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Revisión de la conservación, características y vida útil del queso y sus varieades.
Publicado 2023“…Review of preservation, characteristics and shelf life of cheese and its varieties.…”
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Hábitos de consumo de estudiantes universitarios y estrategias de preservación de equipos de cómputo. Una perspectiva desde la Economía Circular.
Publicado 2022“…College students' consumption habits and computer equipment preservation strategies: A Circular Economy perspective.…”
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Desarrollo de películas biodegradables basadas en un sistema ternario almidón de yuca–alcohol polivinílico–bentonita sódica para aplicaciones en la conservación de frutas tropicale...
Publicado 2025“…Development of biodegradable films based on a ternary system of cassava starch–polyvinyl alcohol–sodium bentonite for applications in the preservation of tropical fruits…”
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Dolor crónico oncológico: red de apoyo y calidad de vida
Publicado 2015“…Material y métodos: mediante un estudio observacional, analítico, no experimental, transversal con alcance correlacional, se obtuvo un censo de la población por medio de un muestreo incidental, durante el periodo comprendido de marzo 2013 - octubre 2014, y se realizó la aplicación de 3 instrumentos de trabajo, EORTC-QLQ30, FACT-G para evaluar la calidad de vida y el SSQ para evaluar el soporte social.…”
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Tesis -
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Dolor crónico oncológico: red de apoyo y calidad de vida
Publicado 2015“…Material y métodos: mediante un estudio observacional, analítico, no experimental, transversal con alcance correlacional, se obtuvo un censo de la población por medio de un muestreo incidental, durante el periodo comprendido de marzo 2013 - octubre 2014, y se realizó la aplicación de 3 instrumentos de trabajo, EORTC-QLQ30, FACT-G para evaluar la calidad de vida y el SSQ para evaluar el soporte social.…”
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Composición Étnica de la Población de Nuevo León a la Consumación de la Independencia
Publicado 2021“…EXISTE EN LA SECCIÓN de estadística del Archivo General de Gobierno de Nuevo León, un censo recopilado a fines del año de 1820 y principios de 1821. …”
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Effect of Three Types of Drying on the Viability of Lactic Acid Bacteria in Foam-Mat Dried Yogurt
Publicado 2021“…The foam formulas developed demonstrate the efficacy of both the dehydration of yogurt and the preservation of LAB.…”
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Percepción de riesgo de contagio de covid-19: el caso de los estudiantes de la UANL
Publicado 2021“…Se identifican los determinantes de la probabilidad de que los estudiantes de la UANL crean que se pueden contagiar de COVID-19, mediante la estimación de un modelo Logit, utilizando los resultados del Censo UANL 2020 que fue aplicado durante el periodo septiembre-noviembre de 2020. …”
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Monterrey, Los Primeros Años Después de la Independencia
Publicado 2021“…DESDE ANTES DELA INDEPENDENCIA, tenía los municipios la obligación de presentar una estadística anual; este mandato se conservó en Nuevo León después de la separación de España, pues la constitución política del estado del año de 1825 estipulaba en el inciso XIV del artículo 230 que, entre las obligaciones de los ayuntamientos estaba la de “formar el censo, con expresión de profesión, arte u oficio de cada persona y formar la estadística de cada distrito: remitiendo anualmente dos copias en el mes de enero al gobierno, con las adiciones a que diere lugar el aumento o decadencia de la población, riqueza o industria”.…”
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Antitumoral Effect of Laurinterol on 3D Culture of Breast Cancer Explants
Publicado 2019Enlace del recurso
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