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Propiedades fisicoquímicas de cereal pigmentado con polvo de tuna roja por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela, Amaya Guerra, Carlos Abel, Quintero Ramos, Armando, Pérez Carrillo, Esther, Báez González, Juan Gabriel, Núñez González, María Adriana

“…Se encontró que la humedad y el índice de solubilidad en agua no presentaron dependencia al contenido de polvo adicionado. La densidad aumentó al incrementar el contenido de polvo, mientras que los índices de expansión y de absorción de agua disminuyeron con el incremento de polvo adicionado. …”
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Evaluación nutricional de variedades nativas y mejoradas de nopal (Opuntia sp.) Para consumo animal. por Santos Haliscak, José Argelio

“…Las dos variedades de nopal tuvieron alto contenido de cenizas y de humedad, lo que reduce la densidad energética de este alimento para el ganado. …”
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Modelación geoespacial para el estudio de servicios ambientales en ecosistemas forestales templados. por Buendía Rodríguez, Enrique

“…El objetivo de este estudio fue determinar variables ambientales en ecosistemas de clima templado que sirvan como indicadoras para evaluar los servicios ambientales, en particular el contenido de carbono a través de modelado geoespacial. …”
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Legisladores, leyes e inspectores: conflictos ideológicos ambientales en torno al proceso legislativo e implementación de la legislación de recursos naturales de competencia federa... por Castro Salazar, Jesús Ignacio

“…La investigación se apoyó en técnicas relacionas con el análisis de la profesionalización, especialización y de contenido, así como se aplicaron entrevistas semiestructuraras. …”
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Características higroscópicas de ocho maderas mexicanas por Sotomayor-Castellanos, Javier Ramón, Macedo-Alquicira, Isarael, Mendoza-González, Ernesto

“…El objetivo de la investigación fue determinar la densidad básica, el contenido de humedad inicial, el máximo contenido de humedad, el punto de saturación de la fibra, el porciento de pared celular y el porciento de espacios vacíos de ocho maderas mexicanas: Cupressus lindleyi, Cedrela odorata, Swietenia macrophylla, Tabebuia donnell-smithii, Fraxinus uhdei, Fagus mexicana, Dalbergia palo-escrito y Guazuma ulmifolia. …”
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Retos criminológicos y jurídicos ante la violencia sexual contra la mujer en Cuba. por Ramos Portal, Lázaro Enrique

“…Los datos expuestos, que refuerzan el contenido teórico, tienen como fuente el análisis de sentencias en materia penal y una Encuesta de Victimización Sexual. …”
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Utilización del desecho de sílice de la geotérmica de Cerro Prieto, Mexicali, BC, México, en la fabricación de vidrio flotado. por Solis Oba, Alberto

“…En este trabajo se utilizaron 2 muestras sólidas de material de desecho de la planta geotérmica de Cerro Prieto, la cual se encuentra ubicada en Mexicali, Baja California, México; provenientes de dos yacimientos diferentes, una de ellas con un contenido de sílice de 92.5 % (muestra 1), y la otra, visiblemente más impura, con 41.8% de sílice (muestra 2). …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…El cereal obtenido presentó buenas características de calidad, sin embargo sensorialmente el cereal más aceptado fue el cereal con menor contenido de polvo de tuna roja (2.5%) debido a que presentó menor dureza. …”
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Utilización del desecho de sílice de la geotérmica de Cerro Prieto, Mexicali, BC, México, en la fabricación de vidrio flotado. por Solis Oba, Alberto

“…En este trabajo se utilizaron 2 muestras sólidas de material de desecho de la planta geotérmica de Cerro Prieto, la cual se encuentra ubicada en Mexicali, Baja California, México; provenientes de dos yacimientos diferentes, una de ellas con un contenido de sílice de 92.5 % (muestra 1), y la otra, visiblemente más impura, con 41.8% de sílice (muestra 2). …”
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Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

“…El cereal obtenido presentó buenas características de calidad, sin embargo sensorialmente el cereal más aceptado fue el cereal con menor contenido de polvo de tuna roja (2.5%) debido a que presentó menor dureza. …”
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El empleo de la red social TikTok por los equipos de fútbol de Primera División de la Liga Española por Sidorenko Bautista, Pavel, Alonso-López, Nadia, Terol-Bolinches, Raúl

“…TikTok es una plataforma de uso mayoritariamente por parte del público joven, que se siente atraído principalmente por tres características: el vínculo emocional con el contenido, la interacción y la usabilidad. Asimismo, el consumo de vídeos cortos está en alza y el contenido en formato vertical, corto, creativo y adaptado al consumo de móviles predomina en todos los sentidos. …”
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Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

“…Por ello se determinó el contenido de capsaicinoides y compuestos fenólicos y la capacidad de inhibición de α-amilasa y α-glucosidasa en las variedades Jaguar y Texcoco de Capsicum chinense Jacq, cultivadas en el estado de Nuevo León. …”
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Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

“…Por ello se determinó el contenido de capsaicinoides y compuestos fenólicos y la capacidad de inhibición de α-amilasa y α-glucosidasa en las variedades Jaguar y Texcoco de Capsicum chinense Jacq, cultivadas en el estado de Nuevo León. …”
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Competencias relevantes en los instructores a distancia según alumnos por Arizmendi Sandoval, Blanca Margarita

“…Un sistema de educación a distancia debe considerar entre sus componentes, para poder brindar a los estudiantes un aprendizaje eficaz y significativo los siguientes elementos: el contenido y el diseño del curso, comunicación e interacción (alumno-maestro), ambiente de aprendizaje y la administración…”
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Competencias relevantes en los instructores a distancia según alumnos por Arizmendi Sandoval, Blanca Margarita

“…Un sistema de educación a distancia debe considerar entre sus componentes, para poder brindar a los estudiantes un aprendizaje eficaz y significativo los siguientes elementos: el contenido y el diseño del curso, comunicación e interacción (alumno-maestro), ambiente de aprendizaje y la administración…”
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Impulsividad y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria. por Villazul Longi, Ilse Anaiz

“…El tipo de muestreo fue por censo, donde participaran todos los grupos pertenecientes al 1er y 2do año de preparatoria, el tamaño de la muestra se determinó en base a una prueba de correlación considerando un nivel de 0.05 con una potencia del 97% en el contraste de una hipótesis correlacional con una alternativa bilateral de .25 en rho, se obtuvo un tamaño de muestra de n=144. …”
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Impulsividad y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria. por Villazul Longi, Ilse Anaiz

“…El tipo de muestreo fue por censo, donde participaran todos los grupos pertenecientes al 1er y 2do año de preparatoria, el tamaño de la muestra se determinó en base a una prueba de correlación considerando un nivel de 0.05 con una potencia del 97% en el contraste de una hipótesis correlacional con una alternativa bilateral de .25 en rho, se obtuvo un tamaño de muestra de n=144. …”
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Análisis de los factores asociados a la violencia en la vejez y el acceso a los servicios de salud. por Cenobio García, Felipe de Jesús, de la Vega Sánchez, Alma Lidia, Arreola Torres, Felipe

“…Con base en la revisión bibliográfica se seleccionaron diez variables de riesgo para su análisis a través de la técnica de cluster jerárquico, como fuente de información se utilizaron los microdatos del Censo de Población y Vivienda 2020. El análisis se realizó con el software Rstudio y QGIS a nivel municipal en el estado de Hidalgo, México. …”
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La Distribución Funcional del Ingreso en Las Empresas Mexicanas por Peralta-Solorio, Ernesto Felipe

“…Por otra parte, las grandes empresas tienen un papel opuesto, generan poca ocupación y basta producción, esto implica desigualdad distributiva funcional del producto, del ingreso para los factores capital y trabajo; los datos originales usados son del Censo Económico 2014, que se contrastan con los que resultan de aplicarles la función de producción Cobb – Douglas en un marco informativo amplio, de ocupación según la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (ENOE) y de valor agregado, del Sistema de Cuentas Nacionales de México (SCNM); contraste entre lo que se reporta oficialmente y lo que un modelo teórico sugiere, con extensión hacia las micro, pequeñas y medianas empresas; de este panorama contrastante se derivan conclusiones y recomendaciones.…”
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Importancia de la elección y preparación del sucesor en la transmisión del patrimonio para la continuidad de la empresa familiar por Gaona-Tamez, Laura Leticia, Ruiz-Diaz, Fernando Miguel, Saldaña-Contreras, Yolanda, Muñoz-Peña, Kelly Alejandra

“…El último censo del INEGI (2011) indican que en el país existen 5.1 millones de empresas la mayoría micro y pequeñas, de estas, el 99% corresponden al modelo familiar, una de las problemáticas que presenta este tipo de empresas, es la sucesión. …”
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