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SEGURIDAD ALIMENTARIA FAMILIAR
Publicado 2003“…Este concepto refleja la disponibilidad de alimentos, elacceso a los mismos, la estabilidad de los suministros y del acceso, los cuidados nutricionales y lautilización biológica, como los determinantes de la Seguridad Alimentaria Familiar; es un complejoproceso el que la determinará por lo que la identificación de los factores de la seguridad alimentariade hogares, las interrelaciones entre ellos, las familias más vulnerables y los mecanismos oprocesos básicos que explican el comportamiento de los hogares, son conocimientos claves parael diseño de alternativas más eficientes y más efectivas para su mejora. …”
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Lenguaje literario, experiencia estética y literatura infantil
Publicado 2024Enlace del recurso
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Una introducción al estudio del discurso y al análisis del discurso
Publicado 2005Enlace del recurso
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Empresas mineras y metalúrgicas en Monterrey, México: parte I, las minas
Publicado 2003“…El objetivo de este ensayo es comprobar el supuesto de que la actividad minera y de fundición de metales fue factor de desarrollo económico y propició lazos regionales; se busca explicar la vinculación de la minería de metales industriales desarrollada en Coahuila y Nuevo León, con el surgimiento de tres plantas metalúrgicas fundades en el año de 1890 en la capital nuevoleonesa.…”
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