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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

“…Las modificaciones en estas propiedades funcionales permitiría aplicar las harinas fermentadas en el desarrollo de nuevos productos de panificación o sopas para mejorar su contenido proteico. Finalmente, se determinó la calidad sanitaria de las harinas fermentadas de frijol (P. vulgaris) var. pinto americano como adecuada, según las normas oficiales mexicanas, haciéndolas adecuadas para su adición a productos alimenticios. …”
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Modelo de la conducta anticonceptiva en mujeres desde un abordaje con métodos mixtos. por Caudillo Ortega, Lucía

“…Para dar respuesta a los objetivos de estudio se plantearon tres etapas: 1) la etapa cuantitativa en la cual se realizaron Modelos de Regresión Lineal con y sin bootstrap, 2) la etapa cualitativa en la cual se realizó un análisis de contenido donde se codificó, se crearon familias de códigos y categorizó y 3) la etapa mixta se realizó la técnica de combinación de datos cuantitativos y cualitativos, con la creación de perfiles narrativos y de la cualificación de los datos con la media de la variable más representativa que fue la conducta anticonceptiva. …”
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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

“…Las modificaciones en estas propiedades funcionales permitiría aplicar las harinas fermentadas en el desarrollo de nuevos productos de panificación o sopas para mejorar su contenido proteico. Finalmente, se determinó la calidad sanitaria de las harinas fermentadas de frijol (P. vulgaris) var. pinto americano como adecuada, según las normas oficiales mexicanas, haciéndolas adecuadas para su adición a productos alimenticios. …”
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Medición de la vaina del nervio óptico en pacientes con traumatismo craneoencefálico severo como predictor de intervención neuroquirúrgica por Cubillas Román, Mildred, Hernández Guedea, Marco Antonio

“…El trauma craneoencefálico (TCE) es una patología médico-quirúrgica caracterizada por una alteración cerebral secundaria a una lesión traumática en la cabeza generando un daño estructural del contenido de ésta, incluyendo el tejido cerebral y sus vasos sanguíneos 1. …”
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Medición de la vaina del nervio óptico en pacientes con traumatismo craneoencefálico severo como predictor de intervención neuroquirúrgica por Cubillas Román, Mildred, Hernández Guedea, Marco Antonio

“…El trauma craneoencefálico (TCE) es una patología médico-quirúrgica caracterizada por una alteración cerebral secundaria a una lesión traumática en la cabeza generando un daño estructural del contenido de ésta, incluyendo el tejido cerebral y sus vasos sanguíneos 1. …”
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Ecología y fisiología en las primeras fases de crecimiento de plantas suculentas en el sur del desierto chihuahuense en México y las montañas de Córdoba en Argentina. por Pérez Sánchez, Reyes Manuel

“…En este estudio se midieron las variables relacionadas con la fluorescencia de la clorofila: Rendimiento cuántico efectivo del fotosistema II (ФPSII) y la tasa de transporte de electrones (ETR); así como, la tasa relativa de crecimiento (RGR) y sus componentes (tasa de asimilación neta, NAR, y proporción de área foliar o fotosintética, LAR), proporción raíz/vástago (R/S) y contenido relativo de agua (RWC), para plántulas trasplantadas bajo plantas nodriza y plántulas trasplantadas bajo la luz solar directa. …”
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Desarrollo de materiales con estructura de tipo túneles rectangulares, para la producción de combustibles alternos. por Garay Rodríguez, Luis Felipe

“…Dentro de las diferentes aplicaciones para las que puede ser empleada esta tecnología, en este trabajo de investigación se hace énfasis en su uso para la conversión fotocatalítica de H2O y la foto-reducción de CO2, buscando obtener combustibles de base solar con un bajo o nulo contenido de carbono, respectivamente. Esta ideología surge tomando en cuenta que el hidrógeno obtenido de la conversión del agua puede ser utilizado como un vector energético, gracias a su alto poder calórico, comparado con el resto de los combustibles; aunado a que su combustión no genera gases de efecto invernadero y, además, que los productos obtenidos de la foto-reducción de CO2 se ha observado que pueden ser empleados en celdas de combustible (CH3OH) o de igual manera, usarse como precursores en la síntesis de otros compuestos empleados en procesos industriales (HCHO). …”
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Ecología y fisiología en las primeras fases de crecimiento de plantas suculentas en el sur del desierto chihuahuense en México y las montañas de Córdoba en Argentina. por Pérez Sánchez, Reyes Manuel

“…En este estudio se midieron las variables relacionadas con la fluorescencia de la clorofila: Rendimiento cuántico efectivo del fotosistema II (ФPSII) y la tasa de transporte de electrones (ETR); así como, la tasa relativa de crecimiento (RGR) y sus componentes (tasa de asimilación neta, NAR, y proporción de área foliar o fotosintética, LAR), proporción raíz/vástago (R/S) y contenido relativo de agua (RWC), para plántulas trasplantadas bajo plantas nodriza y plántulas trasplantadas bajo la luz solar directa. …”
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Desarrollo de materiales con estructura de tipo túneles rectangulares, para la producción de combustibles alternos. por Garay Rodríguez, Luis Felipe

“…Dentro de las diferentes aplicaciones para las que puede ser empleada esta tecnología, en este trabajo de investigación se hace énfasis en su uso para la conversión fotocatalítica de H2O y la foto-reducción de CO2, buscando obtener combustibles de base solar con un bajo o nulo contenido de carbono, respectivamente. Esta ideología surge tomando en cuenta que el hidrógeno obtenido de la conversión del agua puede ser utilizado como un vector energético, gracias a su alto poder calórico, comparado con el resto de los combustibles; aunado a que su combustión no genera gases de efecto invernadero y, además, que los productos obtenidos de la foto-reducción de CO2 se ha observado que pueden ser empleados en celdas de combustible (CH3OH) o de igual manera, usarse como precursores en la síntesis de otros compuestos empleados en procesos industriales (HCHO). …”
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Estabilización de nanotubos de carbono de pared simple en agua y en solventes orgánicos a partir de la funcionalización con sales de aril diazonio por Leija Gutiérrez, Héctor Manuel

“…Los resultados de esta investigación fueron publicados en 3 revistas internacionales (ver Anexo I). El contenido desglosado por capítulos de la presente tesis es el siguiente: En el capítulo I se describe el marco teórico de esta tesis mostrando una breve descripción de nanociencia y nanotecnología. …”
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Estabilización de nanotubos de carbono de pared simple en agua y en solventes orgánicos a partir de la funcionalización con sales de aril diazonio por Leija Gutiérrez, Héctor Manuel

“…Los resultados de esta investigación fueron publicados en 3 revistas internacionales (ver Anexo I). El contenido desglosado por capítulos de la presente tesis es el siguiente: En el capítulo I se describe el marco teórico de esta tesis mostrando una breve descripción de nanociencia y nanotecnología. …”
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Prevalencia de desnutrición en pacientes en el área de cuidados intensivos pediátricos del Hospital Universitario “Dr. José Eleuterio González" por Espinoza Villalobos, Israel

“…Otro parámetros del estado metabólico, tales como el balance de nitrógeno, contenido total de potasio corporal, sodio ,calcio y nitrógeno , volumen de proteinas totales , la concentración de acido urico y otros biomarcadores , no se pueden evaluar de manera rutinaria en el paciente criticamente enfermo donde muchos enfoques son demasiado sofisticados o incluso invasivo para fines clínicos.(11) Los médicos necesitan un indicador nutricional fiable, fácil de medir e interpretar. …”
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Prevalencia de desnutrición en pacientes en el área de cuidados intensivos pediátricos del Hospital Universitario “Dr. José Eleuterio González" por Espinoza Villalobos, Israel

“…Otro parámetros del estado metabólico, tales como el balance de nitrógeno, contenido total de potasio corporal, sodio ,calcio y nitrógeno , volumen de proteinas totales , la concentración de acido urico y otros biomarcadores , no se pueden evaluar de manera rutinaria en el paciente criticamente enfermo donde muchos enfoques son demasiado sofisticados o incluso invasivo para fines clínicos.(11) Los médicos necesitan un indicador nutricional fiable, fácil de medir e interpretar. …”
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Resolución de conflictos, política educativa, estado de derecho, y geopolítica: Pasado y presente por de la Garza Montemayor, Daniel Javier

“…Corresponden a estudios que se han realizado de manera rigurosa y con una examinación de casos que contribuyen a un necesario debate en la academia actual.Al respecto, resulta importante reflexionar sobre el concepto de una democracia de “calidad” en la que O’Donnell, Vargas y Iazzetta (2004) establecieron que existen algunos elementos esenciales que nos permiten hablar de una democracia con contenido. Este concepto, se compone entre otras cosas, por la celebración de elecciones libres, por una verdadera independencia de los medios de comunicación, por contar con índices aceptables en materia de equidad, por el hecho de que la población tenga acceso a una amplia seguridad social y porque las mayorías y minorías se encuentren representadas.Por esa misma razón, es importante que las instituciones puedan convertirse en un mecanismo eficaz que pueda hacer posible que esos ideales de una democracia de calidad se conviertan en una realidad cotidiana. …”
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No todo lo que llega es sargazo: la diversidad oculta de macroalgas en las playas del Caribe por Kharissova, Alena B., Nocedo-Mena, Deyani, Salcedo-Martínez, Sergio Manuel, Lugo-Loredo, Shadai

“…Dichas playas, usualmente adornadas sólo por arena blanca y aguas turquesas, ahora se ven cubiertas por densas pilas en descomposición de macroalgas color pardo, conocidas coloquialmente como “sargazo”.…”
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El Huizache.: Botánica y Biotecnología por Pérez-Álvarez, S., Uranga-Valencia, L.P., Hernández-Salas, J., Chávez-Medina, J.A., Magallanes-Tapia, M.A.

“…Es una parte integral de la vegetación secundaria y forma asociaciones densas llamadas "huizachales". Desde una perspectiva botánica, el huizache muestra una notable resistencia a la sequía y la capacidad de crecer en diferentes tipos de suelos, desde arcillas pesadas hasta suelos arenosos bien drenados. …”
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Estructura algorítmica y dinámicas de interacción en YouTube durante la pandemia por Cruz-Mendoza, Erick

“…Los resultados muestran que la visibilidad selectiva amplifica ciertos discursos, las redes densas pueden fomentar encapsulamiento interactivo y los eventos críticos llegan a generar aperturas temporales de interacción. …”
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Análisis del componente principal para reducir datos de radiación solar, caso de estudio Monterrey, Nuevo León por Tena-García, Jorge Luis, Fuentes-Cortés, Luis Fabián, García-Alcalá, Luis Miguel

“…El estudio de variables meteorológicas conlleva el manejo de grandes cantidades de mediciones, lo que genera bases de datos densas con características estocásticas, es decir, con débil correlación entre los datos registrados (Kettaneh, Berglund y Wold, 2005). …”
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La relación ser humano - naturaleza: sus efectos en el estudiante universitario. por Salazar Chapa, Nalleli

“…Más de la mitad de la población mundial vive en áreas urbanas densas, y dada la demanda de vivienda y servicios se han reemplazado los espacios verdes por edificios, por lo tanto, nuestro acercamiento a la naturaleza se ha vuelto limitado. …”
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La relación ser humano - naturaleza: sus efectos en el estudiante universitario. por Salazar Chapa, Nalleli

“…Más de la mitad de la población mundial vive en áreas urbanas densas, y dada la demanda de vivienda y servicios se han reemplazado los espacios verdes por edificios, por lo tanto, nuestro acercamiento a la naturaleza se ha vuelto limitado. …”
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