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    El círculo de paz como herramienta de justicia restaurativa para la reinserción social en el sistema penitenciario mexicano. Caso centro de reinserción social Cadereyta. por Martínez Pérez, Yahaira Berenice

    Publicado 2017
    “…Lo anterior se puede constatar con datos expedidos por el Censo Nacional de Gobierno, Seguridad Pública y Sistema Penitenciario Estatales (CNGSPSPE) de fecha 2015, con fundamento a que el cierre del año la población reclusa fue de 223 mil 656 internos. …”
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    Tesis
  2. 322
  3. 323

    Calidad de vida en pacientes con esquizofrenia por Lázaro Sandoval, Lucina

    Publicado 2010
    “…El diseño fue descriptivo, a través de un censo de 263 pacientes, de un hospital de tercer nivel de atención, en Monterrey, N. …”
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    Tesis
  4. 324

    Investigaciones en el campo de enfermería por Onofre Rodríguez, Dora Julia, Benavides Torres, Raquel Alicia, González Salinas, Juana Fernanda, Márquez Vega, María Aracely, Cárdenas Villareal, Velia Margarita

    Publicado 2019
    “…Metodología: Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo y transversal. Se llevó a cabo un censo de 79 estudiantes de enfermería de una Universidad de Tamaulipas, México. …”
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    Libro
  5. 325

    El círculo de paz como herramienta de justicia restaurativa para la reinserción social en el sistema penitenciario mexicano. Caso centro de reinserción social Cadereyta. por Martínez Pérez, Yahaira Berenice

    Publicado 2017
    “…Lo anterior se puede constatar con datos expedidos por el Censo Nacional de Gobierno, Seguridad Pública y Sistema Penitenciario Estatales (CNGSPSPE) de fecha 2015, con fundamento a que el cierre del año la población reclusa fue de 223 mil 656 internos. …”
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    Tesis
  6. 326
  7. 327

    Calidad de vida en pacientes con esquizofrenia por Lázaro Sandoval, Lucina

    Publicado 2010
    “…El diseño fue descriptivo, a través de un censo de 263 pacientes, de un hospital de tercer nivel de atención, en Monterrey, N. …”
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    Tesis
  8. 328
  9. 329

    Determinación de prolina en zumos de naranja comerciales como parámetro de genuinidad. por Hernández Torres, Mario Alberto, Calderón Fernández, R.A., Rodríguez Arzave, J. A.

    Publicado 2020
    “…Algunos de los zumos de naranja comerciales cumplieron con los parámetros de calidad señalados en la legislación mientras que, el contenido de prolina fue inferior a 0.475 ± 0.016g/L, valor no acorde a lo reportado en la literatura.…”
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    Artículo
  10. 330

    Desarrollo y caracterización de nano acarreadores de activos de interés biológico a partir de extracto de Jaca (Artocarpus Heterophyllus Lam). por Olvera González, Lucy, Castro Ríos, Rocío, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Chávez Montes, Abelardo

    Publicado 2019
    “…Su característica es el enorme fruto que posee diversos beneficios y propiedades y con un alto contenido de látex. En el presente trabajo se desarrollaron y caracterizaron nanopartículas de látex como acarreadores de activos de interés alimenticio. …”
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    Artículo
  11. 331

    Caracterización tecnofuncional de harinas obtenidas de la cascara y semillas de pepino (Cucumis sativus) y su aplicación en un alimento funcional. por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Aguilar Pérez, S. A., Guzmán Díaz, Diana Alejandra, Báez González, Juan Gabriel, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, Amaya Guerra, Carlos Abel

    Publicado 2018
    “…En general se observan diferencias estadísticamente significativas entre ambas harinas de cascara y semillas obtenidas a partir de pepino, destacando el contenido proteico de 16.24 ± 0.320 y 20.42 ± 0.244% respectivamente y de fibra 17.29±0.990 y 27.91±0.088% respectivamente de ambas harinas por ende podrían utilizarse como ingrediente funcional en la realización de distintos alimentos, se realizaron galletas horneadas a partir de la harina de cascara de pepino debido al contenido de humedad de esta, y se obtuvieron características organolépticas aceptables.…”
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    Artículo
  12. 332

    Evaluación Preliminar de Cuatro Métodos de Extracción en Hojas de Byrsonima Crassifolia por Alatriste Kurzel, D. R., Guillen Poot, M. A., Aburto Amar, R., Vergara Galicia, J., Prado Prado, F. J., Aguirre Crespo , F. J.

    Publicado 2014
    “…En su conjunto, se registran cambios en el contenido metabólico de los extractos crudos de B. crassifolia, hecho probablemente relacionado a los cambios de temperatura en los sistemas de extracción empleados.…”
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    Artículo
  13. 333

    Desarrollo de una bebida estandarizada a base de avena sativa, Cinnamomun zeylanicum y Vanilla planifolia por Rodríguez Acosta, María Guadalupe

    Publicado 2018
    “…Su IG fue de 54 y la CG de 27; para β-glucanos fue de 1.6 g/bebida. El contenido de CFTE fue de 158.9 µg EAG/mL y para FE fue de 46.6 µg EQ/mL. …”
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    Tesis
  14. 334

    Desarrollo de una bebida estandarizada a base de avena sativa, Cinnamomun zeylanicum y Vanilla planifolia por Rodríguez Acosta, María Guadalupe

    Publicado 2018
    “…Su IG fue de 54 y la CG de 27; para β-glucanos fue de 1.6 g/bebida. El contenido de CFTE fue de 158.9 µg EAG/mL y para FE fue de 46.6 µg EQ/mL. …”
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    Tesis
  15. 335

    Evaluación nutricional de variedades nativas y mejoradas de nopal (Opuntia sp.) Para consumo animal. por Santos Haliscak, José Argelio

    Publicado 2015
    “…Las dos variedades de nopal tuvieron alto contenido de cenizas y de humedad, lo que reduce la densidad energética de este alimento para el ganado. …”
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    Tesis
  16. 336

    Modelación geoespacial para el estudio de servicios ambientales en ecosistemas forestales templados. por Buendía Rodríguez, Enrique

    Publicado 2017
    “…El objetivo de este estudio fue determinar variables ambientales en ecosistemas de clima templado que sirvan como indicadoras para evaluar los servicios ambientales, en particular el contenido de carbono a través de modelado geoespacial. …”
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    Tesis
  17. 337

    Legisladores, leyes e inspectores: conflictos ideológicos ambientales en torno al proceso legislativo e implementación de la legislación de recursos naturales de competencia federa... por Castro Salazar, Jesús Ignacio

    Publicado 2019
    “…La investigación se apoyó en técnicas relacionas con el análisis de la profesionalización, especialización y de contenido, así como se aplicaron entrevistas semiestructuraras. …”
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    Tesis
  18. 338
  19. 339

    Hacia productos saludables elaborados con arroces ricos en melatonina. por Setyaningsih, W., García Alanís, Karla G., Rodríguez Salazar, María del Carmen, Palma, M., Barroso, C.

    Publicado 2016
    “…En esta etapa, se analizó el efecto de la cocción sobre el contenido en melatonina, manteniéndose ésta en niveles aun elevados: 138 µg/kg-1 en el arroz rojo, 95 µg/kg-1 en el arroz negro y 22 µg/Kg-1 en el arroz integral; en el arroz blanco apenas alcanzó 6 µg/kg-1. …”
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    Artículo
  20. 340

    Elaboración de una harina rica en antioxidante a partir de papa galeana por Mendoza Gaona, E., Amaya Guerra, Carlos Abel, Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira

    Publicado 2019
    “…La papa galeana es un tubérculo bajo en calorías, en contenido de grasas y colesterol; con un alto contenido de potasio y vitamina C, posee una buena cantidad de compuestos fItoquímicos beneficiosos para la salud humana, entre estos se encuentran los polifenoles. …”
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    Artículo

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