversas vías de muerte. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreat... por Espinosa Páez, Edith

“…La necesidad de ingredientes y alimentos funcionales en el mundo actual es clara, debido a que los consumidores cada vez más buscan productos alimenticios que contribuyan a su salud y bienestar, lo que aunado al envejecimiento de la población y al incremento de las enfermedades crónico degenerativas, hace de este nicho de mercado uno de los de mayor potencial de crecimiento mundial. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreat... por Espinosa Páez, Edith

“…La necesidad de ingredientes y alimentos funcionales en el mundo actual es clara, debido a que los consumidores cada vez más buscan productos alimenticios que contribuyan a su salud y bienestar, lo que aunado al envejecimiento de la población y al incremento de las enfermedades crónico degenerativas, hace de este nicho de mercado uno de los de mayor potencial de crecimiento mundial. …”
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Mediación familiar a distancia: el uso de la tecnología para garantizar el acceso a justicia por Veracierto, Patricia Alejandra

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El proceso de metropolización en Querétaro 1990-2010 por HUACUZ ELIAS, RAFAEL DE JESÚS, VÁZQUEZ CRUZ, RUBÍ DEL ROCÍO

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Evaluación de los compuestos bioactivos del aceite de romero (Rosmarinus officinalis L.) como conservador alternativo por Contreras-Hernández, Isela, Castillo-Campohermoso, Marco A., Díaz-Cervantes, Erik

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Factores determinantes en las OPI por Rodríguez, M. P., Treviño, E., Cortez, K.

“…Además, las conclusiones y pasos siguientes en la investigación, dan luz a los procesos de los agentes involucrados para llevar a cabo una salida a Bolsa exitosa.…”
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Efecto de la dieta alta en proteína intacta o con aminoácidos libres sobre la morfología intestinal y concentración sérica de aminoácidos en cerdos bajo condiciones de estrés por c... por Villalobos Martínez, Yuri Diana

“…Diariamente se ofrecieron 600 g de alimento a las 0700 h y 600 g a las 1900 h. Se analizó el contenido de aminoácidos en suero en etapa preprandial con sangre de los cerdos colectada a las 1700 h, y en etapa de absorción en sangre colectada a las 2030 h y 2130 h. …”
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Efecto de la dieta alta en proteína intacta o con aminoácidos libres sobre la morfología intestinal y concentración sérica de aminoácidos en cerdos bajo condiciones de estrés por c... por Villalobos Martínez, Yuri Diana

“…Diariamente se ofrecieron 600 g de alimento a las 0700 h y 600 g a las 1900 h. Se analizó el contenido de aminoácidos en suero en etapa preprandial con sangre de los cerdos colectada a las 1700 h, y en etapa de absorción en sangre colectada a las 2030 h y 2130 h. …”
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Estrategias metodológicas para fortalecer la comprensión lectora en estudiantes de secundaria en la asignatura de Historia de América por Martínez Gómez, Santos Toribio, Machado García, Flor de María, Acuña Alfaro, Celia Damaris, Dávila Matute, Feliciana del Socorro

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La Cumbre de las Américas y la gestión del Pacto de Migración y Desarrollo: ¿viable? por Ramos García, José María, Barrachina Lisón, Carlos

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Desigualdades socio-territoriales y dificultades económicas durante la pandemia por COVID-19 en la Zona Metropolitana de Monterrey por Arzaluz Solano, María del Socorro, Vázquez Martínez, Gustavo Adolfo

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Efecto del aceite de orégano en la carne de bovino por Reynoso-Escobedo, H., Luna-Maldonado, A. I., García-Treviño, N.E., Sinagawa-García, S.R., Rico-Costilla, D.S., Flores-Girón, E., Méndez-Zamora, G.

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Comunicación presidencial sobre la COVID-19 vía Twitter: México, España y Estados Unidos por Arévalo-Martínez, Rebeca-Illiana, Del Prado Flores, Rogelio, Góngora Cuevas, Genny Elizabeth

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Responsabilidad Social Universitaria y su vínculo con la comunidad a través de Asociaciones Civiles; Experiencia práctica desde la Universidad Autónoma de Nuevo León por González Aguirre, Raúl Rodrigo, Vences Esparza, Angélica, Sandoval Aspront, Mireya

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Fenotipos de obesidad y su asociación con el polimorfismo Pro12Ala del gen PPARƴ2 en mujeres de 18 a 50 años. por Robles Camporredondo, Gabriela

“…Objetivo: evaluar la asociación del polimorfismo Pro12Ala del gen PPAR2 con los fenotipos de obesidad presentes en mujeres de 18 a 50 años. …”
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