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La influencia de la personalidad de los Vascos en la Independencia de México by Frías Contreras, Miguel Ángel

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Humanidades Digitales y Literatura Infantil: análisis de traducciones de 'El patito feo' y la influencia de H.C. Andersen en México by Flores HIlerio, Dalina, Contreras López, Azael Abisaí

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Alimentación sostenible para la salud: una visión de la nueva guía alimentaria de México by Jarquín Izaguirre, Luis David, Zelaya Méndez, Elsa Gabriela, Paiz Gutiérrez , Noé Humberto, Montoya Sánchez , Gerson Fabricio, Hernández Santana , Ariana

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Una nueva perspectiva en la metodología de enseñanza y lectura de textos profesionales de EMPP/ESP para uso medico y paramédico en Irán by Pazhakh, Abdolreza

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Propuesta teórica de factores que impulsan la colaboración interempresarial en la etapa de la conformación de los Clusters by Porchini, Rolando, Villalpando, Paula, Blanco, Mónica

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De merodeadores a oyentes: Introducción del concepto de escucha en línea en los estudios de comunicación política by Galarza Molina, Rocío

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La publicidad como herramienta de las distintas modalidades de comunicación persuasiva by Rodríguez Centeno, Juan Carlos

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Desarrollo de una vacuna probiótica para el tratamiento del cáncer cérvico-uterino by Cortés Pérez, Naima Gisela, Bermúdez Humarán, Luis Gilberto, Alcocer González, Juan Manuel, Gruss, Alexandra, Le Loir, Yves, Langella, Phillipe, Luna Leal, Roberto Montes de Oca

“…Esta es la primera vez que se reporta el anclaje de la proteína E7 en la superficie de una bacteria ácido láctica grado-alimenticio. …”
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Las violaciones de los derechos humanos por parte de grupos de autodefensas en la lucha contra el terrorismo y la delincuencia organizada en África Occidental y América Latina by Sangaré, Idrissa

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EFECTO ANTAGÓNICO DE Lactobacillus plantarum AISLADO DE PASTIZAL DE FINCA LECHERA by Alvarado- Rivas, Carmen Cecilia, Díaz- Rivero, Cándida Gloria

“…No pudo determinarse la naturaleza de los compuestos del sobrenadante de L. plantarum 37 activos contra Salmonella typhi;mientras que la AA de L. plantarum 58 contra Listeria monocytogenes evidenciada por halos de 18 mm se perdió con el tratamiento de tripsina, pero no fue afectada por el calor, lo que parece indicar la presencia de molécula(s) de naturaleza proteica estable(s) al calor. …”
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Análisis epidemiológico y geolocalización de los casos de sífilis congénita en el área metropolitana de Monterrey by Martínez Rivera, Kassandra Abigail

“…En el análisis realizado se identificaron en total 167 casos correspondientes a los Escenarios 1 y 2 de Sífilis congénita, observándose que la mayor concentración de ellos ocurrió durante el año 2023, con un 82.3% de los registros (n = 51), lo que evidencia un incremento importante en ese periodo. …”
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Análisis epidemiológico y geolocalización de los casos de sífilis congénita en el área metropolitana de Monterrey by Martínez Rivera, Kassandra Abigail

“…En el análisis realizado se identificaron en total 167 casos correspondientes a los Escenarios 1 y 2 de Sífilis congénita, observándose que la mayor concentración de ellos ocurrió durante el año 2023, con un 82.3% de los registros (n = 51), lo que evidencia un incremento importante en ese periodo. …”
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Tuberculosis: mecanismos de defensa, inmunopatogénesis y biomarcadores de susceptibilidad y resistencia by Arce Mendoza, Alma Yolanda, Rosas Taraco, Adrián Geovanni, Morales San Claudio, Pilar del Carmen, Solís Soto, Juan Manuel

“…La TB, una enfermedad infectocontagiosa, continúa siendo un problema de salud mundial. Los mecanismos de defensa del huésped contra esta bacteria se encuentran sobre todo en las vías respiratorias altas y bajas. …”
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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. by Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

“…Además, se probaron dos métodos de sanitización de frijol previo a la inoculación con la BAL: tratamiento térmico a 80 ºC por 20 min y tratamiento químico de lavado con NaClO 1 % (v/v) y ácido láctico 10 % (v/v); resultando más adecuado el tratamiento químico. …”
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Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. by Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

“…Además, se probaron dos métodos de sanitización de frijol previo a la inoculación con la BAL: tratamiento térmico a 80 ºC por 20 min y tratamiento químico de lavado con NaClO 1 % (v/v) y ácido láctico 10 % (v/v); resultando más adecuado el tratamiento químico. …”
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Fecha de caducidad de alimentos perecederos: evaluación del cumplimiento de su normativa legal vigente en grandes supermercados venezolanos. by Ekmeiro Salvador, Jesús Enrique, Arevalo Vera, Cruz Rafael

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Dinámica térmica de la piel de adolescentes después del trote by Flores Chico, Benjamín, Buendía Lozada, Enrique Ricardo Pablo, Reynoso Morales, Judith

“…Resumen: Como objetivo fundamental de esta investigación es determinar el comportamiento termográfico de la piel en brazos, piernas, cara y cuello de los adolescentes ante la aplicación de trote de 12 minutos, en donde participaron 25 sujetos con edades comprendidas entre 13-15 años, de ambos sexos. …”
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Encapsulamiento por electrospraying de un probiótico utilizando concentrado de proteína de suero de leche by Ortiz González, Miguel Arturo

“…Después, se evaluó la viabilidad de los microorganismos al almacenamiento tanto a 25 °C como a 4 °C en dos sistemas: a) el microrganismo microencapsulado por electrospraying en PBS o LD con CPSL y b) el microorganismo liofilizado en PBS y LD con y sin CPSL como controles. …”
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Encapsulamiento por electrospraying de un probiótico utilizando concentrado de proteína de suero de leche by Ortiz González, Miguel Arturo

“…Después, se evaluó la viabilidad de los microorganismos al almacenamiento tanto a 25 °C como a 4 °C en dos sistemas: a) el microrganismo microencapsulado por electrospraying en PBS o LD con CPSL y b) el microorganismo liofilizado en PBS y LD con y sin CPSL como controles. …”
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Selección de genes especie específicos de Mycobacterium tuberculosis expresados en condiciones de estrés térmico como candidatos para el diagnóstico de la tuberculosis. by Zenteno Chávez, Wendy Lilian

“…Se diseñaron los iniciadores correspondientes para la amplificación por PCR de cada gen; la cepa H37Rv de M. tuberculosis fue incubada a temperaturas de 42, 45, 48 y 50 ºC durante 0.5, 1, 1.5 y 2 horas, posteriormente se llevó a cabo la extracción de RNA y síntesis de DNAc; la amplificación de los fragmentos de cada gen fue visualizada por electroforesis en gel de agarosa. …”
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