Resultados de búsqueda - (croma OR (ccroman OR crosann))
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Propiedades fisicoquímicas de cereal pigmentado con polvo de tuna roja
Publicado 2016“…El incremento en el polvo causó disminución de L*, b*, croma* y h* sin embargo aumentó a* y la textura de los cereales. …”
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Propiedades fisicoquímicas y actividad antioxidante de chiltepín cultivado bajo mallas sombra de colores
Publicado 2018“…Se observó una mayor brillantez en los frutos de chiltepín cultivados bajo invernadero, mientras que el mayor valor de a* y Croma se observó en los frutos de chiltepín cultivado bajo malla azul. …”
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