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    Betalaínas: pigmentos de la fruta del dragón para colorear tus alimentos por Martínez Ramos, Alma Rosa, Abadía García, Lucía Guadalupe, Cardador Martínez, Anaberta, Amaya Llano, Silvia Lorena

    Publicado 2025
    “…El color es uno de los atributos sensoriales más importantes de un alimento y para conservar esta cualidad, en la industria se utilizan colorantes sintéticos que se han asociado con el desarrollo de ciertas enfermedades por lo que, existe un interés creciente por desarrollar colorantes de origen natural como lo son las betalaínas, pigmentos que se encuentran en la pulpa y en la cáscara de la fruta del dragón, una fruta nativa de México que se ha popularizado a nivel mundial gracias a su alto valor nutricional y gran contenido de compuestos bioactivos. …”
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    Artículo
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    El impacto de nuevas tendencias digitales en el diseño arquitectónico del área metropolitana de Monterrey por Martínez-Esquivel, Celia Karina, Delgado-Hernández, Ricardo Daniel, Sotelo-Ahumada, Héctor Manuel

    Publicado 2020
    “…Se encontró, entre los principales resultados, que los arquitectos con más conocimientos en software de diseño arquitectónico de representación 2D Y 3D son recién egresados o por egresar de la carrera de arquitectura.…”
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    Artículo
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    Factores predictores para el registro de cursos en línea por Alvarado Espinoza, Luis Alberto

    Publicado 2007
    “…Propósito y método de estudio. El propósito de la presente investigación fue identificar, analizar y describir los principales factores predictores para el registro de cursos on line de los estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Comunicación. …”
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    Tesis
  11. 191

    Factores predictores para el registro de cursos en línea por Alvarado Espinoza, Luis Alberto

    Publicado 2007
    “…Propósito y método de estudio. El propósito de la presente investigación fue identificar, analizar y describir los principales factores predictores para el registro de cursos on line de los estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Comunicación. …”
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    Tesis
  12. 192

    Desarrollo y evaluación de chocolates rellenos, a base de frutos no convencionales como aguacate (Persea americana), ciruela (Prunus domestica) y nanche (Byrsonima crassifolia). por Durán Lugo, Reyna, Dorado Campos, L., Báez González, Juan Gabriel, Leal Martínez, Ma. G

    Publicado 2021
    “…El objetivo de este trabajo fue desarrollar chocolates rellenos a base de frutos no convencionales que puedan aportar en conjunto con el chocolate beneficios al consumidor cuidando los niveles nutricionales. …”
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    Artículo
  13. 193

    Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular en adultos por Taraco Reyes, Lydia Guadalupe

    Publicado 2007
    “…Un 68.1% (79) presentó circunferencia de cintura (CC), por encima de lo normal. El sobrepeso y la obesidad en conjunto se presentaron en 78.4% (91); 42.2% (49) presentó hipertensión, 56% (65) colesterol total alto, 35.3% (41) triglicéridos altos y 31.9% (37) glucosa por arriba de los parámetros normales. …”
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    Tesis
  14. 194

    Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular en adultos por Taraco Reyes, Lydia Guadalupe

    Publicado 2007
    “…Un 68.1% (79) presentó circunferencia de cintura (CC), por encima de lo normal. El sobrepeso y la obesidad en conjunto se presentaron en 78.4% (91); 42.2% (49) presentó hipertensión, 56% (65) colesterol total alto, 35.3% (41) triglicéridos altos y 31.9% (37) glucosa por arriba de los parámetros normales. …”
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    Tesis
  15. 195
  16. 196

    Determinantes de la adquisición de vivienda en el Área Metropolitana de Monterrey 2021 por Lugo Ortiz, Sofía Alejandra, Míreles Martínez, Lizbeth

    Publicado 2021
    “…Con base en la aplicación de la encuesta Factores para la determinación del precio de una vivienda en el AMM se llevó a cabo un análisis estadístico inferencial que describen los principales  factores que influyen en la decisión de adquisición de vivienda en el AMM. …”
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    Artículo
  17. 197

    Bienestar laboral en docentes de una institución pública por de Jesús Álvarez, Jonathan Nahum, Santiago Bautista, Margarita del Consuelo

    Publicado 2021
    “…Esta investigación tiene un carácter analítico, además de tener un corte transversal. Para ello, se utilizó la técnica de encuesta, a través de un cuestionario al que se le denominó: Cuestionario de   Bienestar laboral, el cual está estructurado por cinco factores; la primera identifica el logro que el docente proporciona a sus metas y resultados; la segunda, evalúa el factor de reconocimiento que   los docentes perciben por parte de su jefe inmediato, el tercer factor mide la perspectiva de  su trabajo, es decir, si lo encuentra desafiante, innovador, creativo, entre otros; el cuarto factor es el de identificar su propia responsabilidad en el  trabajo y el último factor de promoción relacionado al cambio horizontal o vertical dentro de la organización. …”
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    Artículo
  18. 198

    Factores Psicológicos en un adulto joven con diagnóstico de VIH por Castillo Medina, José Eduardo, de los Ángeles Pedraza , Bárbara, Monroy Velasco, Iris Rubí

    Publicado 2023
    “…El diagnóstico de VIH es un proceso complicado de asimilar debido a la carga social negativa con la que asocia, además de estos, influyen factores como el apoyo social y afrontamiento que cada persona tiene al momento del diagnóstico. …”
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    Artículo
  19. 199

    Factores determinantes en las OPI por Rodríguez, M. P., Treviño, E., Cortez, K.

    Publicado 2008
    “…Además, las conclusiones y pasos siguientes en la investigación, dan luz a los procesos de los agentes involucrados para llevar a cabo una salida a Bolsa exitosa.…”
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    Artículo
  20. 200

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