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Disadvantaged? Informal Female Entrepreneurs Operating “Tienditas” in Nicaragua (¿Desaventajadas? Mujeres empresarias informales operando tienditas en Nicaragua)
Publicado 2016“…En este trabajo, se estudia el negocio y los ingresos (del hogar) en la base de la pirámide (BoP, por sus siglas en inglés) de tiendas de conveniencia ubicadas dentro del hogar en Nicaragua, a través de una encuesta empresarial tipo censo. …”
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Por la Justicia en el Estado y en las Relaciones Internacionales
Publicado 2021Enlace del recurso
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Entrevista al Dr. Carlos Solís Rojas: pasión por los arácnidos
Publicado 2023“…Doctorado en Ciencias con especialidad en Entomología por la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL, el doctor Carlos Solís Rojas es docente y encargado del Laboratorio de Entomología y Artrópodos de la FCB de la UANL. …”
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Presentación dossier Severo Iglesias: pensamiento, trayectoria y legado
Publicado 2023Enlace del recurso
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La carencia en el respeto a derechos fundamentales en contra del ser humano
Publicado 2025Enlace del recurso
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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia
Publicado 2022“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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