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EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLOGICA DE HELADOS CASEROS EN MERIDA / VENEZUELA por Rosales, Yolima, Díaz, Cándida

“…Con la finalidad de conocer la calidad higiénico-sanitaria de los helados caseros de sabor a mantecado elaborados con leche, comercializados en la ciudad de Mérida, Venezuela, se analizaron un total de 40 muestras procedentes de dos lugares de venta. Aplicando la metodología de referencia, se investigó cuantitativamente bacterias aerobias mesófilas (BAM), coliformes totales (CT), coliformes fecales (CF), Staphylococcus aureus (SA), Mohos (MO) y Levaduras (LE). …”
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El lujo del alcohol: la oportunidad del sector en países emergentes por Mata-Sánchez, Gabriela

“…En las últimas décadas, las potencias emergentes no sólo han sido objeto de estudio de diversas disciplinas académicas, sino también de deseo de empresas que buscan incrementar sus ventas en nuevos mercados con gran poder adquisitivo. …”
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Aceptabilidad de un snack de nopal deshidratado previamente encurtido por Lugo Marino, Juan José Aguilar, Aguilar Lugo Gérez, Eva Rossina, Pérez Campos, Sixto Josué

“…Las plantaciones, sobre todo maderables, tardan en poderse explotar, por lo que este trabajo propone fomentar el cultivo del nopal para reforestar ya que sus raíces llegan a medir hasta diez metros y esto evita la pérdida de la capa cultivable del suelo, es de fácil cultivo, resistente a las altas temperaturas y falta de agua, por lo que esta propuesta se basa en el desarrollo de un producto basado en esta planta lo que puede apoyar a los productores al tener una venta regular, además al poderlo adquirir directamente del agricultor al desarrollador del producto se mejoran sus ingresos. …”
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Posicionamiento, identidad de marca y branding para Chocolate Mexicano con reconocimiento mundial por Camacho-Gomez, Manuela, Suárez-Jiménez, Rosario del Carmen, Rodríguez-Domínguez, Irís del Carmen

“…No obstante, estas distinciones no se han capitalizado en el posicionamiento de sus marcas, no tienen un plan formal de marketing, carecen de promoción y publicidad, la presencia en puntos de venta es limitado y no se localizaron evidencias de que hayan diseñado y puesto en marcha estrategias de marketing que la coloquen como una marca competitiva en los mercados que atiende.…”
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Cambios en la estructura y propiedades hidroedafológicas en áreas bajo manejo del matorral micrófilo y rosetófilo. por Medina Guillén, Romelia

“…El manejo inadecuado de la ganadería en el norte de Coahuila ha afectado negativamente los recursos naturales, debido a esto se han implementado proyectos de recuperación y reintroducción de especies, sin embargo estos proyectos se ven afectados por el deterioro del hábitat natural como producto de la explotación de recursos como la extracción de especies y el sobrepastoreo. …”
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Cambios en la estructura y propiedades hidroedafológicas en áreas bajo manejo del matorral micrófilo y rosetófilo. por Medina Guillén, Romelia

“…El manejo inadecuado de la ganadería en el norte de Coahuila ha afectado negativamente los recursos naturales, debido a esto se han implementado proyectos de recuperación y reintroducción de especies, sin embargo estos proyectos se ven afectados por el deterioro del hábitat natural como producto de la explotación de recursos como la extracción de especies y el sobrepastoreo. …”
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El uso de la gamificación como estrategia didáctica en el nivel preescolar por Ley Martínez, Jennifer Natalia, Ortiz Cisneros, Carlos Enrique, Pedraza Vázquez , María Guadalupe

“…Sin embargo, la enseñanza en este nivel educativo puede ser un poco compleja si se consideran los tiempos cortos de atención a los que los infantes de entre 3 y 5 años se ven expuestos. Por lo tanto, es importante que los educadores hagan uso de algunas tendencias educativas que motiven a los niños a prestar atención a aquello que están realizando. …”
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Evaluación antibacteriana de especies vegetales de un área de la Sierra Madre Oriental en Santiago, Nuevo León, México. por Villalón Rodríguez, Edmundo

“…The families with the largest number of medicinal plants were Asteraceae and Lamiaceae, the plant with the most medicinal uses was Aloe vera, the part most frequently used was the leaf, boiled a way of tea, while the condition treated was pain of stomach. …”
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Evaluación antibacteriana de especies vegetales de un área de la Sierra Madre Oriental en Santiago, Nuevo León, México. por Villalón Rodríguez, Edmundo

“…The families with the largest number of medicinal plants were Asteraceae and Lamiaceae, the plant with the most medicinal uses was Aloe vera, the part most frequently used was the leaf, boiled a way of tea, while the condition treated was pain of stomach. …”
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Una visión semiótica acerca del tarot por Margarit Perusquía, Luz de Lourdes, Flores Treviño, María Eugenia

“…Se ofrece una breve explicación sobre la teoría de la comunicación y de la significación, enseguida mencionaremos el objeto de semiótica según Barthes (1982), Sassure (1972) y Humberto Eco (1972). Se verá la caracteristica de la semiótica aplicada a un mazo de la baraja. …”
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Relación entre síntomas autoreportados de Burnout y empatía medica en estudiantes de medicina de quinto año por Cedeño López, Mariana

“…Nuestra hipótesis de trabajo fue que estudiantes de medicina con puntajes medios o altos en el Inventario de Burnout de Maslach, el resultado del cuestionario de Empatía Médica de Jefferson se verá disminuido. De 437 estudiantes se pudieron captar 366 comprendiendo el 83% de la población. …”
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Una visión semiótica del tarot por Margarit Perusquía, Luz de Lourdes, Flores Treviño, María Eugenia

“…Se ofrece una breve explicación sobre la teoría de la comunicación y de la significación, enseguida mencionaremos el objeto de semiótica según Barthes (1982), Sassure (1972) y Humberto Eco (1972). Se verá la caracteristica de la semiótica aplicada a un mazo de la baraja. …”
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Relación entre síntomas autoreportados de Burnout y empatía medica en estudiantes de medicina de quinto año por Cedeño López, Mariana

“…Nuestra hipótesis de trabajo fue que estudiantes de medicina con puntajes medios o altos en el Inventario de Burnout de Maslach, el resultado del cuestionario de Empatía Médica de Jefferson se verá disminuido. De 437 estudiantes se pudieron captar 366 comprendiendo el 83% de la población. …”
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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart por Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…En este artículo se abordará el tema de la ilustración tomando una importante área de desempeño de ésta, la industria del cómic. Se verá información esencial de sus antecedentes, como su origen y etapas, y se analizará el factor de sustentabilidad que radica en ella. …”
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Contribución al conocimiento de las poblaciones de equinos ferales en el noroeste de Coahuila, México. por Ochoa Espinoza, José Javier

“…RESUMEN: Entre 2011 y 2013 se aplicaron 106 encuestas a pobladores de cinco ejidos (Ojo Caliente, Norias de Boquillas, Jaboncillos Grande, La Unión y El Olán y Boquillas del Carmen del Municipio de Ocampo, Coahuila), de acuerdo con la muestra encuestada los animales considerados ferales pertenecen a quien sea el primero en capturarlos, en promedio en un año el ingreso económico por propietario generado por la venta de caballos y burros es de alrededor de $2,100.00 pesos y no se aplican esquemas sanitarios para el manejo de burros y caballos. …”
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Síntesis por ultrasonido de nanopartículas de FeS2 asistido con líquido iónico y su evaluación para la producción de hidrógeno por Solano Esquer, Mario Alberto

“…El impacto social es un candidato para una mejor obtención de energía renovable buscando el decremento del uso de hidrocarburos y los precios de la producción y venta de energía.…”
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Contribución al conocimiento de las poblaciones de equinos ferales en el noroeste de Coahuila, México. por Ochoa Espinoza, José Javier

“…RESUMEN: Entre 2011 y 2013 se aplicaron 106 encuestas a pobladores de cinco ejidos (Ojo Caliente, Norias de Boquillas, Jaboncillos Grande, La Unión y El Olán y Boquillas del Carmen del Municipio de Ocampo, Coahuila), de acuerdo con la muestra encuestada los animales considerados ferales pertenecen a quien sea el primero en capturarlos, en promedio en un año el ingreso económico por propietario generado por la venta de caballos y burros es de alrededor de $2,100.00 pesos y no se aplican esquemas sanitarios para el manejo de burros y caballos. …”
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Síntesis por ultrasonido de nanopartículas de FeS2 asistido con líquido iónico y su evaluación para la producción de hidrógeno por Solano Esquer, Mario Alberto

“…El impacto social es un candidato para una mejor obtención de energía renovable buscando el decremento del uso de hidrocarburos y los precios de la producción y venta de energía.…”
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Reabsorción de hueso alveolar en pacientes diabéticos tipo 2 y pacientes no diabéticos con periodontitis crónica por Treviño Valdez, Marcelo Javier

“…Introducción: Existen diversos trastornos sistémicos que se manifiestan en la cavidad bucal, siendo el periodonto uno de los componentes que se ven más afectados. La Diabetes Mellitus es uno de los trastornos sistémicos que más se han estudiado en su relación con manifestaciones bucales. …”
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Tasa de fusión radiológica en discectomía anterior y artrodesis cervical con injerto óseo vs espaciador intersomático en pacientes tratados por mielopatía cervical degenerativa en... por Castañeda Navarrete, Omar

“…Dentro de la inmensa patología de columna cervical, la patología degenerativa es uno de los principales padecimientos que se ven en la consulta diaria del neurocirujano, siendo la patología a nivel de los segmentos cervicales y lumbares las que con mayor frecuencia producen sintomatología y es meritoria de tratamiento quirúrgico. …”
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