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Estandarización del protocolo para elaborar tempeh con diversos granos (y su adaptación a la comida regional mexicana). por Briones Arroyo, A., Adame Rodríguez, Juan Manuel, Rodríguez Villarreal, Raúl Asael, Elizondo Zertuche, Mariana, Treviño Rangel, Rogelio de Jesús, Robledo Leal, Efrén Ricardo

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Production of Microbial Cellulose Films from Green Tea (Camellia Sinensis) Kombucha with Various Carbon Sources por Treviño Garza, Mayra Zulema, Guerrero Medina, Ana S., González Sánchez, Ricardo, García Gómez, Celestino, Guzmán Velasco, Antonio, Báez González, Juan Gabriel, Márquez Reyes, Julia Mariana

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Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos por Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

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Aislamiento de Levaduras Killer en Alimentos. por Gamboa Martínez, R., Sánchez González, A. A., Sangorrín, M. P., Elizondo Zertuche, Mariana, Treviño Rangel, Rogelio de Jesús, González González, Gloria María, Robledo Leal, Efrén Ricardo

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Envejecimiento poblacional y condiciones de vida de los adultos mayores: la situación paraguaya en perspectiva latinoamericana por Redondo, Nélida, Massa, Cristina, Monteverde, Malena, Tornarolli, Leopoldo, Peláez, Enrique, Guidotti, Carolina, Zavattiero, Claudina, Féliz, Jafmary, Paredes, Mariana, Cardona, Doris, Alfonso León, Alina, Garay Villegas, Sagrario

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Actividad antagónica de levaduras Killer frente ahongos del género Aspergillus sección nigri por Gutiérrez Martínez, I. J., Nieto Ojeda, L. M., Sangorrín, M. P., Elizondo Zertuche, Mariana, Treviño Rangel, Rogelio de Jesús, González González, Gloria María, Robledo Leal, Efrén Ricardo

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Application of Extractive Fermentation on the Recuperation of Exopolysaccharide from Rhodotorula mucilaginosa UANL-001L por Medina Ramírez, Carlo Franco, Castañeda Guel, Mariana Teresa, Alvarez González, Ma. Fernanda, Montesinos Castellanos, Alejandro, Morones Ramírez, José Rubén, López Guajardo, Enrique A., Gomez Loredo, Alma Elizabeth

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Validity of the Maternal Antenatal Attachment Scale-Spanish Version for Mexican Pregnant Women por Ferrara Torres, Alexa Mariana, Alvarez Carrillo, José R., Larab, Mª Asunción, Ibarra Patrón, Diana, Manjarréz García, Mónica, Gutiérrez Hernández, Olga Damaris, Mendoza Ruiz, Silvana, Escobedo Belloc, Daniela

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Estado nutricional, prácticas y percepciones sobre alimentación y actividad física en familias de comunidades suburbanas de San Luis Potosí, México por González-Mares, Mariana Odemaris, Aradillas-García, Celia, Márquez-Mireles, Leonardo Ernesto, Berumen-Rodríguez, Alejandra Abigail, Vargas-Morales, Juan Manuel, Portales-Pérez, Diana Patricia, Cubillas-Tejeda, Ana Cristina

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Relación de compresión maxilar y rinitis alérgica en niños por Torre Martínez, Hilda Hortencia Hermelinda, Contreras de la Fuente, Dulce Mariana, Theriot Girón, María del Carmen, Carrillo González, Roberto José, Mercado Hernández, Roberto, González Díaz, Sandra Nora, Arias Cruz, Alfredo

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Microbiological and Pharmacological Evaluation of the Micropropagated Rubus liebmannii Medicinal Plant por Jiménez Arellanes, Adelina, Cornejo Garrido, Jorge, Rojas Bribiesca, Gabriela, Nicasio Torres, María del Pilar, Said Fernández, Salvador, Mata Cárdenas, Benito David, Molina Salinas, Gloria María, Tortoriello, Jaime, Meckes Fischer, Mariana

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Primary care pharmacological treatment for patients with hand arthralgia por Castañeda Martínez, Martha Mariana, Figueroa Parra, Gabriel, Vega Morales, David, Calderón Espinosa, J. M., Vázquez Fuentes, Brenda Roxana, Esquivel Valerio, Jorge Antonio, Ordóñez Azuara, Yeyetsy Guadalupe, Galarza Delgado, Dionicio Ángel

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Pseudomyocardial Infarction in a Patient with Severe Diabetic Ketoacidosis and Mild Hyperkalemia por Carrizales Sepúlveda, Edgar Francisco, Del Cueto Aguilera, Angel Noe, Jiménez Castillo, Raúl Alberto, De la Cruz Mata, Olga Norali, Fikir Ordoñez, Mariana, Vera Pineda, Raymundo, Hernández Guajardo, Dalí Alejandro, Ordaz Farías, Alejandro, Flores Ramírez, Ramiro

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Perception of benefits and risks, knowledge, attitudes, beliefs, and treatment burden of treatment and monitoring in patients with gestational diabetes mellitus por González González, José Gerardo, Rodríguez Gutiérrez, René, Ríos Ortega, Adriana Gabriela, Sánchez García, Adriana, González Velázquez, Camilo Daniel, García Leal, Mariana, Violante Cumpa, Karla Alejandra, Saucedo Mancías, Claudia Lizeth, Hernandez Soto, Linda Elizabeth, Millán Alanís, Juan Manuel

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Diagnostic performance of the rheumatoid factor isotypes in rheumatic diseases por Pineda Sic, Rita Angélica, Vega Morales, David, Santoyo Fexas, Leticia, Castañeda Martínez, Martha Mariana, Hernández Galarza, Ivan de Jesús, Villarreal Alarcón, Miguel Ángel, Riegatorres, Janett Carmen, Pérez Barbosa, Lorena, Flores Alvarado, Diana Elsa, Eguía Bernal, Miryam, Serna Peña, Griselda, Galarza Delgado, Dionicio Ángel

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High Molecular Weight ACTH-Precursor Presence in a Metastatic Pancreatic Neuroendocrine Tumor Causing Severe Ectopic Cushing's Syndrome: A Case Report por Mehta, Roopa, Lam Chung, César Ernesto, Hinojosa Amaya, José Miguel, Roldán Sarmiento, Paola, Guillen Placencia, María Fernanda, Villanueva Rodríguez, Gerladine, Juárez León, Oscar Alfredo, León Domínguez, Jefsi, Grajales Gómez, Mariana, Ventura Gallegos, José Luis, León Suárez, Andrés, Gómez Pérez, Francisco J., Cuevas Ramos, Daniel

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Diagnostic performance of the rheumatoid factor isotypes in rheumatic diseases por Pineda Sic, Rita Angélica, Vega Morales, David, Santoyo Fexas, Leticia, Castañeda Martínez, Martha Mariana, Hernández Galarza, Ivan de Jesús, Villarreal Alarcón, Miguel Ángel, Riega Torres, Janett Carmen Luzmila, Pérez Barbosa, Lorena, Flores Alvarado, Diana Elsa, Eguía Bernal, Miryam, Serna Peña, Griselda, Galarza Delgado, Dionicio Ángel

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Human Enteric Circulating Viruses and Co-infections Among Hospitalized Children with Severe Acute Gastroenteritis in Chihuahua, Mexico, During 2010 - 2011 por Romo Sáenz, César Iván, Medina Soltero, Martha Rocio, Delgado Gardea, Ma. Carmen E., Zavala Diaz de la Serna, Francisco Javier, Tamez Guerra, Patricia, Contreras Palma, Mariana, González Horta, María del Carmen, Erosa de la Vega, Gilberto, Gomez Flores, Ricardo, Contreras Cordero, Juan Francisco, Infante Ramírez, María del Rocío

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Las ciencias sociales en el noreste de México. por Morado Macías, César, Hinojosa Córdova, Lucila, Asakura, Hiroko, Breen Murray, William, Cerutti Pignat, Mario Italo, Chong, Blanca, Contreras, Camilo, Gabarrot, Mariana, García Lozano, Blanca Adriana, Herrera Pérez, Octavio, Hirai, Shinji, Martinez Gomes, Francisco, Martinez Silva, Eleocadio, Navarro, Marco Aurelio, Ochoa Cortés, Arnoldo, Olvera, Juan Jose, Ramos Tovar, María Elena, Rivas Sada, Eva, Sandoval, Efren, Valdez, Carlos

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Las ciencias sociales en el noreste de México. por Morado Macías, César, Hinojosa Córdova, Lucila, Asakura, Hiroko, Breen Murray, William, Cerutti Pignat, Mario Italo, Chong, Blanca, Contreras, Camilo, Gabarrot, Mariana, García Lozano, Blanca Adriana, Herrera Pérez, Octavio, Hirai, Shinji, Martinez Gomes, Francisco, Martinez Silva, Eleocadio, Navarro, Marco Aurelio, Ochoa Cortés, Arnoldo, Olvera, Juan Jose, Ramos Tovar, María Elena, Rivas Sada, Eva, Sandoval, Efren, Valdez, Carlos

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