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1401
Actividad antimicrobiana de compuestos polifenólicos provenientes de extractos de cáscaras de nuez contra Salmonella sp aplicados en el proceso de comercialización de melón (Cucumi...
“…En 2002 se detectó la contaminación de este producto con Salmonella sp. Este microorganismo es actualmente la causa más importante de brotes de gastroenteritis asociada a alimentos, causando anualmente 1.4 millones de casos y alrededor de 500 muertes tan solo en los Estados Unidos. …”
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Tesis -
1402
Incidencia de las plataformas digitales en la fidelización de cliente en restaurantes de Lima
Publicado 2024“… La encuesta ofreció valores altos de aceptación para los factores de uso de plataformas digitales y de igual forma fueron los resultados para fidelización de cliente. …”
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Artículo -
1403
Las relaciones de comunicación y la interacción televisiva en las familias de escasos recursos de la zona metropolitana de Monterrey
Publicado 2008“…Esta investigación estudia desde una perspectiva predominante cualitativa, cómo son afectadas las relaciones de comunicación familiar a partir de la interacción que se establece con la televisión, poniendo especial interés en las familias de escasos recursos de la zona metropolitana de Monterrey. …”
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Tesis -
1404
Las relaciones de comunicación y la interacción televisiva en las familias de escasos recursos de la zona metropolitana de Monterrey
Publicado 2008“…Esta investigación estudia desde una perspectiva predominante cualitativa, cómo son afectadas las relaciones de comunicación familiar a partir de la interacción que se establece con la televisión, poniendo especial interés en las familias de escasos recursos de la zona metropolitana de Monterrey. …”
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Tesis -
1405
Factores determinantes en la gestión de un proyecto de innovación en el sector automotriz de Nuevo León desde la perspectiva de la triple hélice
Publicado 2020“…Para llevar a cabo la investigación se aplica un instrumento a 42 empresas del ramo automotriz en el estado de Nuevo León que realizan proyectos de innovación y desarrollo tecnológico exclusivamente a través del Programa de Estímulos a la Innovación (PEI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), efectuando un análisis factorial combinándolo con el método de ecuaciones estructurales se encuentra que existe una relación e impacto positivo y significativo entre las variables analizadas (recursos financieros, liderazgo, motivación, comunicación, control y experiencia) con el éxto de la ejecución de los proyectos en la innovación de la industria automotriz.…”
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Tesis -
1406
Factores determinantes en la gestión de un proyecto de innovación en el sector automotriz de Nuevo León desde la perspectiva de la triple hélice
Publicado 2020“…Para llevar a cabo la investigación se aplica un instrumento a 42 empresas del ramo automotriz en el estado de Nuevo León que realizan proyectos de innovación y desarrollo tecnológico exclusivamente a través del Programa de Estímulos a la Innovación (PEI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), efectuando un análisis factorial combinándolo con el método de ecuaciones estructurales se encuentra que existe una relación e impacto positivo y significativo entre las variables analizadas (recursos financieros, liderazgo, motivación, comunicación, control y experiencia) con el éxto de la ejecución de los proyectos en la innovación de la industria automotriz.…”
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Tesis -
1407
Factores que inciden en la cultura financiera de los estudiantes de maestría de la Facultad de Contaduría Pública y Administración dela UANL
Publicado 2021“…Para el análisis de los datos se utiliza la técnica de análisis factorial confirmatorio y posteriormente se aplica un modelo probit. …”
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Artículo -
1408
Enfoques hacia el aprendizaje, motivos y estrategias de estudiantes de las carreras de enfermería, ingeniería y organización deportiva.
Publicado 2009“…La perspectiva teórica del Enfoque al Aprendizaje del Estudiante postula que el entendimiento del aprendizaje debería ser examinado a través de las experiencias del aprendiz. La forma en que el estudiante aprende está relacionada con las características y cantidad de tareas solicitadas en los cursos, con el contexto educativo y con sus motivos, los que a su vez influyen en las estrategias de aprendizaje. …”
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Artículo -
1409
Identificación de los sitios de contaminación en la cadena de producción de tomate y chile jalapeño mediante la determinación de microorganismos indicadores de contaminación fecal...
Publicado 2013“…Solo se encontró E. coli en 16 muestras, estando en rangos de 0.5 a 1.6 log UFC/muestra, los valores más altos fueron en las muestras de manos en la cosecha y manos en la distribución para ambos productos con cuentas de 1.6 y 1.4 log UFC/muestra. …”
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Tesis -
1410
Identificación de los sitios de contaminación en la cadena de producción de tomate y chile jalapeño mediante la determinación de microorganismos indicadores de contaminación fecal...
Publicado 2013“…Solo se encontró E. coli en 16 muestras, estando en rangos de 0.5 a 1.6 log UFC/muestra, los valores más altos fueron en las muestras de manos en la cosecha y manos en la distribución para ambos productos con cuentas de 1.6 y 1.4 log UFC/muestra. …”
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Tesis -
1411
Evaluación de la calidad en el área de educación física en un centro de enseñanza secundaria y bachillerato
Publicado 2013“…Los resultados encontrados apoyan la existencia de una estructura factorial estable y parsimoniosa, con índices de ajuste aceptables. …”
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1412
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1413
Uso de redes neuronales artificiales (RNA) para la modelación de una unidad de ósmosis inversa en una planta piloto de tratamiento de aguas residuales
Publicado 2013“…Para el manejo y modelación de los datos experimentales, el objetivo general de este trabajo fue el uso de RNA en el proceso de MOI, pero como objetivos particulares fue aplicar diseño factorial y ASR tanto a MOI como al reactor coagulador y sedimentador para poder encontrar puntos óptimos de operación y/o concentraciones de reactivos utilizados, así como verificar la eficacia de dichas metodologías y concordancia entre las mismas.…”
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1414
Uso de redes neuronales artificiales (RNA) para la modelación de una unidad de ósmosis inversa en una planta piloto de tratamiento de aguas residuales
Publicado 2013“…Para el manejo y modelación de los datos experimentales, el objetivo general de este trabajo fue el uso de RNA en el proceso de MOI, pero como objetivos particulares fue aplicar diseño factorial y ASR tanto a MOI como al reactor coagulador y sedimentador para poder encontrar puntos óptimos de operación y/o concentraciones de reactivos utilizados, así como verificar la eficacia de dichas metodologías y concordancia entre las mismas.…”
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1415
Expresión de genes que codifican para enzimas de la respuesta antioxidante de yarrowia lipolytica, bajo condiciones de estrés oxidativo.
Publicado 2015“…Por RT-PCR se determinaron los niveles de expresión de los genes SOD1, GPX, CAT1, CAT2, CAT3 y ACT y se analizaron los resultados obtenidos con los diferentes tratamientos. …”
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1416
Expresión de genes que codifican para enzimas de la respuesta antioxidante de yarrowia lipolytica, bajo condiciones de estrés oxidativo.
Publicado 2015“…Por RT-PCR se determinaron los niveles de expresión de los genes SOD1, GPX, CAT1, CAT2, CAT3 y ACT y se analizaron los resultados obtenidos con los diferentes tratamientos. …”
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1417
Contenido de carbono total en los componentes de la biomasa aérea de las especies representativas del bosque de pino - encino en la Sierra Madre Oriental
Publicado 2008“…Los componentes de la biomasa aérea analizados son fuste, ramas, corteza y hojas de las especies Pinus pseudostrobus, Juniperus flaccida, Quercus laceyi, Q. rysophylla, Q. canbyi y Arbutus xalapensis; también se analizó el contenido de carbono total a lo largo del fuste de cada una de estas especies, así como por grupos de especies (coníferas y latifoliadas) y en sus componentes. …”
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1418
Contenido de carbono total en los componentes de la biomasa aérea de las especies representativas del bosque de pino - encino en la Sierra Madre Oriental
Publicado 2008“…Los componentes de la biomasa aérea analizados son fuste, ramas, corteza y hojas de las especies Pinus pseudostrobus, Juniperus flaccida, Quercus laceyi, Q. rysophylla, Q. canbyi y Arbutus xalapensis; también se analizó el contenido de carbono total a lo largo del fuste de cada una de estas especies, así como por grupos de especies (coníferas y latifoliadas) y en sus componentes. …”
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1419
Desarrollo de un sistema fotopiroeléctrico para la caracterización de propiedades térmicas de materiales
Publicado 2019“…El estudio de las propiedades térmicas de los materiales es importante debido a que se puede predecir el comportamiento del material bajo ciertas condiciones, también es necesario conocer las propiedades térmicas de los materiales con la finalidad de utilizar estos en aplicaciones prácticas. …”
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1420
Desarrollo de un sistema fotopiroeléctrico para la caracterización de propiedades térmicas de materiales
Publicado 2019“…El estudio de las propiedades térmicas de los materiales es importante debido a que se puede predecir el comportamiento del material bajo ciertas condiciones, también es necesario conocer las propiedades térmicas de los materiales con la finalidad de utilizar estos en aplicaciones prácticas. …”
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