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    Elaboración de una bebida de nuez de macadamia por Serrano Zavala, J.L., Hernández-Martínez, D.M., Osorio-Revilla, G.

    Publicado 2023
    “…El consumo de bebidas vegetales ha aumentado en los últimos años, debido a la necesidad de los consumidores por contar con bebidas alternativas a la leche de vaca, las cuales sean de origen más sostenibles, con nuevos sabores o con propiedades funcionales. …”
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    Artículo
  14. 14

    ORIENTACIÓN NUTRICIONAL SOBRE EL CONSUMO ADECUADO DE BEBIDAS EN ESCOLARES por García Badillo, Paola Estefanía, Noyola Pescina, Tania, Hernández Blanco, María Lourdes, Peralta Suchil Julieta Nataly, Julieta Nataly

    Publicado 2017
    “…Introducción: Los principales tipos de bebidas que contribuyen con el mayor aporte energético en los escolares son las bebidas azucaradas, sin embargo, su ingesta es mayor a la recomendada y sin tomar en cuenta la del agua simple al día. …”
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    Artículo
  15. 15

    Motivos para el consumo de alcohol mezclado con bebidas energéticas en estudiantes universitarios. por Jiménez Padilla, Benito Israel

    Publicado 2018
    “…Propósito y Método del Estudio: Identificar los motivos para el consumo de alcohol mezclado con bebidas energéticas y la relación que existe entre el consumo de la mezcla de alcohol con bebidas energéticas. …”
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    Tesis
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    Motivos para el consumo de alcohol mezclado con bebidas energéticas en estudiantes universitarios. por Jiménez Padilla, Benito Israel

    Publicado 2018
    “…Propósito y Método del Estudio: Identificar los motivos para el consumo de alcohol mezclado con bebidas energéticas y la relación que existe entre el consumo de la mezcla de alcohol con bebidas energéticas. …”
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    Tesis
  18. 18
  19. 19

    Evaluación sensorial de una bebida de orégano adicionada con glutamina por Téllez-Girón, S.O., García Mendoza, L.A., Hernández Miranda, Y., Rodríguez Castillo, E. L., Sosa Morales, M.E.

    Publicado 2023
    “…Para este proyecto, se propuso una bebida de orégano adicionada con glutamina, que pueda ser consumida y coadyuve a mitigar las afectaciones musculares sin ser un suplemento. …”
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    Artículo
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