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Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa por Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

“…En este trabajo, se evaluó el efecto de la concentración de proteína de garbanzo y el tiempo de fermentación sobre las propiedades del yogur bajo en grasa y se comparó con dos controles, completa en grasa(CG) y grasa reducida (RG). …”
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Comportamiento del concreto autocompactable reforzado con fibras sintéticas como material para aplicación estructural. por González Aviña, José Vidal

“…El concreto autocompactable reforzado con fibras sintéticas es un material compuesto de alto comportamiento, que complementó los continuos avances de la tecnología del concreto al responder la necesidad de una nueva categoría de materiales cementantes con propiedades mejoradas. …”
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Comportamiento del concreto autocompactable reforzado con fibras sintéticas como material para aplicación estructural. por González Aviña, José Vidal

“…El concreto autocompactable reforzado con fibras sintéticas es un material compuesto de alto comportamiento, que complementó los continuos avances de la tecnología del concreto al responder la necesidad de una nueva categoría de materiales cementantes con propiedades mejoradas. …”
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Validación de cuestionario de Autoevaluación de Competencias para el docente virtual universitario por Aguirre-Mejía, Elena, Canibe-Cruz, Francisco, Jaramillo-Rosales, Martín

“…Se combinaron seis instrumentos de medición de competencias resultando cuatrodimensiones con la evaluación de ocho competenciasprofesionales; el instrumento se sometió a un análisis devalidación por ocho expertos en el área, cuyo nivel de expertis analizado fue del 98 % y autoevaluados como Altos en el factor de Argumentación, para aplicar el Alfa deCronbach se sometió a una prueba piloto con una muestraa 16 docentes virtuales obteniendo resultados del 0.97…”
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Influencias maternas en el sistema conductual del hijo/a relacionado con el estado nutricio. por Hernández Carranco, Roandy Gaspar

“…En conclusión, son múltiples los factores que contribuyen al SP-OB infantil, el presente trabajo identificó que la PMPH, así como el disfrute de los alimentos y el no ser físicamente activo contribuyen a la explicación del SP-OB infantil. …”
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Influencias maternas en el sistema conductual del hijo/a relacionado con el estado nutricio. por Hernández Carranco, Roandy Gaspar

“…En conclusión, son múltiples los factores que contribuyen al SP-OB infantil, el presente trabajo identificó que la PMPH, así como el disfrute de los alimentos y el no ser físicamente activo contribuyen a la explicación del SP-OB infantil. …”
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Una necesaria actualización del Derecho: Elemento esencial para nuestra sociedad por Guillén Gaytán , Amalia, Castillo Martínez, David Emmanuel

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Factibilidad de un Punto de Venta como Autoservicio y Solución Integral en una Proveedora de la Industria del Calzado en Tehuacán, Puebla, México por Tapia-Alvarez, Maria Deysi, Vargas-Carrillo, Ana Hermelinda, Mora-Morales, Rosa Maria

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El Derecho en la Era de la Complejidad. por Guillén Gaytán , Amalia, Castillo Martínez, David Emmanuel

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Variables asociadas al rendimiento del EGEL-QUICLI en egresados de Químico Clínico Biólogo UANL por Llaca Díaz, Jorge Martín, Robles Espino , Diana Guadalupe, Cordero Pérez, Paula

“…Una de las principales preocupaciones para la mayoría de las Instituciones de Educación Superior radica en cumplir con los requerimientos de calidad que les demandan diversos organismos de evaluación y de acreditación. …”
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Políticas educativas de atención a menores migrantes guatemaltecos y haitianos en México por Méndez Navarro, Jimena, Avila Sánchez, María de Jesús

“…Se revisan las condiciones de los flujos de migración de ambos grupos a la luz de los factores contextuales y las acciones emprendidas por los actores involucrados, en ambos casos se reflexiona acerca de acción-reacción de iniciativas gubernamentales y respuestas individuales y colectivas por parte de los migrantes y asociaciones religiosas. …”
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Selección de materiales para la fabricación de equipamiento en plantas productoras de ácido fosfórico. por Schorr W., Michael, Valdez, Benjamín, Ocampo, Juan de Dios

“…El ácido fosfórico (AF) es un importante ácido industrial utilizado en la industria química, agroquímica, incluyendo fertilizantes, agua, energía, bioingeniería, aceros, alimentos, bebidas, etc. Se produce de roca fosfórica (RF) aplicando dos procesos: vía húmeda, por ataque con ácido sulfúrico y por reacción con ácido clorhídrico y posterior extracción con solventes orgánicos. …”
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Estructura factorial y consistencia interna de la Escala de Hábitos de Higiene Bucal en muestras de población general y clínica odontológica por Moral de la Rubia, José, Rodríguez Franco, Norma Idalia

“…En ambas muestras se definieron dos factores: uso de hilo dental con cuatro ítems (α ordinal = 0.911 en MPG y 0.944 en MCO), y cepillado dental con cuatro ítems (α ordinal = 0.628 en MPG y 0.633 en MCO). …”
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Evaluación del crecimiento y sobrevivencia del acocil rojo procambarus clarkii (GIRARD, 1852) con un alimento natura y una dieta formulada bajo condiciones de laboratorio por Bustillos Garza, Nancy

“…La Tasa de Crecimiento Relativo (TIR) por período de medición, reflejó los valores más altos con el alimento formulado. …”
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Evaluación del crecimiento y sobrevivencia del acocil rojo procambarus clarkii (GIRARD, 1852) con un alimento natura y una dieta formulada bajo condiciones de laboratorio por Bustillos Garza, Nancy

“…La Tasa de Crecimiento Relativo (TIR) por período de medición, reflejó los valores más altos con el alimento formulado. …”
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Selección de materiales para la fabricación de equipamiento en plantas productoras de ácido fosfórico por Schorr W., Michael, Valdez, Benjamín, Ocampo, Juan de Dios

“…El ácido fosfórico (AF) es un importante ácido industrial utilizado en la industria química, agroquímica, incluyendo fertilizantes, agua, energía, bioingeniería, aceros, alimentos, bebidas, etc. Se produce de roca fosfórica (RF) aplicando dos procesos: Vía húmeda, por ataque con ácido sulfúrico y por reacción con ácido clorhídrico y posterior extracción con solventes orgánicos. …”
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Tejedoras, bordadoras y armadoras en Yucatán: nuevas y antiguas clases trabajo en casa por Méndez Navarro, Jimena, Avila Sánchez, María de Jesús

“…Los resultados del estudio revelan un conjunto de factores vinculados con la teoría de la protoindustria específicamente la relación urbano rural, el mercado extraterritorial que fortalece la relación laboral de las trabajadoras y el capital comercial en la expansión económica del estado de Yucatán, México.…”
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Transferencia de conocimiento: un mecanismo de competitividad para las pymes en el estado de Nuevo León por Garza Ruíz, Marisela, Salas de la Rosa, Nora Luisa

“…La relevancia del presente trabajo de investigación, será conocer los principales factores que actualmente se aplican en las universidades para realizar transferencia de conocimiento a las PYMES.…”
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Elastografía esplénica y su relación con las complicaciones por hipertensión portal en las hepatopatías crónicas por Zapata Beltrán, Carina Sandybel

“…La hepatopatía crónica es una enfermedad con múltiples etiologías y que conlleva numerosas complicaciones mortales que pudieran ser previstas tempranamente con el seguimiento clínico y con ello poder ofrecer terapias que mejoren la calidad y aumentar la esperanza de vida de los pacientes. …”
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Elastografía esplénica y su relación con las complicaciones por hipertensión portal en las hepatopatías crónicas por Zapata Beltrán, Carina Sandybel

“…La hepatopatía crónica es una enfermedad con múltiples etiologías y que conlleva numerosas complicaciones mortales que pudieran ser previstas tempranamente con el seguimiento clínico y con ello poder ofrecer terapias que mejoren la calidad y aumentar la esperanza de vida de los pacientes. …”
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