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    Obtención de fermentados de chía con actividad antihipertensiva por Atonal-Sánchez, H., Luna-Suárez, S.

    Publicado 2023
    “…Sin embargo, es necesario extraerlos de la fuente original. En este trabajo vamos a mostrar como una fermentación de harina de chía con bacterias del género Lactococcus ayuda a liberar compuestos con actividad antihipertensiva ya que tienen la facultad de inhibir la actividad de la enzima convertidora de angiotensina ECA (una de las enzimas responsables de elevar la presión arterial).…”
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    HIPERTROFIA VENTRICULAR EN EL PACIENTE CON OBESIDAD por Haro Acosta, María Elena Elena, Arce, Marco Antonio, Ponce y Ponce de León, Gisela, Núñez Soria, Andrés, Ruiz- Esparza Cisneros, Josefina, Soria Rodríguez, Carmen Gorety, Clarck Ordoñez, Isadora, Maciel Maldonado, Genoveva

    Publicado 2012
    “…La obesidad representa un factor riesgo importante a padecer enfermedades cardiovasculares, en fase temprana se desarrolla hipertrofia ventricular izquierda, la cual representa un factor de riesgo de cardiovascular independiente, en niños como en el adultos. …”
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