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Extracción de compuestos bioactivos a partir de los subproductos de la tuna (Opuntia ficus-indica spp.): Tendencias y aplicaciones recientes en alimentos por Lazcano-Hernández, C.Y., Hernández-Hernández, A.A., García-Curiel, L., Pérez-Escalante, E., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J.G.

“…Afortunadamente, en los últimos años, diversos autores han señalado a los subproductos de la tuna como una fuente potencial para la extracción de compuestos bioactivos, tales como fitoquímicos y fibras insolubles, los cuales pueden ser utilizados en el desarrollo de nuevos alimentos o aditivos naturales. …”
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La investigación empírica en materia de rendición y fiscalización de cuentas públicas por Tamez Garza, Silverio, Montesinos Julve, Vicente, Hernández Campos, Alfonso, Leal Martínez, José Luis

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Innovación y tecnologías de información en microempresas del sector comercio de Villahermosa por Arceo Moheno, Gerardo, Ramos Méndez, Eric, Almeida Aguilar, María Alejandrina

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Nuevas características institucionales. La inclusión, concepciones, elementos y aplicación en las instituciones educativas de nivel superior por Navarro Alvarado, Alberto, González Moreno, Cynthia Dinorah, Becerra Bizarrón, Leonardo Iván

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Diseño in silico de un péptido quimérico con potencial para estimular una respuesta inmunológica contra los virus Zika y Chikungunya por Vargas-Molina, Kris A

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Importancia Nutricional de Taurina en Peces Carnívoros Como Totoaba Macdonaldi, Cuando es Alimentada con Dietas Ricas en Proteína Vegetal por López, Lus M., A. Galaviz, Mario, Flores Ibarra, Maricela, Bañuelos Vargas, Isaura, Budi Satriyo, Tony, Peres, Helena, Pérez Jiménez, Amalia, Salze, Guillaume, D. True, Conal

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Puntos de vista de la responsabilidad social corporativa por García González, Mayra

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Propuesta teórica de los factores estratégicos que fomentan la internacionalización de la industria del acero en el noreste de México por Náhuat Arreguín, Juan Jesús, Blanco Jiménez, Mónica

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LITERATURA INFANTIL PARA EL DESARROLLO SOCIAL. CARTAS AL CIELO, DE TERESA CÁRDENAS. CUALQUIER SEMEJANZA CON LA REALIDAD, ¿ES PURA COINCIDENCIA? por Ocampo, Denise

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Aprendizaje cooperativo, posibilidad para el desarrollo de competencias laborales en adultos con discapacidad en regiones mineras. El Cedral, San Luis Potosí - México por Vera Barrios, Bertha Silvana, Lazo Alarcón, Luis Antonio, García Contreras, Jorge Pedro

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FANTASÍA Y TERROR EN LIGEIA, DE EDGAR ALLAN POE por Salinas, Elvia E., de la Garza, Juana

“…Introducción EN LA HISTORIA DE LAS LETRAS norteamericanas es una tradición muy arraigada la exploración de los distintos campos dentro de la literatura, abarcando temáticas tan variadas que van de lo amoroso a lo cómico, de lo trivial a lo profundo, de lo realista a lo fantástico, de lo plácido al terror, al misterio. …”
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Modernización asincrónica de la prensa mexicana. Una comparación centro-periferia por González Macías, Rubén, Echeverría, Martín

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Factores que determinan la vinculación entre las empresas y las universidades que cuentan con Programa Dual de formación en Latinoamérica por Ariza Ricaldi, Pedro, Silva Niño, Andrea, Mendoza Leclere, Caroline

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Asociación entre concentraciones de ferritina, CRP, sTFR Y HbA1c en sujetos con y sin DM2. por Marrquez Ibarra, Adriana Alejandra, González Ponce, Ana Maria

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Cita con Sergio Ramírez: Entrevistas. Artículos. Crónicas por Gaitán Morales, Karly

“…Lectura compartida de la cronista, articulista y entrevistadora, con un Sergio siempre novedoso, expuesto y franco, con una obra que se revela —gracias al ameno y variado recorrido que sobre ella y su autor nos hace Karly— seductora en el tiempo, es decir, sin tiempo, culminada por realizada: la culminación que continúa, comprobando cercanías y conquistando remotidades; mentiras verdaderas». …”
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Los sistemas de vídeovigilancia para prevenir la delincuencia: Lecciones aprendidas por Nobili, Gian Guido

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Aportes metodológicos de una experiencia de construcción de indicadores de desarrollo mediático por Garro-Rojas, Lidieth, Solís Solís, Liliana, Monge Cordero, Allan

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“Espolones y poder”: El juego de gallos como espejo de control y desafío social en Durango (1794-1851) por Gatta, Massimo

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Comunicación y gestión de docentes que imparten la UA teorías de la comunicación de una IES. por López Lara, Yolanda, de la Fuente Valdez, Sergio Manuel

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Género y discurso en la publicidad de Palacio de Hierro. El análisis del mensaje publicitario como base para un estudio de recepción por Romeu, Vivian

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